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Couteaux de cuisine

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Référence: 6.9010.22J22

Marque: VICTORINOX

Couteau de Chef Victorinox Swiss Modern Damas Edition limitée 2022

Couteau de cuisine damas, édition limitée Victorinox Swiss Modern Lame 22 cm cm en acier Damasteel® unique, coupe nette et précise Manche en bois de noyer, ergonomique et élégant Couteau ultra aiguisé et précis à la tenue de coupe exceptionnelle pour trancher et découper avec habileté d’un simple geste. Édition Limité à 1 884 pièces dans le monde et...

Prix 583,20 € Prix de base 648,00 €
Détails
Swiss made

Référence: 6.9010.22G

Marque: VICTORINOX

Couteau Chef Victorinox Swiss Modern - 22cm

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Couteau de cuisine à émincer et à découper Victorinox Swiss Modern Lame au tranchant lisse et précis, 22cm Manche ergonomique en bois de noyer. Présentation en boîte cadeau. Convient parfaitement pour cuisiner à la maison Possibilité de personnaliser votre couteau - Option Gravure ICI

Prix 79,99 €
Détails
Swiss made

Référence: 6.9013.22B

Marque: VICTORINOX

Couteau de Chef Victorinox Swiss Modern - 22cm

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Couteau de chef - à découper Victorinox - série : Swiss Modern Lame 22 cm en acier inox - haute résistance à la corrosion Manche polypropylène noir - ergonomique et anti-dérapant Parfait pour la cuisine du quotidien Parfait pour trancher de gros rôtis et réaliser différentes découpes de viande Garantie lave-vaisselle. Couteaux de chef ici Couteau de...

Prix 38,02 € Prix de base 42,24 €
Détails
Swiss made

Référence: 6.9073.22WB

Marque: VICTORINOX

Couteau à Pain Victorinox Swiss Modern - 22cm

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Couteau à pain Victorinox - série : Swiss Modern Lame 20 cm en acier inox - haute résistance à la corrosion Manche polypropylène noir - ergonomique et anti-dérapant Parfait pour la cuisine du quotidien Couteau à pain et pour pâtissiers au tranchant denté. Garantie lave-vaisselle. Couteau à pain Victorinox - Fabrication suisse - qualité professionnelle.

Prix 42,96 €
Détails
Swiss made

Référence: 5.8435.22

Marque: VICTORINOX

Couteau de boucher - Victorinox SWIBO Lame 22cm

Couteau professionnel de boucher Victorinox SWIBO Lame étroite en acier inox polie effet miroir, dos renversé Acier trempé dureté optimale de 55-58 HRC sur l'échelle de Rockwell Manche grillon® antidérapant de couleur jaune éclatante. Les couteaux de la série Victorinox SWIBO ici Couteaux de boucher Couteaux de cuisine Victorinox made in Switzerland...

Prix 32,18 €
Détails
Swiss made

Référence: Y35512

Marque: Yaxell

Couteau japonais Santoku Yaxell Zen - Damas VG10 12,5cm

Couteau japonais santoku Yaxell, série ZEN - Gamme Pro Lame santoku 12,5 cm en acier VG10 Damas 37 couches - tranchant rasoir! Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées Manche micarta, ergonomique et résistant Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Style authentique et élégant! Couteau japonais de précision, convient...

Prix 128,90 €
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made in Japan

Référence: A155110

Marque: Arcos

Couteau d'Office Arcos Natura - 12.5cm

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Couteau d'office Série Natura - Arcos Lame 12,5 cm en acier : AIF Nitrum (dureté : 57 HR) Très bon tranchant et haute résistance à la corrosion. Manche en bois de palissandre Rivets en acier inoxydable, garantie haute résistance à la corrosion. Non compatible lave-vaisselle. Arcos, made in Spain. Livraison : 3/5 joursSatisfaits ou remboursés

Prix 40,90 €
Détails
made in Spain

Référence: A166100

Marque: Arcos

Couteau à Fromage Arcos Nordika - 12.5cm

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Couteau à fromage espagnol Lame 12.5 cm en acier AI Nitrum - dureté : 57 HRC Bonne tenue de la coupe. Manche ergonomique en bois naturel de Ovengkol - rivets en laiton Ne va pas au lave-vaisselle Emballage en carton 100% recyclé Fabriqué en Espagne - qualité Pro - Garanti 10 ans.

Prix 46,96 €
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made in Spain

Référence: Y36012

Marque: Yaxell

Couteau Santoku japonais Yaxell RAN - Damas VG10 12,5cm

Couteau santoku japonais haut de gamme Yaxell, série "Ran" - Gamme Pro Lame santoku, en acier damas 69 couches - dureté : 60-62 HRC Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche conçu en canvas micarta avec rivets Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Style authentique et...

Prix 107,10 € Prix de base 119,00 €
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made in Japan

Référence: SMSD0021

Marque: SAMURA

Couteau Utilitaire Samura DAMASCUS - 12.5cm

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Couteau japonais de cuisine Lame 12,5 cm forgée à la main en acier damas 67 couches Affûtage européen double face pour un tranchant incomparable. Manche G10, ergonomique et résistant à l'humidité Couteau de cuisine multitâches, élégant et performant! Longueur totale : 24.5 cm. Convient pour pour peler les fruits et légumes, les couper en dés ou en...

Prix 58,90 €
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made in Asia

Référence: A287800

Marque: Arcos

Feuille de boucher Arcos Universal - 22cm

Feuille de boucher professionnelle Lame couperet 22 cm en acier AIF Nitrum - dureté de 57 HRC Tranchant professionnel, durable et facile à affûter. Manche POM pleine soir, ergonomique et anti-dérapant 3 rivets en acier inoxydable anticorrosion. Compatible lave-vaisselle. Fabriqué en Espagne - qualité professionnelle.

Prix 112,96 €
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made in Spain

Référence: DEV3945539

Marque: Deglon

Rape gros grain StopGlisse Deglon - 38cm

Rape gros grain Lame en acier inoxydable X6Cr17 - très bonne résistance à la corrosion Manche polypropylène - confort, robustesse et hygiène Dimensions : 38 x 3,5 x 2,2 cm idéale pour râper les crudités, les légumes, les pommes et le fromage à pâte molle.. Résiste au lave-vaisselle. Fabrication française - garanti à vie! Ustensiles de cuisine -...

Prix 15,25 €
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made in France

Référence: DEV3945139

Marque: Deglon

Rape fine StopGlisse Deglon 39cm

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Rape fine Stop’Glisse® Lame en acier inoxydable X6Cr17 - très bonne résistance à la corrosion Manche en TPR et polypropylène garantissant confort, robustesse et hygiène Dimensions (cm) : 38 x 3,5 x 2,2 cm Convient pour râper finement les fromages à pâtes dures, le gingembre, le chocolat ou pour réaliser les zestes d’agrumes. Produit fabriqué en France par...

Prix 15,25 €
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made in France

Référence: 5.2000.22G

Marque: VICTORINOX

Couteau A Emincer Victorinox Palissandre - lame 22cm

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Couteau de chef à émincer VICTORINOX PALISSANDRE Lame 22 cm en acier inoxydable - très bon tranchant et haute résistance à la corrosion. Manche ergonomique en bois de palissandre. Boite cadeau. Convient pour émincer sur une planche à découper: herbes, légumes (même grands), fruits, viandes, etc. Fabrication Suisse - Qualité professionnelle! Non compatible...

Prix 59,95 €
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Swiss made

Référence: SR700

Marque: SEKIRYU

Couteau Office japonais traditionnel SekiRyu - 12.5cm

Couteau japonais traditionnel SekiRyu office long Lame 12,5 cm en acier : 420J (dureté : 53-55 HRC) - bon tranchant. Manche en bois naturel. Longueur totale du couteau : 24 cm. Idéal pour effectuer des petites découpes sur planche. Excellent rapport qualité prix! Couteau office japonais

Prix 21,33 € Prix de base 23,70 €
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made in Japan

Référence: SMSM0021

Marque: SAMURA

Couteau Utilitaire Samura MO-V - 12.5cm

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Couteau universel, style japonaisLame 12.5 cm en acier inoxydable japonais à haute teneur en carbone AUS-8Très bon tranchant & très bonne résistance à la corrosion.Manche G10, ergonomique et résistantCouteau de cuisine élégant et performant!Polyvalent, il convient notamment pour tailler les légumes, réaliser une garniture, hacher des herbes,...

Prix 28,90 €
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made in Asia

Référence: 2C.502

Marque: Due Cigni

Couteau Universel Due Cigni HAKUCHO - 12,5cm

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COUTEAU UNIVERSEL JAPONAIS Due Cigni gamme : « HAKUCHO » Lame 12,5 cm pleine soie en acier X50CrMoVN15 - dureté : 56-58 HRC Bon tranchant et haute résistance à la corrosion. Manche ergonomique en bois d'olivier, 3 rivets. Convient pour éplucher, émincer.. Ne va pas au lave-vaisselle. Fabrication italienne - qualité professionnelle.

Prix 39,99 €
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made in Italy

Référence: YS2

Marque: Yaxell

Couteau japonais d'Office Yaxell SAYAKA - 12,5cm

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COUTEAU D'OFFICE JAPONAIS Yaxell, série : SAYAKA - Gamme Pro Lame 12,5 cm - 3 couches d'acier alternées San Maï - dureté : 60-62 HRC Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées Manche monobloc en acier inox 18/10 : extrême longévité Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais Design authentique by Sakuma. Une coupe nette. Rapport...

Prix 77,40 € Prix de base 86,00 €
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made in Japan

Référence: 2C.508

Marque: Due Cigni

Couteau Sahshimi Due Cigni HAKUCHO - 22cm

Couteau japonais sashimi Due Cigni, gamme : « HAKUCHO » Lame 22 cm pleine soie en acier inoxydable Bon tranchant et haute résistance à la corrosion. Manche ergonomique en bois d'olivier, 3 rivets. Ce couteau de cuisine ne va pas au lave-vaisselle. Fabrication italienne - Excellent rapport qualité/prix! Livraison : 3/5 joursSatisfaits ou remboursés

Prix 55,76 € Prix de base 61,95 €
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made in Italy

Référence: Y37112*

Marque: Yaxell

Couteau Santoku Yaxell SUPER GOU Damas SG2 12,5cm

Couteau santoku japonais - haut de gamme Yaxell - série : Super GOU - Gamme Pro - Damas 161 couches Lame 12,5cm en acier SG2 damas 161 couches Dureté : 63-64 HRC - Tranchant rasoir Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche conçu en canvas micarta avec rivets Gravure sur lame au poinçon par un...

Prix 251,10 € Prix de base 279,00 €
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Derniers articles en stock

Référence: Y36312

Marque: Yaxell

Couteau Santoku japonais Yaxell MON - Damas VG10 12,5cm

Couteau japonais santoku Yaxell série : MON - Gamme Pro Lame 12,5 cm en acier VG10 "San MaÏ" 3 couches - dureté : 61 HRC Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche conçu en canvas micarta avec rivets Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Style authentique et élégant....

Prix 89,00 €
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Rupture de stock

Référence: Y37012

Marque: Yaxell

Couteau Santoku japonais Yaxell GOU - Damas SG2 12,5cm

Couteau japonais haut de gamme Yaxell santoku, série : GOU - Gamme Pro Lame 25,5 cm en acier SG2 Damas 101 couches - dureté : 63-64 HRC Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche micarta robuste et durable fixé par trois rivets inoxydables et pommeau acier inoxydable Gravure sur lame au poinçon...

Prix 212,00 €
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Rupture de stock

Couteaux de cuisine professionnels & ustensiles

Couteaux de cuisine professionnels & couteaux de cuisine damas haut de gamme en vente sur vos-couteaux.com

Couteaux de chef ;  couteaux à huitrescouteaux à pâtisserie ; couteaux de boucher ; etc.

Tous les grands cuisiniers vous diront qu’il est important de bien choisir votre couteau de cuisine. Le couteau de cuisine doit être de bonne qualité et adapté à vos usages. Que vous soyez débutant, passionné de la cuisine ou professionnel des métiers de bouche, vous avez besoin d'une bonne coutellerie qui répond à vos besoins d'uutilisation. 

Retrouvez sur notre boutique une large sélection de couteaux de cuisine représentés par usage : couteaux de chef, couteaux d'office, couteaux à découper... mais également par gamme et marques : couteaux japonais de cuisine, couteaux à lame céramique, couteaux Damas de cuisine, Bloc et mallettes de couteaux de cuisine, univers du boucher, etc.

Marques de couteaux de cuisine

Marques allemandes : couteaux de cuisine Boker Solingen - Marques Espagnoles : couteaux de cuisine Arcos - Marques françaises : couteaux de cuisine Au Nain ; couteaux de cuisine Deglon ; couteaux de cuisine Nontron ; couteaux de cuisine Opinel, etc. - Marques italiennes : couteaux de cuisine Due Cigni - Marques japonaises : couteaux de cuisine KAI ; couteaux de cuisine Sekiryu ; couteaux de cuisine Yaxell ; couteaux de cuisine Kasumi, couteaux de cuisine Kanetsune... - Marques suisses : couteaux de cuisine Victorinox, Etc.

Comment choisir son couteau de cuisine?

Réponse dans cet article

Nous vous avons également déniché cette vidéo qui apporte de bons conseils.

Comment aiguiser un couteau de cuisine?

Cet article également vous explique comment aiguiser un couteau à lame à dents

Fusils à aiguiser ici