Couteau de cuisine performant et polyvalent!
Lame 20 cm, martelée en acier inoxydable japonais aiguisé comme un rasoir
Haute résistance à la rouille - tranchant net et précis.
Angle de la lame :15˚, mouture symétrique 50/50
Manche ergonomique en lamelle de Pakkawood, pleine soie
Agile et parfaitement équilibré.
Ne va pas au lave vaisselle.
Livré dans...
Couteau d'office japonais tranchant net et précis
Lame 9 cm, martelée en acier inoxydable japonais aiguisé comme un rasoir
Haute résistance à la rouille - tranchant net et précis.
Angle de la lame :15˚, mouture symétrique 50/50
Manche ergonomique en bois d’ébène, poli à la main
Parfaitement équilibré.
Ne va pas au lave vaisselle.
Livré dans coffret en...
Couteau pour trancher le pain, design et performant!
Lame dentelée 20 cm, martelée en acier inoxydable japonais aiguisé comme un rasoir
Haute résistance à la rouille - tranchant net et précis.
Angle de la lame :15˚, mouture symétrique 50/50
Manche ergonomique en lamelle de Pakkawood, pleine soie
Agile et parfaitement équilibré.
Ne va pas au lave...
Couteau de cuisine performant pour trancher, découper et émincer
Lame 18 cm, martelée en acier inoxydable japonais aiguisé comme un rasoir
Haute résistance à la rouille - tranchant net et précis.
Angle de la lame :15˚, mouture symétrique 50/50
Manche ergonomique en lamelle de Pakkawood, pleine soie
Parfaitement équilibré.
Ne va pas au lave vaisselle....
Petit couteau de cuisine performant et multi-tâches
Lame 11 cm, martelée en acier inoxydable japonais aiguisé comme un rasoir
Haute résistance à la rouille - tranchant net et précis.
Angle de la lame :15˚, mouture symétrique 50/50
Manche ergonomique en lamelle de Pakkawood, pleine soie
Parfaitement équilibré.
Ne va pas au lave vaisselle.
Livré dans...
Couteau universel japonais tranchant précis et polyvalent
Lame 13.5 cm, martelée en acier inoxydable japonais aiguisé comme un rasoir
Haute résistance à la rouille - tranchant net et précis.
Angle de la lame :15˚, mouture symétrique 50/50
Manche ergonomique en bois d’ébène, poli à la main
Parfaitement équilibré.
Ne va pas au lave vaisselle.
Livré dans...
Couteau japonais pour couper et préparer le poisson
Lame flexible 20 cm, martelée en acier inoxydable japonais aiguisé comme un rasoir
Haute résistance à la rouille - tranchant net et précis.
Angle de la lame :15˚, mouture symétrique 50/50
Manche ergonomique en lamelle de Pakkawood, pleine soie
Agile et parfaitement équilibré.
Ne va pas au lave...
COUTEAU SANTOKU JAPONAIS
Lame 17 cm, martelée en acier inoxydable japonais aiguisé comme un rasoir
Haute résistance à la rouille - tranchant net et précis.
Angle de la lame :15˚, mouture symétrique 50/50
Manche ergonomique en bois d’ébène, poli à la main
Parfaitement équilibré.
Ne va pas au lave vaisselle.
Livré dans coffret en bambou avec protège lame...
COUTEAU DE CHEF KIRITSUKE
Lame 21 cm, martelée en acier inoxydable japonais aiguisé comme un rasoir
Haute résistance à la rouille - tranchant net et précis.
Angle de la lame :15˚, mouture symétrique 50/50
Manche ergonomique en bois d’ébène, poli à la main
Parfaitement équilibré.
Ne va pas au lave vaisselle.
Livré dans coffret en bambou avec protège lame...
Fourchette de chef pour découper vos rotis
Lame 17.5 cm en acier inoxydable, haute résistance à la rouille
Manche ergonomique en bois de pakka
Fabrication sans soudure et sans interstice pour une meilleure hygiène.
Parfaitement équilibrée pour le confort.
Pleine soie cachée pour la durabilité
Livré dans coffret en bambou avec protège lame inclus.
Moufle à huîtres DE BUYER
Silicone.
Modèle gaucher.
Permet de maintenir l'huître lors de l'ouverture.
Modèle extra large convient aux plus grandes mains.
Taille XL.
Trou pour le stockage ou le nettoyage.
Convient pour un usage professionnel et particulier.
Modèle droitier ici
Box #Homemadebread
Comprend :
- Une plaque de cuisson perforée antiadhérente pour 2 baguettes, acier revêtu.
- Un moule rectangulaire antiadhérent de 30 cm, acier revêtu.
- Une grignette pour inciser la pâte avant cuisson OFFERTE.
- Une corne souple en plastique alimentaire OFFERTE.
Avec recettes de Benoît Castel.
De Buyer - Ustensiles de cuisine &...
Moufle à huitres en silicone pour droitier
Permet de maintenir l'huître lors de l'ouverture.
Modèle extra large convient aux plus grandes mains.
Taille XL.
Trou pour le stockage ou le nettoyage.
Modèle pour gauchers ici
Box #homebaking
Gâteaux - Cakes - Tartes » avec :
- Un moule à tarte carré et cannelé antiadhérent 23 x 23 cm.
- Un moule à cake plié rectangulaire antiadhérent 25 x 10 cm.
- Un moule à gâteaux carré antiadhérent 22.5 x 22,5 cm OFFERT.
Avec les meilleures recettes du quotidien.
Edition limitée
De Buyer - Ustensiles de cuisine & de pâtisserie made...
Tapis de préparation
Tapis de préparation en silicone avec repères indiquant le développé de pâte nécessaire pour la confection de tartes.
Diamètres des repères : 12, 16, 20, 24, 28 et 32cm.
Supporte les températures allant de -60°C à +260°C.
2 faces, 2 textures : recto antiadhésif pour un décollement facile ; verso antidérapant pour plus de stabilité sur...
Mandoline de cuisine made in France
Acier inoxydable/polymère
Idéale pour trancher les fruits/légumes les plus mous ou à peau, charcuteries etc '
Un plateau pour coupe-tranches réglable de 1 à 8 mm et 2 plateaux lames julienne 4 et 10 mm avec boîte de rangement.
Pieds anti-dérapants repliables.
Poussoir nylon équipé du contrôle de rotation.
Multi-coupes :...
Mandoline « Swing Plus »
Acier inox/polymère
Double lame horizontale (lisse et ondulée)
Double-peigne julienne (4 et 10 mm), avec poussoir protecteur.
Pied arrière anti-dérapant et repliable.
Multi-coupes : juliennes, gaufrées, rondelles lisses ou ondulées.
Réglage de l'épaisseur de coupe jusqu'à 10 mm.
Entretien: laver les lames à la main - le cadre va...
COUTEAU DE CHEF CHINOIS
Lame 19 cm, martelée en acier inoxydable japonais aiguisé comme un rasoir
Haute résistance à la rouille - tranchant net et précis.
Angle de la lame :15˚, mouture symétrique 50/50
Manche ergonomique en lamelle de Pakkawood, pleine soie
Parfaitement équilibré.
Ne va pas au lave vaisselle.
Livré dans coffret en bambou avec protège...
Tous les grands cuisiniers vous diront qu’il est important de bien choisir votre couteau de cuisine. Le couteau de cuisine doit être de bonne qualité et adapté à vos usages. Que vous soyez débutant, passionné de la cuisine ou professionnel des métiers de bouche, vous avez besoin d'une bonne coutellerie qui répond à vos besoins d'uutilisation.
Retrouvez sur notre boutique une large sélection de couteaux de cuisine représentés par usage : couteaux de chef, couteaux d'office, couteaux à découper... mais également par gamme et marques : couteaux japonais de cuisine, couteaux à lame céramique, couteaux Damas de cuisine, Bloc et mallettes de couteaux de cuisine, univers du boucher, etc.
Marques de couteaux de cuisine
Marques allemandes : couteaux de cuisine Boker Solingen - Marques Espagnoles : couteaux de cuisine Arcos - Marques françaises : couteaux de cuisine Au Nain ; couteaux de cuisine Deglon ; couteaux de cuisine Nontron ; couteaux de cuisine Opinel, etc. - Marques italiennes : couteaux de cuisine Due Cigni - Marques japonaises : couteaux de cuisine KAI ; couteaux de cuisine Sekiryu ; couteaux de cuisine Yaxell ; couteaux de cuisine Kasumi, couteaux de cuisine Kanetsune... - Marques suisses : couteaux de cuisine Victorinox, Etc.
