Couteau office de cuisine
Lame mixte 10 cm en acier inoxydable - bonne résistance à la corrosion
Manche polymère
Lame microdentée est idéale pour trancher et découper tomates, saucisses, oeufs durs.
Egalement efficace comme couteau à steack.
Résiste au lave-vaisselle.
3 coloris disponibles.
-10% à partir de 2 exemplaires
Couteau d'office au style japonais - gamme : Boker Damascus
Lame 10 cm en acier damas inoxydable 37 couches (dureté : 60-62 HRC) - tranchant rasoir
Cœur de la lame en acier VG10 garantissant une résistance extrême
Manche en bois d'olivier, style japonais - ergonomique et résistant
Non compatible lave-vaisselle
Peut convenir pour un usage professionnel et...
Couteau d'office japonais
Lame office en acier damas VG10 37 couches
Manche en bois - ergonomique, confortable et anti-dérapant
Longueur totale du couteau : 20,5 cm.
Boite cadeau.
Peut convenir pour un usage professionnel et intensif.
Couteau d'office damas d'inspiration japonaise - fabriqué à Solingen en Allemagne.
Couteau à pain
Victorinox - série : SwissClassic
Lame à dents 21 cm en acier inoxydable - bonne résistance à la corrosion
Manche polypropylène orange - ergonomique et antidérapant.
Fabrication suisse - excellent rapport qualité-prix!
Couteaux à pain ici
Couteau de cuisine Victorinox
Livraison : 3/5 jours
Satisfaits ou remboursés
Couteau d'office/cuisine
Victorinox « Grand Maître Rosewood »
Lame 10 cm en acier inox, tranchant « made by Victorinox » garanti, double affûtage et contrôle laser.
Manche en bois d'érable modifié, ergonomique et élégant.
Découpe sans effort et de façon régulière et un équilibre parfait.
Qualité professionnelle haut de gamme.
Boîte cadeau.
Couteau de...
Couteau à trancher Victorinox Dux Swissclassic
Lame dentelée robuste en acier inox de 21 cm.
Dispositif de réglable pour couper des tranches parfaites de 1 à 15 mm d'épaisseur.
Manche ergonomique en polypropylène noir.
Longueur totale du couteau : 34,5 cm.
Coupe sans effort tout type d’aliments.
Compatible lave-vaisselle et stérilisation jusqu'à 120°C....
Couteau de cuisine multi-tâches
Lame office 10 cm en acier AI Nitrum® de trés haute tenue - dureté : 57 HRC
Forgé en une seule pièce - A virole style français
Finition douce - grande résistance aux produits corrosifs et aux hautes et basses températures
Rivets en acier inoxydable garantis à la corrosion.
Manche polyoxyméthyléne (POM) - ergonomique et...
Couteau d'office professionnel made in France
Lame 10 cm en acier inoxydable 5Cr15MoV - dureté : 54-56 HRC
Lame à soie plate semelle.
Manche thermo-plastique
Longueur totale du couteau : 19,8 cm.
Couteau à mitre ronde massive, constitué d'une lame en acier inox et d'un manche thermoplastique noire fixée par 3 rivets aluminium.
Fabrication française -...
Couteau de chef
Arcos Cuisine - série Nordika
Lame 21 cm en acier AI Nitrum (dureté : 57 HRC)
Bonne tenue de la coupe.
Manche ergonomique en bois naturel de Ovengkol - rivets en laiton
Ne va pas au lave-vaisselle
Emballage en carton 100% recyclé
Fabriqué en Espagne - qualité Pro.
Garanti 10 ans.
Couteaux de chef
Couteau d'office design et performant!
Lame 10cm en acier AI Nitrum (dureté : 57 HRC)
Bonne tenue de la coupe.
Manche ergonomique en bois naturel de Ovengkol - rivets en laiton
Ne va pas au lave-vaisselle
Emballage en carton 100% recyclé
Fabriqué en Espagne - qualité Pro.
Garanti 10 ans.
Couteau d'office
Lame 10 cm en acier inoxydable - bon tranchant et grande résistance à la rouille
Manche ergonomique et résistant en polypropylène
Longueur totale du couteau : 21,5 cm
Assemblage par presse mécanique - Virole en inox.
Fabrication 100% française - Excellente robustesse.
Excellent rapport qualité-prix!
Résiste au lave-vaisselle.
-10% à...
Couteau de cuisine Arcos
Lame 10cm en acier : AIF Nitrum - dureté : 57 HRC
Manche POM
Rivets en acier inoxydable, garantie haute résistance à la corrosion.
Made in Spain - Excellent rapport qualité prix!
Livraison : 3/5 jours
Satisfaits ou remboursés
Couteau d'office
Arcos - série : Natura
Lame 10 cm en acier : AIF Nitrum (dureté : 57 HR)
Manche en bois de palissandre
Rivets en acier inoxydable, garantie haute résistance à la corrosion.
Convient pour un usage professionnel et particulier.
Livraison : 3/5 joursSatisfaits ou remboursés
Couteau d'office made in France
Lame 10 cm en acier inoxydable avec bout pointu
Manche noir à virole.
Couteau de cuisine polyvalent, convient notamment pour éplucher les fruits & les légumes.
Compatible lave-vaisselle.
Fabrication 100% française!
Couteau à steak précis, durable et confortable, style japonais!
Lame 10 cm en acier AI Nitrum, tranchant spécial soie & bonne tenue de la coupe.
Manche ergonomique en bois naturel de Ovengkol - rivets en laiton
Idéal pour découper les steaks et les petits morceaux de viande.
Convient comme couteau de table ou en cuisine.
Ne va pas au lave-vaisselle...
Couteau de cuisine damas - YAXELL, série : ZEN - Gamme Pro
Lame office 10 cm en acier VG10 Damas 37 couches - dureté : 61 HRC
Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées
Manche micarta ergonomique, robuste et durable fixé par deux rivets inoxydables.
Lame brute de martelage et logo Yaxell et Zen estampés.
Gravure sur lame au poinçon par un maitre...
Couteau de chef japonais
Lame 20.8 cm, forgée à la main en acier damas 67 couches
Affûtée manuellement à l'aide de techniques européennes d'affûtage double face.
Tranchant rasoir, net et précis!
Manche micarta ergonomique
Couteau de cuisine élégant et performant, équilibre parfait!
Convient notamment pour émincer la viande ainsi que pour couper les...
Couteau d'office Opinel
Lame 10 cm en acier inoxydable
Manche polymère vert
Sa lame lisse et pointue est multi-usages : trancher, émincer, peler..
Compatible lave-vaisselle
Opinel, made in France.
-10% à partir de 2 exemplaires
Livraison 3/5 joursSatisfaits ou remboursés
Set Nova de 3 couteaux
Lame office 10 cm en acier inoxydable - bonne résistance à la corrosion
Manche polypropylène
3 coloris : blanc, pistache, fuschsia.
Conviennent comme couteaux office ou couteaux de table.
Compatibles lave-vaisselle
Excellent rapport qualité/prix!
Couteau office de cuisine
Lame 10 cm en acier inoxydable - bonne résistance à la corrosion
Manche polymère bleu
Lame lisse et pointue multi-usages : trancher, émincer, peler
Résiste au lave-vaisselle.
-10% à partir de 2 exemplaires
Couteau à volailles
Lame lancette 10 cm inox - bonne résistance à la corrosion
Manche fibrox noir - ergonomique et anti-dérapant
Compatible lave-vaisselle.
Convient pour une utilisation professionnelle ou la maison
Fabrication suisse - excellent rapport qualité-prix
Couteau d'office
Idéal pour éplucher les fruits et les légumes
Lame 10 cm en acier inoxydable X46Cr13 - bon tranchant et très bonne résistance à la rouille
Manche ergonomique en bois pressé - grande résistance aux chocs, aux écarts thermiques et à l’humidité.
Longueur totale du couteau : 20,5 cm
Deux rivets tubulaires en aluminium renforcent sa solidité....
Couteau à beurre/fromage à pâte molle
Lame large alvéolée 21 cm inox
Manche fibrox noir.
Compatible lave-vaisselle.
Qualité pro, adapté pour un usage quotidien et intensif.
Couteaux de cuisine VictorinoxSatisfaits ou remboursés
Couteau d'office
Lame 10 cm en acier AI Nitrum
Manche polypropylène rouge.
Econome, bonne prise en main et bonne résistance à la corrosion.
Peut convenir comme petit couteau de cuisine ou comme couteau de table.
Fabriqué en Espagne.
Excellent rapport qualité-prix!
-10% à partir de 2 exemplaires
Couteau professionnel de boucher Victorinox SWIBO
Lame en acier inox polie effet miroir
Acier trempé dureté optimale de 55-58 HRC sur l'échelle de Rockwell
Manche grillon® antidérapant de couleur jaune éclatante
Les couteaux de la série Victorinox SWIBO ici
Couteaux de boucher
Couteaux de cuisine Victorinox
made in Switzerland
Livraison : 3/5 jours...
Couteau à saigner
Lame 10 cm en acier inoxydable - bonne résistance à la corrosion
Manche fibrox jaune - ergonomique et anti-dérapant
Compatible lave-vaisselle.
Convient pour une utilisation professionnelle ou la maison
Fabrication suisse - excellent rapport qualité-prix!
Couteau office
Lame office 10 cm en acier inoxydable Nitrox 16Cr - dureté 56 HRC
Entièrement forgée en France
Manche POM noir - ergonomique et anti-dérapant
Qualité professionnelle!
Compatible lave-vaisselle
Peut convenir pour un usage professionnel et intensif.
COUTEAU DE CHEF KIRITSUKE
Lame 21 cm, martelée en acier inoxydable japonais aiguisé comme un rasoir
Haute résistance à la rouille - tranchant net et précis.
Angle de la lame :15˚, mouture symétrique 50/50
Manche ergonomique en bois d’ébène, poli à la main
Parfaitement équilibré.
Ne va pas au lave vaisselle.
Livré dans coffret en bambou avec protège lame...
Yaxell Ketu Utility, couteau japonais martelé haut de gamme
Lame martelée en acier japonais San Maï, damas 3 couches - dureté : 63 HRC
Noyau de la lame en acier SG2 : dureté et longévité très élevées
Tranchant incroyablement aigu.
Manche ergonomique en bois de pakka avec rivets - Gravure dorée sur le pommeau.
Gravure sur lame au poinçon par un maitre...
Couteau d'office « Le Thiers® » « CUISINE AU QUOTIDIEN » par Claude DOZORME
Lame 10 cm acier inoxydable X50CrMov15
Excellent tranchant, bonne tenue de fil et affûtage aisé.
Manche ergonomique en bois olivier.
Convient pour découper les fines herbes, les légumes et mes fruits.
Livré en boîte kraft nature.
Non garantis lave-vaisselle.
Fabrication française...
Couteau sashimi japonais traditionnel
Lame 21 cm en acier : 420J (dureté : 53-55 HRC)
Bon tranchant et bonne résistance à la corrosion.
Manche ABS - ergonomique et bonne résistance.
Emouture asymétrique.
Longueur totale du couteau : 33 cm.
Idéal pour émincer finement la viande et le poisson.
Fabrication japonaise - Excellent rapport qualité prix!...
Couteau à pain, style japonais
Due Cigni, gamme : « HAKUCHO »
Lame dentelée 21 cm pleine soie en acier X50CrMoVN15 - dureté : 56-58 HRC
Très bonne résistance à la rouille et bonne qualité de coupe
Manche ergonomique en bois d'olivier, 3 rivets.
Ne va pas au lave-vaisselle.
Couteau à pain japonais - fabrication italienne - qualité pro!
Couteau japonais universel
KAI, série "Shun Damas Inox" - Gamme Pro
Lame 10 cm en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10
Dureté : 61-62 HRC - tranchant exceptionnl!
Manche ergonomique en lamelles de pacca compressé avec un mitre en bout
Design élégant et novateur.
Ne va pas au lave vaisselle.
COUTEAU D'OFFICE CUISINE/TABLE
Goyon Chazeau Thiers - P'tit Tradi
Lame 10 cm en acier 14C28N - acier pratique, tenace et facile à affûter.
Manche ergonomique en bois d'olivier.
Fabrication 100% française - excellent rapport qualité/prix!
Option Gravure ICI
Couteau d'office cuisine / table
Goyon Chazeau Thiers - P'tit Tradi
Lame 10 cm en acier 14C28N - acier pratique, tenace et facile à affûter.
Très bonne résistance à la corrosion.
Manche ergonomique en bois de grenadille.
Non compatible lave-vaisselle.
Couteau de cuisine Goyon Chazeau Thiers - Fabrication française.
Couteau japonais YANAGIBA
KAI WASABI Black Inox - garmme pro
Lame 21cm en acier inox - bonne résistance à la corrosion
Manche en poudre de bambou/polypropylène - ergonomique et anti-bactérien.
Idéal pour travailler le poisson, lever les filets, découper les sushis et sashimis.
Ne va pas au lave vaisselle.
Couteau japonais KAI - excellent rapport...
Couteau à steak
Lame céramique blanche 10 cm
Manche ABS noir - ergonomique et anti-dérapant
En coffret + étui de protection offert.
Compatible lave-vaisselle.
Excellent rapport qualité-prix!
TB, couteaux de cuisine made in France
Couteau Yanagiba japonais traditionnel
Lame 21 cm en acier inox - dureté Rockwell de 58 +/- 1.
Manche en bois rouge dur et oléagineux - bonne résistance à l'eau
Idéal pour trancher sashimi, viande, poisson..
KAI Seki Magoroku - excellent rapport qualité-prix!
Ne va pas au lave vaisselle.
Yaxell KETU Konata, couteau japonais martelé haut de gamme
Lame martelée en acier japonais San Maï, damas 3 couches - dureté : 63 HRC
Noyau de la lame en acier SG2 : dureté et longévité très élevées
Tranchant incroyablement aigu - coupe nette et précise!
Manche ergonomique en bois de pakka avec rivets - Gravure dorée sur le pommeau.
Gravure sur lame au...
Couverts de camping + couteau de camp pliant, liner-lock
Lame 10 cm en acier inoxydable
Manche ABS kaki
Couverts livrés avec le couteau et leur étui cordura pour le transport.
Disponible aussi avec manche rouge ici.
Couteau à poisson japonais - sashimi
Lame martelée 21 cm en acier X50CrMoV15 - dureté : 57-58 HRC
Très bonne résistance à la corrosion et à l'usure
Manche ergonomique en bois naturel - prise en main agréable
Emouture asymétrique.
Longueur totale du couteau : 32 cm.
Idéal pour émincer finement la viande et le poisson.
Fabrication japonaise - Design by Jaku...
Couteau japonais Yanagiba KAI - série SEKI MAGOROKU KINJU
Lame 21 cm en acier 1K6 - dureté Rockwell 58+/- 1 HRC
Manche ergonomique en bois de pakka.
Ne va pas au lave vaisselle.
Adapté aux droitiers.
Convient notamment pour les découpes fines et précises du poisson et pour la préparation des sushis et sashimi..
Conçu au Japan - excellent rapport...
Couteau Gyuto
DUE CIGNI - gamme « HAKUCHO »
Lame 21 cm pleine soie en acier X50CrMoVN15
Bon tranchant et haute résistance à la corrosion.
Manche ergonomique en bois d'olivier - 3 rivets.
Ne va pas au lave-vaisselle.
Fabrication italienne, qualité professionnelle.
Convient pour un usage professionnel ou particulier
Existe aussi avec lame de 17 cm de...
COUTEAU A DECOUPER JAPONAIS TRADITIONNEL
KaneTsune Sujihiki
Lame martelée 21 cm en acier DSR-1K6 - dureté : 58-59 HRC
Manche en bois.
Longueur totale du couteau : 33 cm.
Idéal pour découper de grosses pièces de viande comme le rôtis - et trancher facilement toute viande ou poisson.
Fabriqué à Seki au Japan.
COUTEAU DE CHEF JAPONAIS
KAI - série "SHOSO "
Lame 21 cm en acier inox - dureté Rockwell de 58 +/-1
Manche ergonomique en acier inoxydable.
Tranchant convexe - Finition satinée.
Coupe nette et précise!
Convient pour travailler la viande et hacher, ciseler ou émincer les gros fruits, le poisson, les légumes, etc.
Compatible lave vaisselle.
COUTEAU D'OFFICE JAPONAIS
KAI Seki Magoroku - Gamme Pro
Lame 10 cm en acier inox - dureté Rockwell de 58 +/- 1.
Bon tranchant et très bonne résistance à la corrosion
Manche ergonomique en bois rouge dur et oléagineux - bonne résistance à l'eau
Idéal pour peler ou couper les fruits et les légumes..
Ne va pas au lave vaisselle.
Couteau sashimi traditionnel
Lame 21 cm asymétrique - acier : 420J (dureté : 53-55 HRC) - bon tranchant.
Manche ergonomique en bois naturel.
Longueur totale du couteau : 33 cm.
Convient pour émincer finement la viande et le poisson..
Excellent rapport qualité prix!
Tous les grands cuisiniers vous diront qu’il est important de bien choisir votre couteau de cuisine. Le couteau de cuisine doit être de bonne qualité et adapté à vos usages. Que vous soyez débutant, passionné de la cuisine ou professionnel des métiers de bouche, vous avez besoin d'une bonne coutellerie qui répond à vos besoins d'uutilisation.
Retrouvez sur notre boutique une large sélection de couteaux de cuisine représentés par usage : couteaux de chef, couteaux d'office, couteaux à découper... mais également par gamme et marques : couteaux japonais de cuisine, couteaux à lame céramique, couteaux Damas de cuisine, Bloc et mallettes de couteaux de cuisine, univers du boucher, etc.
Marques de couteaux de cuisine
Marques allemandes : couteaux de cuisine Boker Solingen - Marques Espagnoles : couteaux de cuisine Arcos - Marques françaises : couteaux de cuisine Au Nain ; couteaux de cuisine Deglon ; couteaux de cuisine Nontron ; couteaux de cuisine Opinel, etc. - Marques italiennes : couteaux de cuisine Due Cigni - Marques japonaises : couteaux de cuisine KAI ; couteaux de cuisine Sekiryu ; couteaux de cuisine Yaxell ; couteaux de cuisine Kasumi, couteaux de cuisine Kanetsune... - Marques suisses : couteaux de cuisine Victorinox, Etc.
