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Référence: 7.7430.23G

Marque: VICTORINOX

Couteau à pain Victorinox Forge Palissandre - 23cm

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Couteau à pain, Victorinox « Grand Maître Rosewood » - Gamme Pro Lame à dents 23 cm en acier inox, tranchant « made by Victorinox » garanti, double affûtage et contrôle laser. Manche en bois de palissandre, ergonomique et élégant. Les couteaux de la série "Grand Maitre Rosewood" offrent : une découpe sans effort et de façon régulière et un équilibre...

Prix 100,28 €
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Swiss made

Référence: 7.7403.20G

Marque: VICTORINOX

Couteau Chef Victorinox Forgé - 20cm

Couteau de chef/cuisine Forgé « Grand Maître » Lame 20 cm en acier inox. Lame forgée à Solingen en Allemagne - Double affûtage. Manche en polyoxyméthylène (POM), ergonomique et élégant Découpe sans effort et de façon régulière et équilibre parfait. Présentation en boîte cadeau. Couteau de cuisine Victorinox Livraison : 3/5 jours Satisfaits ou remboursés

Prix 84,85 € Prix de base 94,28 €
Détails
Swiss made

Référence: 7.7233.15G

Marque: VICTORINOX

Fourchette Chef Victorinox Forgé Grand Maitre - 15cm

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Fourchette de chef forgée Victorinox, série : « Grand Maître » Lame 15 cm en acier inox, tranchant « made by Victorinox » garanti, double affûtage et contrôle laser. Manche en polyoxyméthylène (POM), ergonomique et élégant. Découpe sans effort et de façon régulière Equilibre parfait. Boîte cadeau. Fourchette de chef cuisine Victorinox, made in...

Prix 72,27 €
Détails
Swiss made

Référence: 7.7203.08G

Marque: VICTORINOX

Couteau Office Victorinox Forgé - 8cm

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Couteau d'office forgé « Grand Maître » Lame 8 cm en acier inoxydable. Manche en polyoxyméthylène (POM), ergonomique et élégant Les couteaux de la série "Grand Maitre" offrent : une découpe sans effort et de façon régulière et un équilibre parfait. Présentation en boîte cadeau. Fabrication suisse par Victorinox - qualité professionnelle. Livraison : 3/5...

Prix 47,04 € Prix de base 52,27 €
Détails
Swiss made

Référence: Y35541

Marque: Yaxell

Couteau de Chef japonais Yaxell ZEN - Damas VG10 24cm

COUTEAU DE CHEF JAPONAIS Yaxell ZEN - Gamme Pro Lame 24 cm en acier damas 37 couches Dureté : 61 HRC - tranchant rasoir! Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées Manche micarta ergonomique. Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Style authentique et élégant! Fabriqué à Séki au Japon et garanti à vie! Les couteaux japonais...

Prix 179,99 € Prix de base 199,99 €
Détails
made in Japan

Référence: Y35500

Marque: Yaxell

Couteau de Chef japonais Yaxell ZEN - Damas VG10 20cm

Couteau de chef japonais haut de gamme Yaxell ZEN - Gamme Pro Lame 20 cm en acier VG10 Damas 37 couches - dureté : 60-62 HRC Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées Manche micarta ergonomique. Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Style authentique et élégant! Fabriqué à Séki au Japon et garanti à vie! Les couteaux...

Prix 137,66 € Prix de base 152,95 €
Détails
made in Japan

Référence: Y35502

Marque: Yaxell

Couteau Office japonais Yaxell Zen - Damas VG10 12cm

Couteau japonais de cuisine haut de gamme YAXELL, série : ZEN Lame office 12 cm en acier VG10 Damas 37 couches - dureté : 60-62 HRC Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées Manche micarta ergonomique. Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Style authentique et élégant! Fabriqué à Seki au Japon et garanti à vie!

Prix 89,01 € Prix de base 98,90 €
Détails
made in Japan

Référence: Y35536

Marque: Yaxell

Couteau A Désosser japonais Yaxell ZEN - Damas VG10 15cm

Couteau à désosser japonais haut de gamme YAXELL Boning, série : ZEN - Gamme Pro Lame à désosser 15 cm en acier inoxydable 37 couches Tranchant rasoir, dureté : 61 HRC Noyau de la lame en acier VG10 : dureté et longévité très élevées Manche Micarta robuste et durable fixé par deux rivets inoxydables. Lame brute de martelage et logo Yaxell et Zen...

Prix 134,91 € Prix de base 149,90 €
Détails
made in Japan

Référence: Y35535

Marque: Yaxell

Couteau A Légumes japonais Yaxell ZEN - Damas VG10 10cm

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Couteau de cuisine damas - YAXELL, série : ZEN - Gamme Pro Lame office 10 cm en acier VG10 Damas 37 couches - dureté : 61 HRC Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées Manche micarta ergonomique, robuste et durable fixé par deux rivets inoxydables. Lame brute de martelage et logo Yaxell et Zen estampés. Gravure sur lame au poinçon par un maitre...

Prix 104,40 € Prix de base 116,00 €
Détails
made in Japan

Référence: Y35507

Marque: Yaxell

Couteau à Decouper japonais Yaxell ZEN - Damas VG10 18cm

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Couteau à découper japonais haut de gamme Yaxell ZEN - Gamme Pro Lame à découper 18 cm en acier VG10 Damas 37 couches - dureté : 60-62 HRC Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées Manche micarta ergonomique, robuste & durable - fixé par deux rivets inoxydables. Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Style authentique...

Prix 146,98 €
Détails
made in Japan

Référence: Y35512

Marque: Yaxell

Couteau japonais Santoku Yaxell Zen - Damas VG10 12,5cm

Couteau japonais santoku Yaxell, série ZEN - Gamme Pro Lame santoku 12,5 cm en acier VG10 Damas 37 couches - tranchant rasoir! Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées Manche micarta, ergonomique et résistant Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Style authentique et élégant! Couteau japonais de précision, convient...

Prix 128,90 €
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made in Japan

Référence: Y35544

Marque: Yaxell

Couteau Nakiri japonais Yaxell ZEN - Damas VG10 16.5cm

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Couteau japonais nakiri haut de gamme, damas 37 couches Lame nakiri 16.5 cm en acier VG10 Damas 37 couches - dureté : 61-62 HRC Noyau en acier VG10 : dureté et longévité très élevées Manche micarta ergonomique et durable. Lame brute de martelage et logo Yaxell et Zen estampés. Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Style authentique...

Prix 189,00 €
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made in Japan

Référence: Y35501

Marque: Yaxell

Couteau japonais Santoku Yaxell ZEN - Damas VG10 16,5cm

Couteau santoku japonais damas Gamme Pro - Yaxell ZEN Lame santoku 16,5 cm en acier VG10 Damas 37 couches - dureté : 60-62 HRC Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées Manche micarta ergonomique. Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Style authentique et élégant! Fabriqué à Seki au Japon & garanti à vie!

Prix 145,80 € Prix de base 162,00 €
Détails
made in Japan

Référence: Y35516

Marque: Yaxell

Couteau A Decouper japonais Yaxell ZEN - Damas VG10 15cm

Couteau à découper japoanais damas haut de gamme YAXELL, série : ZEN - Gamme Pro Damas 37 couches Lame à découper 15 cm en acier VG10 Damas 37 couches - dureté : 60-62 HRC Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées Manche micarta ergonomique. Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Style authentique et élégant! Fabriqué à...

Prix 122,40 € Prix de base 136,00 €
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made in Japan

Référence: 7.7303.17G

Marque: VICTORINOX

Couteau Santoku Victorinox Forge Grand Maitre - 17cm

Couteau santoku forgé Victorinox « Grand Maître » Lame 17 cm en acier inox, tranchant « made by Victorinox » garanti, double affûtage et contrôle laser. Manche en polyoxyméthylène (POM), ergonomique et élégant. Découpe sans effort et de façon régulière et un équilibre parfait. Idéal pour trancher, ciseler et émincer.. Livré dans une boîte cadeau....

Prix 105,95 €
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Swiss made

Référence: Y35539

Marque: Yaxell

Couteau à Découper japonais Yaxell ZEN - Damas VG10 23cm

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Couteau trancheur japonais haut de gamme Yaxell, série : ZEN - Damas 37 couches Lame 23 cm en acier Damas 37 couches - dureté : 61-62 HRC Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées Manche micarta robuste et durable fixé par deux rivets inoxydables. Lame brute de martelage et logo Yaxell et Zen estampés. Style authentique et élégant! Idéal pour...

Prix 135,00 €
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made in Japan

Référence: Y35534

Marque: Yaxell

Couteau Kiritsuke japonais Yaxell ZEN - Damas VG10 20cm

Couteau Kiritsuke japonais Yaxell - haut de gamme Série ZEN - Gamme Pro - Damas 37 couches Lame 20 cm en acier damas 37 couches - dureté : 60-62 HRC Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées Manche micarta ergonomique. Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Style authentique et élégant! Fabriqué à Séki au Japon et garanti...

Prix 159,95 €
Détails
made in Japan

Référence: Y35508

Marque: Yaxell

Couteau à Pain japonais Yaxell Zen - Damas VG10 20cm

Couteau à pain japonais haut de gamme Yaxell, série ZEN - Gamme Pro Lame 23 cm en acier VG10 Damas 37 couches - dureté : 61-62 HRC Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées Manche micarta robuste et durable fixé par deux rivets inoxydables. Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Style authentique et élégant. Convient pour...

Prix 152,95 €
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made in Japan

Référence: 7.7203.20G

Marque: VICTORINOX

Couteau Tranchelard Victorinox Forgé - 20cm POM

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Couteau à découper/tranchelard forgé « Grand Maître » Lame pleine soie durcie et forgée en une seule pièce - 20 cm. Manche en polyoxyméthylène (POM), ergonomique et élégant Les couteaux de la série "Grand Maitre" offrent : une découpe sans effort et de façon régulière et un équilibre parfait. Présentation en boîte cadeau. Fabriqué par la marque Suisse...

Prix 92,04 € Prix de base 102,27 €
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Swiss made

Référence: 7.7203.12WG

Marque: VICTORINOX

Couteau à Steak Victorinox Forgé - lame à dents 12cm

Couteau à steak forgé « Grand Maître » Lame à dents 12 cm en acier inox, tranchant « made by Victorinox » garanti, double affûtage et contrôle laser. Manche en polyoxyméthylène (POM), ergonomique et élégant. Les couteaux de la série "Grand Maitre" offrent : une découpe sans effort et de façon régulière et un équilibre parfait. Boîte cadeau. Fabrication...

Prix 65,24 €
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Swiss made

Référence: 7.7240.4

Marque: VICTORINOX

Set 4 Couteaux Steak Victorinox Forgé 12cm Palissandre

Set de couteaux à steak Forgés Victorinox « Grand Maître Rosewood » Lame 12 cm en acier inox Manche ergonomique en bois de palissandre Découpe précise, sans effort et bon équilibre. Présentation en boîte cadeau. Victorinox cuisine, made in SwitzerlandLivraison offerte : 2/4 jours

Prix 227,04 € Prix de base 252,27 €
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Swiss made

Référence: 7.7243.6

Marque: VICTORINOX

Bloc Victorinox UNIVERSEL 6 pièces forgées POM

rating 0 avis

Bloc de cuisine « universel » noir (intérieur lanières nylon) 6 pièces, dont 5 couteaux forgés : Couteau de cuisine, 8 cm Couteau à steak, 12 cm Couteau à découper, 15 cm Couteau Santoku, lame alvéolée, 17 cm Couteau de chef, 20 cm Grands ciseaux de cuisine multiusage Solution de rangement sûre et élégante La combinaison optimale de 6 pièces polyvalentes...

Prix 499,00 €
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Swiss made

Référence: 7.7243.3

Marque: VICTORINOX

Coffret Luxe 3 Couteaux de Cuisine Forgés Victorinox

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Coffret chef 3 couteaux forgés « Grand Maître » - Couteau d'office 8 cm, 7.7203.08G - Couteau à découper, 20 cm 7.7203.20G - Couteau de chef 20, cm 7.7403.20G Manche en polyoxyméthylène (POM), ergonomique et élégant Les couteaux de la série "Grand Maitre" offrent : une découpe sans effort et un équilibre parfait. Présentation en boîte cadeau. Fabrication...

Prix 269,99 € Prix de base 299,99 €
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Référence: 7.7243.2

Marque: VICTORINOX

Coffret à Découper 2 pièces Victorinox Forgé POM

rating 0 avis

Coffret à découper 2 pièces forgés « Grand Maître » Couteau à découper + Fourchette à viande Lame forgée à Solingen Tranchant « made by Victorinox » garanti, lames soumises à un double affûtage et à un contrôle laser. Manche POM ergonomique et élégant. Découpe sans effort et de façon régulière et équilibre parfait. Boîte cadeau. Fabrication suisse -...

Prix 164,04 € Prix de base 182,27 €
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Référence: Y35510*

Marque: Yaxell

Couteau de Chef japonais Yaxell ZEN - Damas VG10 25,5cm

COUTEAU DE CHEF JAPONAIS Yaxell ZEN - Gamme Pro Lame 25,5 cm en acier damas 37 couches - dureté : 60-62 HRC Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées Manche micarta ergonomique. Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Style authentique et élégant! Fabriqué à Séki au Japon et garanti à vie! Les couteaux japonais Yaxell -...

Prix 136,80 € Prix de base 152,00 €
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Référence: Y35506

Marque: Yaxell

Couteau japonais à Désosser Yaxell ZEN - Damas VG10 15cm

Couteau à désosser japonais haut de gamme Yaxell, série : ZEN - Gamme Pro Lame à désosser 15 cm en acier VG10 Damas 37 couches - dureté : 60-62 HRC Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées Manche micarta ergonomique - matériau durable et solide Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Style authentique et élégant! Fabriqué...

Prix 106,96 €
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Couteaux de cuisine professionnels & ustensiles

Couteaux de cuisine professionnels & couteaux de cuisine damas haut de gamme en vente sur vos-couteaux.com

Couteaux de chef ;  couteaux à huitrescouteaux à pâtisserie ; couteaux de boucher ; etc.

Tous les grands cuisiniers vous diront qu’il est important de bien choisir votre couteau de cuisine. Le couteau de cuisine doit être de bonne qualité et adapté à vos usages. Que vous soyez débutant, passionné de la cuisine ou professionnel des métiers de bouche, vous avez besoin d'une bonne coutellerie qui répond à vos besoins d'uutilisation. 

Retrouvez sur notre boutique une large sélection de couteaux de cuisine représentés par usage : couteaux de chef, couteaux d'office, couteaux à découper... mais également par gamme et marques : couteaux japonais de cuisine, couteaux à lame céramique, couteaux Damas de cuisine, Bloc et mallettes de couteaux de cuisine, univers du boucher, etc.

Marques de couteaux de cuisine

Marques allemandes : couteaux de cuisine Boker Solingen - Marques Espagnoles : couteaux de cuisine Arcos - Marques françaises : couteaux de cuisine Au Nain ; couteaux de cuisine Deglon ; couteaux de cuisine Nontron ; couteaux de cuisine Opinel, etc. - Marques italiennes : couteaux de cuisine Due Cigni - Marques japonaises : couteaux de cuisine KAI ; couteaux de cuisine Sekiryu ; couteaux de cuisine Yaxell ; couteaux de cuisine Kasumi, couteaux de cuisine Kanetsune... - Marques suisses : couteaux de cuisine Victorinox, Etc.

Comment choisir son couteau de cuisine?

Réponse dans cet article

Nous vous avons également déniché cette vidéo qui apporte de bons conseils.

Comment aiguiser un couteau de cuisine?

Cet article également vous explique comment aiguiser un couteau à lame à dents

Fusils à aiguiser ici