Due Cigni Couteau Pankiri Due Cigni HAKUCHO - 21cm 2C.510 Couteaux japonais
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Couteau Pankiri Due Cigni HAKUCHO - 21cm

2C.510

Couteau à pain, style japonais

Due Cigni, gamme : « HAKUCHO »

Lame dentelée 21 cm pleine soie en acier X50CrMoVN15 - dureté : 56-58 HRC

Très bonne résistance à la rouille et bonne qualité de coupe

Manche ergonomique en bois d'olivier, 3 rivets.

Ne va pas au lave-vaisselle.

Couteau à pain japonais - fabrication italienne - qualité pro!

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Couteau japonais à pain Due Cigni HAKUCHO

Le couteau à pain japonais Due Cigni - appellation japonaise "Pankiri" est caractérisé par sa lame en acier inoxydable (bon tranchant et bonne résistance à la corrosion) et son manche en bois d'olivier avec 3 rivets.

Les couteaux japonais Due Cigni Hakucho

pankiri due cigni hakuchoHAKUCHO est une gamme de couteaux italiens qui rappelle les lignes des couteaux japonais les plus traditionnels.

Fiche technique
2C.510
8053675908371

Fiche technique

Marque
DUE CIGNI
Gamme
HAKUCHO
Profil de la lame
Pain
Longueur de la lame (cm)
21
Tranchant
Dentée
Acier de la Lame
X50CrMoVN15
Dureté HRC
57-58
Matériau du Manche
Bois d'olivier
Poids net (gr)
215
Pays d'origine
Italie
Type du Couteau
Couteau japonais de cuisine
ok
rating 5
conforme efficace top qualité
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