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Couteau japonais Deba KAI WASABI Black 15cm

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Couteau deba japonais

KAI, série : WASABI Black Inox

Lame 15 cm en acier inox poli - dureté Rockwell de 58 +/- 1

Manche ergonomique en poudre de bambou/polypropylène - anti-bactérien naturel

Couteau japonais de bonne stabilité.

Idéal pour préparer le poisson.

Convient uniquement pour les droitiers.

Ne va pas au lave vaisselle.

Fabriqué par KAI - excellent rapport qualité/prix!

Possibilité de personnaliser votre couteau - Option Gravure ICI

69,96 €
TTC
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Couteau japonais Deba KAI 15cm WASABI Black Inox

Ce couteau japonais Deba de KAI est parfait pour lever des filets avec une grande précision et à le découper.

La série de couteaux japonais Wasabi Black de KAI

Wasabi Black est le nom de cette série très populaire au Japon. La lame est en acier inox poli avec une dureté Rockwell de 58 +/- 1.

Le manche du couteau japonais deba KAI Wasabi Black offre une hygiène optimale grâce à son mélange de poudre de bambou (anti-bactérien naturel) et de polypropylène.

Pour aiguiser ce couteau, nous vous recommandons d'utiliser : la pierre à aiguiser Kai grains 400/1000.

Voir dans la même gamme : couteau japonais Universel KAI WASABI Black 15cm

Fiche technique
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4901601464528

Fiche technique

Marque
KAI
Gamme
Wasabi Black
Profil de la lame
Deba
Longueur de la lame (cm)
15
Acier de la Lame
inox
Dureté HRC
58 +/- 1
Port
Coffret
Usages
Préparer le poisson en coupant nageoires et têtes, lever des filets avec une grande précision..
Pays d'origine
Japan
Type du Couteau
Couteau japonais de cuisine
J aime kai wasabi!
rating 5
Beaux couteaux, format inhabituel mais bien pratique pour le poisson.
couteau Deba
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très bien belle qualité
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Marque: KOTAI

Couteau Kiritsuke KOTAI Bunka - 21cm

COUTEAU DE CHEF KIRITSUKE Lame 21 cm, martelée en acier inoxydable japonais aiguisé comme un rasoir Haute résistance à la rouille - tranchant net et précis. Angle de la lame :15˚, mouture symétrique 50/50 Manche ergonomique en bois d’ébène, poli à la main Parfaitement équilibré. Ne va pas au lave vaisselle. Livré dans coffret en bambou avec protège lame...

Prix 118,90 €
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made in Asia