Couteau de cuisine utilitaire, universel
Böker Solingen - série : Forge
Lame 11cm en acier inoxydable - très bon tranchant et haute résistance à la rouille
Manche ergonomique ABS - robuste et résistant
Longueur totale du couteau : 22 cm
Montage plate semelle, mitre et pommeau forgés dans la masse.
Rivets en inox.
Non compatible lave-vaisselle.
Livré en...
Couteau à trancher
Lame 25 cm en acier AI Nitrum (dureté : 57 HRC)
Très bon tranchant et haute résistance à la corrosion.
Manche polypropylène - ergonomique et antidérapant
Dessinée pour des professionnels ayant un usage intensif.
Compatible lave-vaisselle
Arcos, made in Spain - excellent rapport qualité/prix!
Livraison 3/5 joursSatisfaits ou remboursés
Couteau de cuisine santoku BÖKER Solingen - série : Forge
Lame 16 cm en acier inoxydable X50CrMoV15 - dureté 57 HRC
Excellent tranchant, bonne tenue de fil et affûtage aisé.
Manche ABS ergonomique et confortable - rivets en inox
Longueur totale du couteau : 29.3 cm.
Montage plate semelle, mitre et pommeau forgés dans la masse.
Lavage à la main.
Boite...
Couteau à jambon
Boker Solingen série Forge
Lame 20 cm en acier inoxydable X50CrMoV15 - dureté : 57 HRC
Excellent tranchant, bonne tenue de fil et affûtage aisé.
Manche ABS - ergonomique et confortable
Longueur totale du couteau : 32 cm.
Montage plate semelle, mitre et pommeau forgés dans la masse.
Rivets en inox.
Non compatible lave-vaisselle.
Boite...
COUTEAU D'OFFICE Solingen
Böker Cuisine, série : Forge
Lame 11cm en acier inoxydable - très bon tranchant & haute résistance à la corrosion
Manche ergonomique ABS - rivets en inox
Longueur totale du couteau : 22cm
Montage plate semelle, mitre et pommeau forgés dans la masse.
Boite cadeau.
Convient notamment pour éplucher et découper les légumes.....
COUTEAU DE CHEF JAPONAIS
Yaxell ZEN - Gamme Pro
Lame 24 cm en acier damas 37 couches
Dureté : 61 HRC - tranchant rasoir!
Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées
Manche micarta ergonomique.
Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais.
Style authentique et élégant!
Fabriqué à Séki au Japon et garanti à vie!
Les couteaux japonais...
Couteau de boucher professionnel
Lame dentée exclusivement en acier inoxydable NITRUM® de trés haute tenue.
Manche ergonomique Polypropylène.
Matière hygiénique avec une bonne stabilité aux coups, antiglisse et résistant aux hautes températures (120-130°).
Peut convenir pour usage professionnel et intensif
Excellent rapport qualité-prix.
Arcos, made in...
Couteau de chef japonais haut de gamme
Yaxell ZEN - Gamme Pro
Lame 20 cm en acier VG10 Damas 37 couches - dureté : 60-62 HRC
Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées
Manche micarta ergonomique.
Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais.
Style authentique et élégant!
Fabriqué à Séki au Japon et garanti à vie!
Les couteaux...
Couteau japonais de cuisine haut de gamme
YAXELL, série : ZEN
Lame office 12 cm en acier VG10 Damas 37 couches - dureté : 60-62 HRC
Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées
Manche micarta ergonomique.
Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais.
Style authentique et élégant!
Fabriqué à Seki au Japon et garanti à vie!
Couteau à dépouiller précis, performant et durable!
Lame 19 cm en acier AI Nitrum (dureté : 57 HRC)
Manche Polypropylène - ergonomique et confortable
Peut convenir pour un usage professionnel et intensif.
Excellent rapport qualité-prix!
Couteau à désosser Arcos
Lame 16 cm en acier AI Nitrum (dureté : 57 HRC)
Manche Polypropylène ergonomique et antidérapant
Peut convenir pour un usage professionnel et intensif
Compatible lave-vaisselle.
Arcos, made in Spain.Satisfaits ou remboursés
Couteau à désosser pour boucher
Lame 16 cm en acier AI Nitrum (dureté : 57 HRC) - bonne qualité de coupe
Manche Polypropylène - ergonomique, confortable et anti-dérapant
Convient pour un usage professionnel et intensif.
Arcos, made in Spain - excellent rapport qualité/prix!
Couteau de Boucher - Arcos Prof
Lame 30 cm en acier AI Nitrum (dureté : 57 HRC)
Très bon tranchant et haute résistance à la corrosion.
Manche polypropylène - ergonomique et antidérapant
Peut convenir à un usage professionnel et intensif.
Compatible lave-vaisselle
Existe aussi avec une lame de 35 cm de longueur ici
Arcos, made in Spain.
Livraison 3/5...
Couperet Arcos Prof
Lame 24 cm en acier AI Nitrum (dureté : 57 HRC)
Manche Polypropylène - ergonomique, confortable et sûr
Convient pour un usage professionnel et intensif.
Fabriqué en Espagne - qualité pro!
Couperets & feuilles de boucher ici
Couteau à désosser pour boucher/cuisine
Lame 14 cm en acier AI Nitrum (dureté : 57 HRC)
Très bon tranchant et haute résistance à la corrosion.
Manche polypropylène - ergonomique et antidérapant
Dessinée pour des professionnels ayant un usage intensif.
Compatible lave-vaisselle
Arcos, made in Spain - excellent rapport qualité/prix!
Livraison 3/5...
Couteau à désosser japonais haut de gamme
YAXELL Boning, série : ZEN - Gamme Pro
Lame à désosser 15 cm en acier inoxydable 37 couches
Tranchant rasoir, dureté : 61 HRC
Noyau de la lame en acier VG10 : dureté et longévité très élevées
Manche Micarta robuste et durable fixé par deux rivets inoxydables.
Lame brute de martelage et logo Yaxell et Zen...
Couteau de cuisine damas - YAXELL, série : ZEN - Gamme Pro
Lame office 10 cm en acier VG10 Damas 37 couches - dureté : 61 HRC
Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées
Manche micarta ergonomique, robuste et durable fixé par deux rivets inoxydables.
Lame brute de martelage et logo Yaxell et Zen estampés.
Gravure sur lame au poinçon par un maitre...
Couteau à découper japonais haut de gamme
Yaxell ZEN - Gamme Pro
Lame à découper 18 cm en acier VG10 Damas 37 couches - dureté : 60-62 HRC
Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées
Manche micarta ergonomique, robuste & durable - fixé par deux rivets inoxydables.
Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais.
Style authentique...
Couteau japonais santoku
Yaxell, série ZEN - Gamme Pro
Lame santoku 12,5 cm en acier VG10 Damas 37 couches - tranchant rasoir!
Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées
Manche micarta, ergonomique et résistant
Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais.
Style authentique et élégant!
Couteau japonais de précision, convient...
Couteau de Boucher - Arcos Prof
Lame 15 cm en acier AI Nitrum (dureté : 57 HRC)
Très bon tranchant et haute résistance à la corrosion.
Manche polypropylène - ergonomique et antidérapant
Peut convenir à un usage professionnel et intensif.
Compatible lave-vaisselle
Arcos, made in Spain.
Livraison 3/5 joursSatisfaits ou remboursés
Couteau de boucher professionnel
Lame 13 cm en acier AI Nitrum (dureté : 57 HRC)
Très bon tranchant et haute résistance à la corrosion.
Manche polypropylène - confortable, ergonomique et antidérapant
Peut convenir à un usage professionnel et intensif.
Compatible lave-vaisselle
Arcos, made in Spain - excellent rapport qualité/prix!
Couteau de boucher professionnel
Lame 25 cm en acier AI Nitrum (dureté : 57 HRC)
Très bonne résistance à la corrosion et bonne qualité de coupe
Manche Polypropylène - ergonomique, confortable et sûr
Convient à un usage professionnel.
Garanti lave-vaisselle.
Fabriqué en Espagne - excellent rapport qualité/prix!
Livraison : 3/5 jours.Satisfaits ou...
Couteau de boucher professionnel
Lame 20 cm en acier AI Nitrum - très bon tranchant et haute résistance à la corrosion
Manche Polypropylène - ergonomique et antidérapant.
Conçu pour des professionnels ayant un usage intensif.
Fabriqué en Espagne - excellent rapport qualité/prix!
Livraison : 3/5 jours.Satisfaits ou remboursés.
Couteau à dépouiller précis, performant et durable!
Lame 15 cm en acier AI Nitrum - bon tranchant et excellente résistance à la corrosion
Manche Polypropylène - ergonomique, confortable et sûre
Dessinée pour des professionnels ayant un usage intensif.
Existe aussi avec une lame de 19 cm de longueur ici.
Fabriqué en Espagne - Arcos.
Excellent rapport...
Couteau japonais nakiri haut de gamme, damas 37 couches
Lame nakiri 16.5 cm en acier VG10 Damas 37 couches - dureté : 61-62 HRC
Noyau en acier VG10 : dureté et longévité très élevées
Manche micarta ergonomique et durable.
Lame brute de martelage et logo Yaxell et Zen estampés.
Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais.
Style authentique...
Couteau santoku japonais damas
Gamme Pro - Yaxell ZEN
Lame santoku 16,5 cm en acier VG10 Damas 37 couches - dureté : 60-62 HRC
Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées
Manche micarta ergonomique.
Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais.
Style authentique et élégant!
Fabriqué à Seki au Japon & garanti à vie!
Couteau à découper japoanais damas haut de gamme
YAXELL, série : ZEN - Gamme Pro
Damas 37 couches
Lame à découper 15 cm en acier VG10 Damas 37 couches - dureté : 60-62 HRC
Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées
Manche micarta ergonomique.
Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais.
Style authentique et élégant!
Fabriqué à...
Couteau Kiritsuke japonais Yaxell - haut de gamme
Série ZEN - Gamme Pro - Damas 37 couches
Lame 20 cm en acier damas 37 couches - dureté : 60-62 HRC
Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées
Manche micarta ergonomique.
Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais.
Style authentique et élégant!
Fabriqué à Séki au Japon et garanti...
Couteau à pain japonais haut de gamme
Yaxell, série ZEN - Gamme Pro
Lame 23 cm en acier VG10 Damas 37 couches - dureté : 61-62 HRC
Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées
Manche micarta robuste et durable fixé par deux rivets inoxydables.
Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais.
Style authentique et élégant.
Convient pour...
COUTEAU DE CHEF JAPONAIS
Yaxell ZEN - Gamme Pro
Lame 25,5 cm en acier damas 37 couches - dureté : 60-62 HRC
Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées
Manche micarta ergonomique.
Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais.
Style authentique et élégant!
Fabriqué à Séki au Japon et garanti à vie!
Les couteaux japonais Yaxell -...
Couteau trancheur japonais haut de gamme
Yaxell, série : ZEN - Damas 37 couches
Lame 23 cm en acier Damas 37 couches - dureté : 61-62 HRC
Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées
Manche micarta robuste et durable fixé par deux rivets inoxydables.
Lame brute de martelage et logo Yaxell et Zen estampés.
Style authentique et élégant!
Idéal pour...
Couteau à désosser japonais haut de gamme
Yaxell, série : ZEN - Gamme Pro
Lame à désosser 15 cm en acier VG10 Damas 37 couches - dureté : 60-62 HRC
Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées
Manche micarta ergonomique - matériau durable et solide
Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais.
Style authentique et élégant!
Fabriqué...
Couteau de boucher professionnel
Lame 35 cm en acier AI Nitrum (dureté : 57 HRC)
Très bon tranchant et haute résistance à la corrosion.
Manche polypropylène - ergonomique et antidérapant
Peut convenir à un usage professionnel et intensif.
Compatible lave-vaisselle
Arcos, made in Spain - excellent rapport qualité/prix!
Livraison 3/5 joursSatisfaits ou...
Tous les grands cuisiniers vous diront qu’il est important de bien choisir votre couteau de cuisine. Le couteau de cuisine doit être de bonne qualité et adapté à vos usages. Que vous soyez débutant, passionné de la cuisine ou professionnel des métiers de bouche, vous avez besoin d'une bonne coutellerie qui répond à vos besoins d'uutilisation.
Retrouvez sur notre boutique une large sélection de couteaux de cuisine représentés par usage : couteaux de chef, couteaux d'office, couteaux à découper... mais également par gamme et marques : couteaux japonais de cuisine, couteaux à lame céramique, couteaux Damas de cuisine, Bloc et mallettes de couteaux de cuisine, univers du boucher, etc.
Marques de couteaux de cuisine
Marques allemandes : couteaux de cuisine Boker Solingen - Marques Espagnoles : couteaux de cuisine Arcos - Marques françaises : couteaux de cuisine Au Nain ; couteaux de cuisine Deglon ; couteaux de cuisine Nontron ; couteaux de cuisine Opinel, etc. - Marques italiennes : couteaux de cuisine Due Cigni - Marques japonaises : couteaux de cuisine KAI ; couteaux de cuisine Sekiryu ; couteaux de cuisine Yaxell ; couteaux de cuisine Kasumi, couteaux de cuisine Kanetsune... - Marques suisses : couteaux de cuisine Victorinox, Etc.