Couteau santoku japonais haut de gamme
KAI SHUN CLASSIC
Lame en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10 - dureté : 61-62 HRC
Tranchant convexe et affûtage manuel de la lame - coupe remarquable.
Manche ergonomique en bois de pakka - mitre en bout.
Fabrication japonaise - qualité haut de gamme.
Design élégant et novateur.
Convient pour émincer...
Couteau santoku japonais d'exception!
KAI, série "Shun Classic Damas " - Gamme Pro
Lame alvéolée 18 cm en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10
Dureté : 61-62 HRC
Tranchant convexe et affûtage manuel de la lame - coupe remarquable.
Manche ergonomique en bois de pakka - mitre au bout.
Idéal pour tailler finement les poissons crus et le...
Couteau de cuisine pour découper et trancher les viandes et les rôtis
Lame 18 cm en acier AI Nitrum (dureté : 57 HRC)
Manche PPG antidérapant avec liseré noir.
Conception spécialement réalisé pour un travail prolongé.
Exclusivement en acier inoxydable NITRUM® de très haute tenue.
Excellent rapport qualité-prix.
Peut passer au lave-vaisselle.
Arcos, made...
Couteau à trancher saumon / jambon
Arcos - série : Color Prof
Lame 36 cm en acier AI Nitrum (dureté : 57 HRC)
Manche ergonomique PPG
Forgée en une seule pièce à virole de style français.
Conception spécialement réalisé pour un travail prolongé.
Exclusivement en acier inoxydable NITRUM® de très haute tenue.
Excellent rapport qualité-prix.
Peut convenir...
Couteau à Saumon
Arcos- série : Color Prof
Lame 30 cm en acier Al Nitrum (dureté 57 HRC)
Manche Polypropylène
Lame alvéolée pour une meilleure coupe.
Conception spécialement réalisé pour un travail prolongé.
Exclusivement en acier inoxydable NITRUM® de très haute tenue.
Excellent rapport qualité-prix.
Peut passer au lave-vaisselle.
Livraison : 3/5...
Couteau de chef
Lame 20 cm de type Chef en acier AI Nitrum (dureté : 57 HRC) - bon tranchant et affûtage facile
Manche PPG - ergonomique, confortable et antidérapant
Excellent rapport qualité-prix.
Convient pour un usage professionnel et particulier.
Tous les couteaux de chef ici
Livraison : 3/5 joursSatisfaits ou remboursés.
Couteau de chef
Lame 25 cm de type Chef en acier AI Nitrum (dureté : 57 HRC)
Très bon tranchant et haute résistance à la corrosion.
Manche PPG - ergonomique et antidéparant
Forgée en une seule pièce à virole de style français.
Excellent rapport qualité-prix.
Convient pour un usage professionnel ou particulier.
Compatible lave-vaisselle
Livraison : 3/5...
Couteau de Chef
Lame 30 cm de type Chef en acier AI Nitrum, tranchant durable et facile à affûter
Manche PPG, ergonomique
Forgée en une seule pièce à virole de style français.
Peut convenir pour un usage professionnel et intensif.
Compatible lave-vaisselle.
Couteau santoku
Arcos - série : Colour Prof
Lame alvéolée 18 cm en acier AI Nitrum (dureté : 57 HRC)
Manche PPG antidérapant avec liseré noir.
Excellent rapport qualité-prix!
Peut convenir pour un usage professionnel ou particulier.
Idéal pour découper, trancher et hacher.
Fabriqué en Espagne - qualité européenne!
Couteau à désosser cuisine/boucher
Lame de type désosseur, 15 cm en acier AIF Nitrum - très bon tranchant et haute résistance à la corrorsion
Manche PPG - ergonomique et antidérapant
Conception spécialement réalisé pour un travail prolongé.
Exclusivement en acier inoxydable NITRUM® de très haute tenue.
Excellent rapport qualité-prix.
Peut passer au...
Couteau à désosser de qualité professionnelle
Lame de type désosseur, 13 cm en acier AIF Nitrum (dureté : 57 HRC)
Manche ergonomique PPG.
Conception spécialement réalisé pour un travail prolongé.
Exclusivement en acier inoxydable NITRUM® de très haute tenue.
Excellent rapport qualité-prix.
Peut être utilisé en boucherie ou en cuisine.
Peut passer au...
Couteau office de cuisine
Arcos - série : Colour Prof
Lame 8 cm de type Office en acier AI Nitrum
Manche PPG : Polypropylène recouvert d’élastomère.
Conception spécialement réalisé pour un travail prolongé.
Exclusivement en acier inoxydable NITRUM® de très haute tenue.
Excellent rapport qualité-prix.
Convient pour un usage professionnel.
Peut passer au...
Couteau à poisson professionnel
Lame 35 cm en acier AI Nitrum (dureté : 57 HRC)
Manche PPG antidérapant avec liseré noir.
Clips de différentes couleurs en PP permettant d'attribuer une utilisation spécifique au couteau.
Conception spécialement réalisé pour un travail prolongé.
Exclusivement en acier inoxydable NITRUM® de très haute tenue.
Excellent...
Couteau d'office japonais
KAI "Shun Damas Inox"
Lame 9 cm en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10
Dureté : 61-62 HRC - tranchant rasoir!
Manche ergonomique en bois de pakka - mitres en bout.
Design élégant et novateur.
Ne va pas au lave vaisselle.
Peut convenir pour un usage professionnel et intensif!
Couteau de chef japonais haut de gamme, tranchant rasoir!
KAI, série SHUN CLASSIC - gamme pro!
Lame alvéolée en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10
Tranchant convexe et affûtage manuel - coupe nette remarquable!
Manche ergonomique en bois de pakka - mitre en bout.
Lame damassée décorée par un motif Japonais.
Design élégant et novateur!
Ne...
Couteau de boucher professionnel
Arcos - série : Color Prof
Lame 20 cm en acier AI Nitrum (dureté : 57 HRC)
Manche PPG antidérapant.
Conception spécialement réalisé pour un travail prolongé.
Exclusivement en acier inoxydable NITRUM® de très haute tenue.
Excellent rapport qualité-prix.
Peut convenir pour un usage professionne et intensifl.
Peut passer au...
Couteau de boucher professionnel
Lame 15 cm en acier AI Nitrum (dureté : 57 HRC)
Manche PPG antidérapant.
Conception spécialement réalisé pour un travail prolongé.
Exclusivement en acier inoxydable NITRUM® de très haute tenue.
Excellent rapport qualité-prix.
Peut convenir pour un usage professionnel.
Peut passer au lave-vaisselle.
Conforme aux normes...
Couteau de cuisine haut de gamme, tranchant rasoir!
KAI, série "Shun Damas Inox" - Gamme Pro
Lame 15 cm en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10 - Dureté : 61-62 HRC
Tranchant convexe et affûtage manuel - coupe nette remarquable!
Manche ergonomique en bois de pakka - mitre en bout.
Lame décorée par un motif Japonais.
Design élégant et...
Couteau éminceur japonais haut de gamme
KAI SHUN CLASSIC
Lame 25 cm en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10
Tranchant exceptionnel et coupe remarquable - dureté : 61-62 HRC
Manche ergonomique en bois de pakka (solide, durable et résistant à l'humidité) - mitre en bout.
Design élégant et novateur.
Idéal pour émincer sur planche en bois....
Couteau de chef japonais damas haut de gamme
KAI - série "Shun Classi"
Lame 20 cm en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10 - dureté : 61-62 HRC
Tranchant convexe et affûtage manuel de la lame - coupe remarquable.
Manche ergonomique en bois de pakka - mitre au bout.
Design élégant et novateur.
Ne va pas au lave vaisselle.
Couteau à légumes japonais damas
KAI - série "Shun Damas Classic"
Lame en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10
Lame particulièrement tranchante et robuste - dureté : 61 HRC
Affûtage réalisé à la main avec tranchant convexe
Manche ergonomique en bois de pakka - mitre au bout
Design élégant et sophistiqué.
Couteau de cuisine haut de gamme,...
Couteau japonais universel
KAI, série "Shun Damas Inox" - Gamme Pro
Lame 10 cm en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10
Dureté : 61-62 HRC - tranchant exceptionnl!
Manche ergonomique en lamelles de pacca compressé avec un mitre en bout
Design élégant et novateur.
Ne va pas au lave vaisselle.
Couteau japonais à trancher
KAI, série "Shun Damas Inox" - Gamme Pro
Lame 18 cm en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10
Dureté : 61-62 HRC, tranchant rasoir, coupe nette!
Manche ergonomique en bois de pakka - mitre en bout.
Design élégant et novateur.
Ne va pas au lave vaisselle.
Couteau japonais filet de sole
KAI, série "Shun Inox" - Gamme Pro
Lame flexible 18 cm en acier AUS 8A, noyau central en VG10
Dureté : 57-59 HRC
Manche ergonomique en bois de pakka.
Ne va pas au lave vaisselle.
Couteau japonais haut de gamme, design élégant et novateur!
Couteau à trancher pour viande et jambon
KAI SHUN CLASSIC DAMAS
Lame à découper 23 cm en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10
Dureté : 61-62 HRC, tranchant net et précis!
Manche ergonomique en bois de pakka - mitre en bout.
Couteau japonais damas haut de gamme - Ne va pas au lave vaisselle.
Design élégant et novateur.
Fabriqué à Seki au...
Couteau universel japonais damas haut de gamme
KAI - série "Shun Damas Inox"
Lame 15 cm en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10 - dureté : 61-62 HRC
Tranchant convexe et affûtage manuel de la lame - coupe remarquable.
Manche ergonomique en bois de pakka - mitre en bout.
Design élégant et novateur.
Ne va pas au lave vaisselle.
Se vend en...
Couteau à désosser
Lame à désosser 15 cm en acier AIF Nitrum
Manche ergonomique et antidérapant PPG.
Conception spécialement réalisé pour un travail prolongé.
Exclusivement en acier inoxydable NITRUM® de très haute tenue.
Excellent rapport qualité-prix.
Ce couteau peut être utilisé en boucherie ou en cuisine.
Peut passer au lave-vaisselle.
Tous les...
Tous les grands cuisiniers vous diront qu’il est important de bien choisir votre couteau de cuisine. Le couteau de cuisine doit être de bonne qualité et adapté à vos usages. Que vous soyez débutant, passionné de la cuisine ou professionnel des métiers de bouche, vous avez besoin d'une bonne coutellerie qui répond à vos besoins d'uutilisation.
Retrouvez sur notre boutique une large sélection de couteaux de cuisine représentés par usage : couteaux de chef, couteaux d'office, couteaux à découper... mais également par gamme et marques : couteaux japonais de cuisine, couteaux à lame céramique, couteaux Damas de cuisine, Bloc et mallettes de couteaux de cuisine, univers du boucher, etc.
Marques de couteaux de cuisine
Marques allemandes : couteaux de cuisine Boker Solingen - Marques Espagnoles : couteaux de cuisine Arcos - Marques françaises : couteaux de cuisine Au Nain ; couteaux de cuisine Deglon ; couteaux de cuisine Nontron ; couteaux de cuisine Opinel, etc. - Marques italiennes : couteaux de cuisine Due Cigni - Marques japonaises : couteaux de cuisine KAI ; couteaux de cuisine Sekiryu ; couteaux de cuisine Yaxell ; couteaux de cuisine Kasumi, couteaux de cuisine Kanetsune... - Marques suisses : couteaux de cuisine Victorinox, Etc.