Couteau japonais Deba KAI 15cm WASABI Black Inox

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6715.D

Couteau Japonais de Cuisine Deba KAI 15cm

WASABI Black Inox - Gamme Pro

Lame 15 cm en acier inox - dureté Rockwell de 58 +/- 1

Manche ergonomique en poudre de bambou/polypropylène.

Ne va pas au lave vaisselle.

Couteaux KAI, made in Japan

Livraison : 3/5 jours

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MarqueKAI
GammeWasabi Black
Profil de la lameDeba
Longueur de la lame (cm)15
Acier de la Lameinox
Dureté HRC58 +/- 1
PortCoffret
Pays d'origineJapan
UsagesPréparer le poisson en coupant nageoires et têtes, lever des filets avec une grande précision..

Couteau Japonais de Cuisine Deba KAI 15cm WASABI Black Inox

La série de couteaux japonais Wasabi Black de KAI

Wasabi Black est le nom de cette série très populaire au Japon. La lame est en acier inox poli avec une dureté Rockwell de 58 +/- 1.

Le manche offre une hygiène optimale grâce à son mélange de poudre de bambou (anti-bactérien naturel) et de polypropylène.
A la différence du traditionnel manche en bois japonais, le manche noir n'est pas inséré mais enclave complètement la lame qui est ainsi inamovible. Ceci empêche les saletés de s'y déposer.

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