Couteau santoku japonais haut de gamme
KAI SHUN CLASSIC
Lame en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10 - dureté : 61-62 HRC
Tranchant convexe et affûtage manuel de la lame - coupe remarquable.
Manche ergonomique en bois de pakka - mitre en bout.
Fabrication japonaise - qualité haut de gamme.
Design élégant et novateur.
Convient pour émincer...
Couteau santoku japonais d'exception!
KAI, série "Shun Classic Damas " - Gamme Pro
Lame alvéolée 18 cm en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10
Dureté : 61-62 HRC
Tranchant convexe et affûtage manuel de la lame - coupe remarquable.
Manche ergonomique en bois de pakka - mitre au bout.
Idéal pour tailler finement les poissons crus et le...
Couteau de cuisine Opinel pour travailler le poisson
Lame 18 cm en acier inoxydable - bonne résistance à la corrosion
Lame fine, précise et très flexible - Idéale pour inciser, lever les filets, ôter la peau et la graisse des poissons.
Manche de bois de hêtre - ois dur, résistant et facile à travailler.
Excellent rapport qualité/prix!
Non compatible...
Couteau pliant Opinel Effilé n°12
Lame 12 cm en acier inoxydable - bonne résistance à la corrosion
Lame solide et très tranchante, finition poliglace
Manche en bois d'olivier
Excellent rapport qualité/prix!
Couteau d'office japonais
KAI "Shun Damas Inox"
Lame 9 cm en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10
Dureté : 61-62 HRC - tranchant rasoir!
Manche ergonomique en bois de pakka - mitres en bout.
Design élégant et novateur.
Ne va pas au lave vaisselle.
Peut convenir pour un usage professionnel et intensif!
Couteau de chef japonais haut de gamme, tranchant rasoir!
KAI, série SHUN CLASSIC - gamme pro!
Lame alvéolée en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10
Tranchant convexe et affûtage manuel - coupe nette remarquable!
Manche ergonomique en bois de pakka - mitre en bout.
Lame damassée décorée par un motif Japonais.
Design élégant et novateur!
Ne...
Couteau de cuisine haut de gamme, tranchant rasoir!
KAI, série "Shun Damas Inox" - Gamme Pro
Lame 15 cm en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10 - Dureté : 61-62 HRC
Tranchant convexe et affûtage manuel - coupe nette remarquable!
Manche ergonomique en bois de pakka - mitre en bout.
Lame décorée par un motif Japonais.
Design élégant et...
Couteau éminceur japonais haut de gamme
KAI SHUN CLASSIC
Lame 25 cm en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10
Tranchant exceptionnel et coupe remarquable - dureté : 61-62 HRC
Manche ergonomique en bois de pakka (solide, durable et résistant à l'humidité) - mitre en bout.
Design élégant et novateur.
Idéal pour émincer sur planche en bois....
Couteau de chef japonais damas haut de gamme
KAI - série "Shun Classi"
Lame 20 cm en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10 - dureté : 61-62 HRC
Tranchant convexe et affûtage manuel de la lame - coupe remarquable.
Manche ergonomique en bois de pakka - mitre au bout.
Design élégant et novateur.
Ne va pas au lave vaisselle.
Couteau à légumes japonais damas
KAI - série "Shun Damas Classic"
Lame en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10
Lame particulièrement tranchante et robuste - dureté : 61 HRC
Affûtage réalisé à la main avec tranchant convexe
Manche ergonomique en bois de pakka - mitre au bout
Design élégant et sophistiqué.
Couteau de cuisine haut de gamme,...
Couteau japonais universel
KAI, série "Shun Damas Inox" - Gamme Pro
Lame 10 cm en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10
Dureté : 61-62 HRC - tranchant exceptionnl!
Manche ergonomique en lamelles de pacca compressé avec un mitre en bout
Design élégant et novateur.
Ne va pas au lave vaisselle.
Couteau japonais à trancher
KAI, série "Shun Damas Inox" - Gamme Pro
Lame 18 cm en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10
Dureté : 61-62 HRC, tranchant rasoir, coupe nette!
Manche ergonomique en bois de pakka - mitre en bout.
Design élégant et novateur.
Ne va pas au lave vaisselle.
Couteau japonais filet de sole
KAI, série "Shun Inox" - Gamme Pro
Lame flexible 18 cm en acier AUS 8A, noyau central en VG10
Dureté : 57-59 HRC
Manche ergonomique en bois de pakka.
Ne va pas au lave vaisselle.
Couteau japonais haut de gamme, design élégant et novateur!
Couteau à trancher pour viande et jambon
KAI SHUN CLASSIC DAMAS
Lame à découper 23 cm en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10
Dureté : 61-62 HRC, tranchant net et précis!
Manche ergonomique en bois de pakka - mitre en bout.
Couteau japonais damas haut de gamme - Ne va pas au lave vaisselle.
Design élégant et novateur.
Fabriqué à Seki au...
Couteau universel japonais damas haut de gamme
KAI - série "Shun Damas Inox"
Lame 15 cm en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10 - dureté : 61-62 HRC
Tranchant convexe et affûtage manuel de la lame - coupe remarquable.
Manche ergonomique en bois de pakka - mitre en bout.
Design élégant et novateur.
Ne va pas au lave vaisselle.
Se vend en...
Couteau pliant Opinel Effilé n°12
Lame 12 cm en acier inoxydable - bonne résistance à la corrosion
Lame solide et très tranchante, finition poliglace
Manche en bois de padouk
Idéal pour une coupe précise, réaliser des tranchés fins, préparer le poisson.
Excellent rapport qualité/prix!
Non compatible lave-vaisselle.
La gamme Opinel Effilé ici
Couteau pliant Opinel Effilé n°10
Lame 10 cm en acier inoxydable, finition poliglace - bonne résistance à la corrosion
Manche en bois d'olivier
Silhouette élancée et élégante
Idéal pour une coupe précise, réaliser des tranchés fins, préparer le poisson.
Excellent rapport qualité/prix!
Non compatible lave-vaisselle.
La gamme Opinel Effilé ici
Couteau pliant Opinel Effilé n°8
Lame 8 cm en acier inoxydable - bonne résistance à la corrosion
Lame solide et très tranchante, finition poliglace
Manche en bois de hêtre
Le petit effilé, chic et féminin - Silhouette élancée et élégante!
Idéal pour une coupe précise, réaliser des tranchés fins, préparer le poisson.
Excellent rapport qualité/prix!
Non...
Couteau pliant Opinel Effilé n°15
Lame 15 cm en acier inoxydable - bonne résistance à la corrosion
Lame solide et très tranchante, finition poliglace
Manche en bois de hêtre
Idéal pour une coupe précise, réaliser des tranchés fins, préparer le poisson.
Excellent rapport qualité/prix!
Non compatible lave-vaisselle.
Couteau pliant Opinel n°15
Lame 15 cm en acier inoxydable - bonne résistance à la corrosion
Lame solide et très tranchante, finition poliglace
Manche en bois de padouk
Idéal pour une coupe précise, réaliser des tranchés fins, préparer le poisson.
Excellent rapport qualité/prix!
Non compatible lave-vaisselle.
La gamme Opinel Effilé ici
Couteau pliant Opinel Effilé n°12
Lame 12 cm en acier inoxydable - bonne résistance à la corrosion
Lame solide et très tranchante, finition poliglace
Manche en bois de hêtre
Idéal pour une coupe précise, réaliser des tranchés fins, préparer le poisson.
Excellent rapport qualité/prix!
Non compatible lave-vaisselle.
La gamme Opinel Effilé ici
Couteau pliant Opinel Effilé n°8
Lame 8 cm en acier inoxydable - bonne résistance à la corrosion
Lame solide et très tranchante, finition poliglace
Manche en bois d'olivier
Le petit effilé, chic et féminin - Silhouette élancée et élégante!
Idéal pour une coupe précise, réaliser des tranchés fins, préparer le poisson.
Excellent rapport qualité/prix!
Non...
Couteau pliant Opinel Effilé n°10
Lame 10 cm en acier inoxydable - bonne résistance à la corrosion
Manche en bois de hêtre
Silhouette de l'effilé est élancée et élégante
Idéal pour une coupe précise, réaliser des tranchés fins, préparer le poisson.
Excellent rapport qualité/prix!
Non compatible lave-vaisselle.
La gamme Opinel Effilé ici
Couteau pliant Opinel Effilé n°10
Lame 10 cm en acier inoxydable, finition poliglace - bonne résistance à la corrosion
Manche en bois de padouk.
Silhouette de l'effilé est élancée et élégante
Idéal pour une coupe précise, réaliser des tranchés fins, préparer le poisson.
Excellent rapport qualité/prix!
Non compatible lave-vaisselle.
La gamme Opinel Effilé ici
Tous les grands cuisiniers vous diront qu’il est important de bien choisir votre couteau de cuisine. Le couteau de cuisine doit être de bonne qualité et adapté à vos usages. Que vous soyez débutant, passionné de la cuisine ou professionnel des métiers de bouche, vous avez besoin d'une bonne coutellerie qui répond à vos besoins d'uutilisation.
Retrouvez sur notre boutique une large sélection de couteaux de cuisine représentés par usage : couteaux de chef, couteaux d'office, couteaux à découper... mais également par gamme et marques : couteaux japonais de cuisine, couteaux à lame céramique, couteaux Damas de cuisine, Bloc et mallettes de couteaux de cuisine, univers du boucher, etc.
Marques de couteaux de cuisine
Marques allemandes : couteaux de cuisine Boker Solingen - Marques Espagnoles : couteaux de cuisine Arcos - Marques françaises : couteaux de cuisine Au Nain ; couteaux de cuisine Deglon ; couteaux de cuisine Nontron ; couteaux de cuisine Opinel, etc. - Marques italiennes : couteaux de cuisine Due Cigni - Marques japonaises : couteaux de cuisine KAI ; couteaux de cuisine Sekiryu ; couteaux de cuisine Yaxell ; couteaux de cuisine Kasumi, couteaux de cuisine Kanetsune... - Marques suisses : couteaux de cuisine Victorinox, Etc.
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