Couteau à steak de la série Riviera - Arcos
Lame 12 cm en acier : AIF Nitrum (dureté : 57 HR)
MANCHE : Polyoxyméthyléne (POM)
Forgée en une seule pièce à virole de style français.
Convient pour un usage professionnel.
Livré an coffret.
Livraison : 3/5 jours
Satisfaits ou remboursés
Couteau pour éplucher les tomate
Lame 13 cm en acier inoxydable NITRUM® de trés haute tenue (dureté 57 HRC)
Lame crantée évite d'avoir à l'aiguiser et préserve ainsi en permanence son tranchant.
Manche ergonomique Polyoxyméthyléne (POM)
Forgé d'une seule pièce, à virole style français.
Finition douce ayant une grande résistance aux produits corrosifs et...
Couteau de chef professionnel
Arcos - série Riviera
Lame chef 20 cm en acier AI Nitrum® de trés haute tenue - dureté : 57 HRC
Forgé en une seule pièce
A virole style français
Finition douce - grande résistance aux produits corrosifs et aux hautes et basses températures
Rivets en acier inoxydable garantis à la corrosion.
Manche polyoxyméthyléne (POM) -...
Couteau filet de sole professionnel
Lame 20 cm en acier : AIF Nitrum (dureté : 57 HR)
Très bon tranchant et haute résistance à la corrosion.
Manche polyoxyméthyléne (POM) ergonomique et résistant
Lame Forgée en une seule pièce à virole de style français.
Finition douce - grande résistance aux produits corrosifs et aux hautes et basses températures (de...
Couteau à steak
Série Riviera - Arcos
Lame 13, acier : AIF Nitrum - très bonne résistance à la corrosion
Lame Forgée en une seule pièce à virole de style français.
Manche Polyoxyméthyléne (POM)
Coffret
Arcos, made in Spain.
Livraison : 3/5 jours
Satisfaits ou remboursés
Couteau de chef professionnel
Arcos - série Riviera
Lame chef 15 cm en acier AI Nitrum® de trés haute tenue - dureté : 57 HRC
Forgé en une seule pièce
A virole style français
Finition douce - grande résistance aux produits corrosifs et aux hautes et basses températures
Rivets en acier inoxydable garantis à la corrosion.
Manche polyoxyméthyléne (POM) -...
Couteau de cuisine multi-tâches
Lame office 10 cm en acier AI Nitrum® de trés haute tenue - dureté : 57 HRC
Forgé en une seule pièce - A virole style français
Finition douce - grande résistance aux produits corrosifs et aux hautes et basses températures
Rivets en acier inoxydable garantis à la corrosion.
Manche polyoxyméthyléne (POM) - ergonomique et...
Couteau à pain professionnel
Arcos - série Riviera
Lame dentée en acier AI Nitrum® de trés haute tenue - dureté : 57 HRC
Forgé en une seule pièce, à virole style français
Finition douce - grande résistance aux produits corrosifs et aux hautes et basses températures
Rivets en acier inoxydable garantis à la corrosion.
Manche polyoxyméthyléne (POM) -...
Couteau à trancher/jambon
Lame flexible 30 cm en acier inoxydable forgé NITRUM® (dureté : 57 HR)
Manche ergonomique POM
Finition douce ayant une grande résistance aux produits corrosifs et aux hautes et basses températures.
Les rivets en acier inoxydable garantis à la corrosion.
Livré dans un coffret
Peut convenir pour un usage professionnel.
Fabriqué en...
Couteau à désosser forgé
Lame 13 cm en acier AIF Nitrum- très bon tranchant
Manche POM ergonomique en antidérapant .
Rivets en acier inoxydable garantis à la corrosion
Finition douce - Grande résistance aux produits corrosifs
Grande résistance aux hautes et basses températures.
Existe aussi avec manche noir ICI
Fabriqué en Espagne, qualité...
COUTEAU DE CHEF JAPONAIS
Yaxell ZEN - Gamme Pro
Lame 24 cm en acier damas 37 couches
Dureté : 61 HRC - tranchant rasoir!
Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées
Manche micarta ergonomique.
Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais.
Style authentique et élégant!
Fabriqué à Séki au Japon et garanti à vie!
Les couteaux japonais...
Couteau de cuisine professionnel
Lame chef 20 cm en acier AIF Nitrum - tranchant durable et efficace, dureté de 57 HRC
Manche POM ergonomique et anti-dérapant
Forgé d'une seule pièce, à virole style français.
Finition douce ayant une grande résistance aux produits corrosifs et aux hautes et basses températures.
Les rivets en acier inoxydable sont garantis...
Couteau de chef forgé professionnel
Lame chef 25 cm en acier AIF Nitrum - dureté de 57 HRC
Manche POM ergonomique et anti-dérapant
Forgé d'une seule pièce, à virole style français.
Finition douce ayant une grande résistance aux produits corrosifs et aux hautes et basses températures (de - 40°C à 150°C).
Les rivets en acier inoxydable sont garantis à la...
Couteau de Chef Forgé
Arcos - série : Riviera
Lame chef 15 cm en acier AIF Nitrum - dureté de 57 HRC
Manche POM ergonomique et anti-dérapant
Forgé d'une seule pièce, à virole style français.
Finition douce ayant une grande résistance aux produits corrosifs et aux hautes et basses températures (de - 40°C à 150°C).
Les rivets en acier inoxydable sont...
Couteau de chef japonais haut de gamme
Yaxell ZEN - Gamme Pro
Lame 20 cm en acier VG10 Damas 37 couches - dureté : 60-62 HRC
Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées
Manche micarta ergonomique.
Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais.
Style authentique et élégant!
Fabriqué à Séki au Japon et garanti à vie!
Les couteaux...
Couteau japonais de cuisine haut de gamme
YAXELL, série : ZEN
Lame office 12 cm en acier VG10 Damas 37 couches - dureté : 60-62 HRC
Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées
Manche micarta ergonomique.
Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais.
Style authentique et élégant!
Fabriqué à Seki au Japon et garanti à vie!
Couteau à jambon professionnel
Lame 25 cm en acier AI Nitrum® de trés haute tenue - dureté : 57 HRC
Forgé en une seule pièce - alvéolée pour une meilleure coupe.
Très bon tranchant et haute résistance à la corrosion.
A virole style français
Finition douce - grande résistance aux produits corrosifs et aux hautes et basses températures
Rivets en acier...
Fourchette de cuisine diapason forgée
Lame 18 cm en acier : AIF Nitrum (dureté : 57 HR)
Manche ergonomique polyoxyméthyléne (POM)
Rivets en acier inoxydable garantis à la corrosion
Finition douce
Grande résistance aux produits corrosifs
Grande résistance aux hautes et basses températures (de 40°C à 150°C).
Grande fourchette pour la viande - Qualité...
Couteau à jambon professionnel
Série Riviera - Arcos
Lame alvéolée 25 cm, acier : AIF Nitrum (dureté : 57 HR)
Très bon tranchant et haute résistance à la corrosion.
Forgé d'une seule pièce, à virole style français
Rivets en acier inoxydable garantis à la corrosion
Manche polypropylène - ergonomique et antidérapant
Dessinée pour des professionnels ayant un...
Couteau de cuisine forgé
Lame santoku 14 cm en acier AIF Nitrum (dureté 57 HRC)
Alvéolée pour une meilleure coupe.
Forgée en une seule pièce à virole de style français.
Manche POM - ergonomique et antidérapant
Livré dans un coffret
Idéal pour trancher, ciseler et émincer..
Peut convenir pour un usage professionnel et intensif.
Excellent rapport qualité-prix!
Couteau santoku de cuisine
Arcos - série : Riviera
Lame santoku 18 cm en acier AI Nitrum® de trés haute tenue - dureté : 57 HRC
Lame alvéolée pour une meilleure coupe - Forgé en une seule pièce
A virole style français Finition douce - grande résistance aux produits corrosifs et aux hautes et basses températures (de 40°C à 150°C).
Rivets en acier...
Couteau à désosser japonais haut de gamme
YAXELL Boning, série : ZEN - Gamme Pro
Lame à désosser 15 cm en acier inoxydable 37 couches
Tranchant rasoir, dureté : 61 HRC
Noyau de la lame en acier VG10 : dureté et longévité très élevées
Manche Micarta robuste et durable fixé par deux rivets inoxydables.
Lame brute de martelage et logo Yaxell et Zen...
Couteau de cuisine damas - YAXELL, série : ZEN - Gamme Pro
Lame office 10 cm en acier VG10 Damas 37 couches - dureté : 61 HRC
Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées
Manche micarta ergonomique, robuste et durable fixé par deux rivets inoxydables.
Lame brute de martelage et logo Yaxell et Zen estampés.
Gravure sur lame au poinçon par un maitre...
Couteau santoku forgé
ARCOS, série : RIVIERA
Lame 18 cm en acier AIF Nitrum - dureté de 57 HRC
Tranchant professionnel, durable et facile à affûter.
Manche POM ergonomique et anti-dérapant (disponible avec manche noir ici)
Couteau forgé mitre ronde, manche pleine soie.
Finition douce : grande résistance aux produits corrosifs et aux hautes et basses...
Couteau santoku forgé
Lame 18 cm cm en acier AIF Nitrum - dureté de 57 HRC
Tranchant professionnel, durable et facile à affûter.
Manche POM ergonomique et anti-dérapant
Couteau forgé mitre ronde, manche pleine soie.
Finition douce ayant une grande résistance aux produits corrosifs et aux hautes et basses températures.
Les 3 rivets en acier inoxydable sont...
Couteau à pain forgé
Lame dentée 20 cm cm en acier AIF Nitrum - dureté de 57 HRC
Manche POM ergonomique et anti-dérapant
Forgé d'une seule pièce, à virole style français.
Finition douce ayant une grande résistance aux produits corrosifs et aux hautes et basses températures (de - 40°C à 150°C).
Les rivets en acier inoxydable sont garantis à la corrosion....
Couteau à découper forgé
Lame à découper 15 cm cm en acier AIF Nitrum - dureté de 57 HRC
Manche POM ergonomique et anti-dérapant
Forgé d'une seule pièce, à virole style français.
Finition douce ayant une grande résistance aux produits corrosifs et aux hautes et basses températures (de - 40°C à 150°C).
Les rivets en acier inoxydable sont garantis à la...
Couteau à découper japonais haut de gamme
Yaxell ZEN - Gamme Pro
Lame à découper 18 cm en acier VG10 Damas 37 couches - dureté : 60-62 HRC
Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées
Manche micarta ergonomique, robuste & durable - fixé par deux rivets inoxydables.
Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais.
Style authentique...
Couteau japonais santoku
Yaxell, série ZEN - Gamme Pro
Lame santoku 12,5 cm en acier VG10 Damas 37 couches - tranchant rasoir!
Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées
Manche micarta, ergonomique et résistant
Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais.
Style authentique et élégant!
Couteau japonais de précision, convient...
Couteau santoku
Arcos - série : Riviera, qualité pro
Lame alvéolée 18cm en acier inoxydable forgé NITRUM - dureté élevée.
Manche en polyoxymethylène (POM) indéformable (de -40 à 150°C).
Trois rivets en acier inoxydable résistants à la corrosion.
Grande résistance aux hautes et basses températures (de 40°C à 150°C).
Couteau santoku - qualité...
Couteau de cuisine forgé qualité professionnel
Arcos - série : Riviera
Lame santoku 18 cm en acier AI Nitrum® de trés haute tenue - dureté : 57 HRC
Lame alvéolée pour une meilleure coupe - Forgé en une seule pièce
A virole style français Finition douce - grande résistance aux produits corrosifs et aux hautes et basses températures (de 40°C à 150°C)....
Coffret de couteaux de cuisine Arcos, série : Riviera
Office, lame 10 cm
Santoku, lame alvéolée 14 cm
Chef, lame 20 cm
Lames en acier AIF Nitrum - dureté de 57 HRC
Tranchant professionnel, durable et facile à affûter.
Manche POM ergonomique et anti-dérapant.
Forgés d'une seule pièce, à virole style français..
Finition douce : grande résistance aux...
Couteau japonais nakiri haut de gamme, damas 37 couches
Lame nakiri 16.5 cm en acier VG10 Damas 37 couches - dureté : 61-62 HRC
Noyau en acier VG10 : dureté et longévité très élevées
Manche micarta ergonomique et durable.
Lame brute de martelage et logo Yaxell et Zen estampés.
Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais.
Style authentique...
Couteau santoku japonais damas
Gamme Pro - Yaxell ZEN
Lame santoku 16,5 cm en acier VG10 Damas 37 couches - dureté : 60-62 HRC
Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées
Manche micarta ergonomique.
Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais.
Style authentique et élégant!
Fabriqué à Seki au Japon & garanti à vie!
Couteau à découper japoanais damas haut de gamme
YAXELL, série : ZEN - Gamme Pro
Damas 37 couches
Lame à découper 15 cm en acier VG10 Damas 37 couches - dureté : 60-62 HRC
Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées
Manche micarta ergonomique.
Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais.
Style authentique et élégant!
Fabriqué à...
Coffret couteaux de cuisine
Arcos - série : Riviera
Office lame 10 cm + Santoku lame 14 cm + Chef lame 20 cm
Acier : Al Nitrum - haute résistance à la corrosion et bon tranchant
Manche POM ergonomique et confortable
Forgé d'une seule pièce, à virole style français.
Rivets en acier inoxydable garantis à la corrosion
Finition douce - Grande résistance aux...
Couteau à fromage
Lame 14.5 cm en acier AI Nitrum® de trés haute tenue - dureté : 57 HRC
Forgé en une seule pièce, à virole style français
Finition douce - grande résistance aux produits corrosifs et aux hautes et basses températures (de 40°C à 150°C).
Rivets en acier inoxydable garantis à la corrosion.
Manche polyoxyméthyléne (POM) - ergonomique et...
Couteau trancheur japonais haut de gamme
Yaxell, série : ZEN - Damas 37 couches
Lame 23 cm en acier Damas 37 couches - dureté : 61-62 HRC
Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées
Manche micarta robuste et durable fixé par deux rivets inoxydables.
Lame brute de martelage et logo Yaxell et Zen estampés.
Style authentique et élégant!
Idéal pour...
Couteau Kiritsuke japonais Yaxell - haut de gamme
Série ZEN - Gamme Pro - Damas 37 couches
Lame 20 cm en acier damas 37 couches - dureté : 60-62 HRC
Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées
Manche micarta ergonomique.
Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais.
Style authentique et élégant!
Fabriqué à Séki au Japon et garanti...
Couteau à pain japonais haut de gamme
Yaxell, série ZEN - Gamme Pro
Lame 23 cm en acier VG10 Damas 37 couches - dureté : 61-62 HRC
Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées
Manche micarta robuste et durable fixé par deux rivets inoxydables.
Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais.
Style authentique et élégant.
Convient pour...
Couteau de boucher
Lame alvéolée 25 cm en acier AIF Nitrum - dureté de 57 HRC
Tranchant professionnel, durable et facile à affûter.
Manche POM ergonomique et anti-dérapant
Compatible lave-vaisselle.
Fabriqué en Espagne - qualité professionnelle.
Livraison : 3/5 joursSatisfaits ou remboursés
COUTEAU DE CHEF JAPONAIS
Yaxell ZEN - Gamme Pro
Lame 25,5 cm en acier damas 37 couches - dureté : 60-62 HRC
Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées
Manche micarta ergonomique.
Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais.
Style authentique et élégant!
Fabriqué à Séki au Japon et garanti à vie!
Les couteaux japonais Yaxell -...
Couteau à désosser japonais haut de gamme
Yaxell, série : ZEN - Gamme Pro
Lame à désosser 15 cm en acier VG10 Damas 37 couches - dureté : 60-62 HRC
Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées
Manche micarta ergonomique - matériau durable et solide
Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais.
Style authentique et élégant!
Fabriqué...
Bloc de 6 pièces - Arcos Riviera
5 couteaux de cuisine + fusil à aiguiser
- Couteau à pain 20 cm
- Couteau à jambon 25 cm
- Couteau office 10 cm
- Couteau chef 15 cm
- Couteau chef 20 cm
- Fusil à aiguiser 25 cm
Acier : AIF Nitrum - dureté 57 HRC -bon tranchant & haute résistance à la corrosion
Manche POM noir - ergonomique et antidérapant
Bloc en...
Couteau d'office
Arcos- série : Riviera
Lame office 10 cm en acier : AIF Nitrum (dureté : 57 HR)
Manche polyoxyméthyléne (POM) - ergonomique et antidérapant
Forgée en une seule pièce à virole de style français.
Fabriqué en Espagne - excellent rapport qualité/prix!
Peut convenir pour un usage professionnel ou particulier.
Livré en coffret.
Couteau désosseur qualité professionnelle
Lame 13 cm en acier AIF Nitrum - 57 HRC
Très bon tranchant et haute résistance à la corrosion.
Manche POM ergonomique et anti-dérapant
Rivets en acier inoxydable garantis à la corrosion
Finition douce
Grande résistance aux produits corrosifs et aux hautes et basses températures.
Livré en coffret.
Peut convenir...
Tous les grands cuisiniers vous diront qu’il est important de bien choisir votre couteau de cuisine. Le couteau de cuisine doit être de bonne qualité et adapté à vos usages. Que vous soyez débutant, passionné de la cuisine ou professionnel des métiers de bouche, vous avez besoin d'une bonne coutellerie qui répond à vos besoins d'uutilisation.
Retrouvez sur notre boutique une large sélection de couteaux de cuisine représentés par usage : couteaux de chef, couteaux d'office, couteaux à découper... mais également par gamme et marques : couteaux japonais de cuisine, couteaux à lame céramique, couteaux Damas de cuisine, Bloc et mallettes de couteaux de cuisine, univers du boucher, etc.
Marques de couteaux de cuisine
Marques allemandes : couteaux de cuisine Boker Solingen - Marques Espagnoles : couteaux de cuisine Arcos - Marques françaises : couteaux de cuisine Au Nain ; couteaux de cuisine Deglon ; couteaux de cuisine Nontron ; couteaux de cuisine Opinel, etc. - Marques italiennes : couteaux de cuisine Due Cigni - Marques japonaises : couteaux de cuisine KAI ; couteaux de cuisine Sekiryu ; couteaux de cuisine Yaxell ; couteaux de cuisine Kasumi, couteaux de cuisine Kanetsune... - Marques suisses : couteaux de cuisine Victorinox, Etc.
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