Couteau japonais haut de gamme
Yaxell Super GOU - Damas 161 couches
Lame 25,5 cm en acier SG2 damas 161 couches- dureté : 63-64 HRC
Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevées
Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu
Manche conçu en canvas micarta avec rivets
Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais.
Pièce de marqueterie...
Couteau japonais de chef haut de gamme
Yaxell Super GOU - Damas 161 couches
Lame 20 cm en acier SG2 damas 161 couches- dureté : 63-64 HRC
Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevées
Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu
Manche conçu en canvas micarta avec rivets
Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais.
Pièce de...
Couteau japonais de chef haut de gamme Yaxell
Super GOU - gamme Pro
Lame 16 cm en acier SG2 damas 161 couches- dureté : 63-64 HRC
Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevées
Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu
Manche conçu en canvas micarta avec rivets - matériaux extrêmement durable et résistant
Gravure sur lame au poinçon par un maitre...
Couteau de cuisine pour découper et trancher les viandes et les rôtis
Lame 18 cm en acier AI Nitrum (dureté : 57 HRC)
Manche PPG antidérapant avec liseré noir.
Conception spécialement réalisé pour un travail prolongé.
Exclusivement en acier inoxydable NITRUM® de très haute tenue.
Excellent rapport qualité-prix.
Peut passer au lave-vaisselle.
Arcos, made...
Couteau à trancher saumon / jambon
Arcos - série : Color Prof
Lame 36 cm en acier AI Nitrum (dureté : 57 HRC)
Manche ergonomique PPG
Forgée en une seule pièce à virole de style français.
Conception spécialement réalisé pour un travail prolongé.
Exclusivement en acier inoxydable NITRUM® de très haute tenue.
Excellent rapport qualité-prix.
Peut convenir...
Couteau à Saumon
Arcos- série : Color Prof
Lame 30 cm en acier Al Nitrum (dureté 57 HRC)
Manche Polypropylène
Lame alvéolée pour une meilleure coupe.
Conception spécialement réalisé pour un travail prolongé.
Exclusivement en acier inoxydable NITRUM® de très haute tenue.
Excellent rapport qualité-prix.
Peut passer au lave-vaisselle.
Livraison : 3/5...
Couteau de chef
Lame 20 cm de type Chef en acier AI Nitrum (dureté : 57 HRC) - bon tranchant et affûtage facile
Manche PPG - ergonomique, confortable et antidérapant
Excellent rapport qualité-prix.
Convient pour un usage professionnel et particulier.
Tous les couteaux de chef ici
Livraison : 3/5 joursSatisfaits ou remboursés.
Couteau de chef
Lame 25 cm de type Chef en acier AI Nitrum (dureté : 57 HRC)
Très bon tranchant et haute résistance à la corrosion.
Manche PPG - ergonomique et antidéparant
Forgée en une seule pièce à virole de style français.
Excellent rapport qualité-prix.
Convient pour un usage professionnel ou particulier.
Compatible lave-vaisselle
Livraison : 3/5...
Couteau de Chef
Lame 30 cm de type Chef en acier AI Nitrum, tranchant durable et facile à affûter
Manche PPG, ergonomique
Forgée en une seule pièce à virole de style français.
Peut convenir pour un usage professionnel et intensif.
Compatible lave-vaisselle.
Couteau office japonais haut de gamme damas 101 couches
YAXELL SUPER GOU
Lame 12 cm en acier SG2 damas 161 couches- dureté : 63-64 HRC
Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevées
Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu
Manche conçu en canvas micarta avec rivets - matériaux extrêmement durable et résistant
Gravure sur lame au poinçon par un...
Couteau japonais de chef haut de gamme
Yaxell - Série : Super GOU YPSILON - Gamme Pro
Damas 193 couches
Lame 20 cm en acier SG2 damas 193 couches- dureté : 64-65 HRC
Haut degré de pureté et de résistance à l'usure - tranchant extrême
Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevées
Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu
Manche micarta noir...
Couteau japonais office Yaxell
Série : Super GOU - Gamme Pro
Damas 193 couches
Lame office 12 cm en acier SG2 damas 193 couches- dureté : 64-65 HRC
Haut degré de pureté et de résistance à l'usure - tranchant extrême
Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevées
Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu
Manche micarta noir surligné par deux...
Couteau japonais à découper haut de gamme
Yaxell Super GOU - Gamme Pro
Damas 161 couches
Lame 15 cm en acier SG2 damas 161 couches- dureté : 63-64 HRC
Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevées
Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu
Manche conçu en canvas micarta avec rivets
Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais....
Couteau santoku
Arcos - série : Colour Prof
Lame alvéolée 18 cm en acier AI Nitrum (dureté : 57 HRC)
Manche PPG antidérapant avec liseré noir.
Excellent rapport qualité-prix!
Peut convenir pour un usage professionnel ou particulier.
Idéal pour découper, trancher et hacher.
Fabriqué en Espagne - qualité européenne!
Couteau à désosser cuisine/boucher
Lame de type désosseur, 15 cm en acier AIF Nitrum - très bon tranchant et haute résistance à la corrorsion
Manche PPG - ergonomique et antidérapant
Conception spécialement réalisé pour un travail prolongé.
Exclusivement en acier inoxydable NITRUM® de très haute tenue.
Excellent rapport qualité-prix.
Peut passer au...
Couteau à désosser de qualité professionnelle
Lame de type désosseur, 13 cm en acier AIF Nitrum (dureté : 57 HRC)
Manche ergonomique PPG.
Conception spécialement réalisé pour un travail prolongé.
Exclusivement en acier inoxydable NITRUM® de très haute tenue.
Excellent rapport qualité-prix.
Peut être utilisé en boucherie ou en cuisine.
Peut passer au...
Couteau office de cuisine
Arcos - série : Colour Prof
Lame 8 cm de type Office en acier AI Nitrum
Manche PPG : Polypropylène recouvert d’élastomère.
Conception spécialement réalisé pour un travail prolongé.
Exclusivement en acier inoxydable NITRUM® de très haute tenue.
Excellent rapport qualité-prix.
Convient pour un usage professionnel.
Peut passer au...
Couteau japonais à découper haut de gamme
Yaxell Super GOU
Lame 18 cm en acier SG2 damas 161 couches- dureté : 63-64 HRC
Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevéesAngle du tranchant à 30° : incroyablement aiguManche conçu en canvas micarta avec rivetsGravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais.
Style authentique et élégant!...
Couteau japonais haut de gamme
Yaxell, série : Super GOU - Damas 193 couches
Lame 16,5 cm en acier SG2 damas 193 couches- dureté : 64-65 HRC
Haut degré de pureté et de résistance à l'usure - tranchant extrême
Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevées
Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu
Manche micarta noir surligné par deux entretoises...
Couteau japonais à pain haut de gamme
Yaxell - série : Super GOU - Gamme Pro
Lame dentelée 23 cm en acier SG2 damas 161 couches- dureté : 63-64 HRC
Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevées
Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu
Manche conçu en canvas micarta avec rivets
Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais.
Pièce...
Couteau à poisson professionnel
Lame 35 cm en acier AI Nitrum (dureté : 57 HRC)
Manche PPG antidérapant avec liseré noir.
Clips de différentes couleurs en PP permettant d'attribuer une utilisation spécifique au couteau.
Conception spécialement réalisé pour un travail prolongé.
Exclusivement en acier inoxydable NITRUM® de très haute tenue.
Excellent...
Couteau Kiritsuke japonais haut de gamme
Yaxell, série : Super GOU - gamme Pro
Lame Kiritsuke 20 cm en acier SG2 damas 161 couches- dureté : 63-64 HRC ;
Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevées ;
Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu ;
Manche conçu en canvas micarta avec rivets - excellente prise en main.
Gravure sur lame au poinçon par...
Couteau nakiri japonais haut de gamme damas 101 couches
YAXELL SUPER GOU
Lame nakiri 18 cm en acier SG2 damas 161 couches- dureté : 63-64 HRC
Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevées
Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu
Manche conçu en canvas micarta avec rivets - matériaux extrêmement durable et résistant
Gravure sur lame au poinçon...
Couteau de boucher professionnel
Arcos - série : Color Prof
Lame 20 cm en acier AI Nitrum (dureté : 57 HRC)
Manche PPG antidérapant.
Conception spécialement réalisé pour un travail prolongé.
Exclusivement en acier inoxydable NITRUM® de très haute tenue.
Excellent rapport qualité-prix.
Peut convenir pour un usage professionne et intensifl.
Peut passer au...
Couteau de boucher professionnel
Lame 15 cm en acier AI Nitrum (dureté : 57 HRC)
Manche PPG antidérapant.
Conception spécialement réalisé pour un travail prolongé.
Exclusivement en acier inoxydable NITRUM® de très haute tenue.
Excellent rapport qualité-prix.
Peut convenir pour un usage professionnel.
Peut passer au lave-vaisselle.
Conforme aux normes...
Couteau japonais damas pour découper la viande et les steaks, coupe nette!
Yaxell "Super GOU" - Gamme Pro
Damas 161 couches
Lame 11,3 cm en acier damas SG2 161 couches - dureté : 63-64 HRC
Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevées
Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu
Manche conçu en canvas micarta avec rivets
Gravure sur lame au poinçon...
Couteau santoku japonais - haut de gamme
Yaxell - série : Super GOU - Gamme Pro - Damas 161 couches
Lame 12,5cm en acier SG2 damas 161 couches
Dureté : 63-64 HRC - Tranchant rasoir
Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevées
Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu
Manche conçu en canvas micarta avec rivets
Gravure sur lame au poinçon par un...
Couteau japonais damas haut de gamme pour découper et trancher, coupe nette!!
Yaxell, série : Super GOU - Gamme Pro
Lame 22.9 cm en acier SG2 Damas 161 couches- dureté : 63-64 HRC
Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevées
Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu
Manche micarta robuste et durable fixé par trois rivets inoxydables et pommeau...
Couteau japonais santoku haut de gamme
Yaxell Super GOU - Gamme Pro
Lame 16,5 cm en acier SG2 damas 161 couches- dureté : 63-64 HRC
Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevées
Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu
Manche conçu en canvas micarta avec rivets
Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais.
Pièce de marqueterie...
Couteau japonais à découper haut de gamme
YAXELL, série : Super GOU - Damas 161 couches
Lame 25,5 cm en acier SG2 damas 161 couches- dureté : 63-64 HRC
Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevées
Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu
Manche conçu en canvas micarta avec rivets
Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais....
Couteau japonais santoku haut de gamme
YAXELL, série : Super GOU - Gamme Pro - damas 161 couches
Lame santoku alvéolée 16,5 cm en acier SG2 damas 161 couches - dureté : 63-64 HRC
Noyau de la lame en acier SG2 : dureté et longévité très élevées
Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu
Manche en canvas micarta robuste et durable fixé par 3 rivets et...
Couteau désosseur japonaise haut de gamme
YAXELL, série : Super GOU - Gamme Pro, Damas 161 couches
Lame 15 cm en acier SG2 Damas 161 couches - dureté : 63-64 HRC
Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevéesAngle du tranchant à 30° : incroyablement aiguManche conçu en canvas micarta avec rivets.
Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier...
Couteau OFFICE japonais
Yaxell, série : Super GOU - Gamme Pro
Damas 161 couches
Lame office 8cm en acier SG2 Damas 161 couches - dureté : 63-64 HRC
Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevées
Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu
Manche conçu en canvas micarta avec rivets
Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais
Style...
Couteau à désosser
Lame à désosser 15 cm en acier AIF Nitrum
Manche ergonomique et antidérapant PPG.
Conception spécialement réalisé pour un travail prolongé.
Exclusivement en acier inoxydable NITRUM® de très haute tenue.
Excellent rapport qualité-prix.
Ce couteau peut être utilisé en boucherie ou en cuisine.
Peut passer au lave-vaisselle.
Tous les...
Tous les grands cuisiniers vous diront qu’il est important de bien choisir votre couteau de cuisine. Le couteau de cuisine doit être de bonne qualité et adapté à vos usages. Que vous soyez débutant, passionné de la cuisine ou professionnel des métiers de bouche, vous avez besoin d'une bonne coutellerie qui répond à vos besoins d'uutilisation.
Retrouvez sur notre boutique une large sélection de couteaux de cuisine représentés par usage : couteaux de chef, couteaux d'office, couteaux à découper... mais également par gamme et marques : couteaux japonais de cuisine, couteaux à lame céramique, couteaux Damas de cuisine, Bloc et mallettes de couteaux de cuisine, univers du boucher, etc.
Marques de couteaux de cuisine
Marques allemandes : couteaux de cuisine Boker Solingen - Marques Espagnoles : couteaux de cuisine Arcos - Marques françaises : couteaux de cuisine Au Nain ; couteaux de cuisine Deglon ; couteaux de cuisine Nontron ; couteaux de cuisine Opinel, etc. - Marques italiennes : couteaux de cuisine Due Cigni - Marques japonaises : couteaux de cuisine KAI ; couteaux de cuisine Sekiryu ; couteaux de cuisine Yaxell ; couteaux de cuisine Kasumi, couteaux de cuisine Kanetsune... - Marques suisses : couteaux de cuisine Victorinox, Etc.
0 avis
