Couteau à steak Victorinox forgé « Grand Maître »
Lame crantée 12 cm en acier inoxydable
Double affûtage et contrôle laser
Tranchant rasoir, haute dureté et bonne résistance à la corrosion
Manche ergonomique en bois d'érable.
Présentation en boîte cadeau.
Couteau de cuisine Victorinox, qualité haut de gamme made in Switzerland
Couteau à pain
Victorinox - série : SwissClassic
Lame à dents 21 cm en acier inoxydable - bonne résistance à la corrosion
Manche polypropylène orange - ergonomique et antidérapant.
Fabrication suisse - excellent rapport qualité-prix!
Couteaux à pain ici
Couteau de cuisine Victorinox
Livraison : 3/5 jours
Satisfaits ou remboursés
Couteau à trancher Victorinox Dux Swissclassic
Lame dentelée robuste en acier inox de 21 cm.
Dispositif de réglable pour couper des tranches parfaites de 1 à 15 mm d'épaisseur.
Manche ergonomique en polypropylène noir.
Longueur totale du couteau : 34,5 cm.
Coupe sans effort tout type d’aliments.
Compatible lave-vaisselle et stérilisation jusqu'à 120°C....
Couteau à steak de la série Riviera - Arcos
Lame 12 cm en acier : AIF Nitrum (dureté : 57 HR)
MANCHE : Polyoxyméthyléne (POM)
Forgée en une seule pièce à virole de style français.
Convient pour un usage professionnel.
Livré an coffret.
Livraison : 3/5 jours
Satisfaits ou remboursés
COUTEAU D'OFFICE JAPONAIS
Yaxell série "Ran" - Gamme Pro
Lame office, en acier damas 69 couches - dureté : 60-62 HRC
Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées
Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu
Manche conçu en canvas micarta avec rivets
Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais.
Style authentique et élégant!...
Couteaux à pizza/steak « gourmet »
Lame crantée 12 cm en acier inox
Manche polypropylène noir.
Compatibles lave-vaisselle.
Couteaux à steak ici ; couteaux à pizza ici
Couteaux de cuisine Victorinox ici
Made in Switzerland.
-10% à partir de 2 pièces
Livraison : 3/5 jours
Satisfaits ou remboursés
Couteau à steak forgé Victorinox « Grand Maître Rosewood »
Lame 12 cm en acier inox, tranchant « made by Victorinox » garanti, double affûtage et contrôle laser.
Manche en bois de palissandre, ergonomique et élégant.
Les couteaux de la série "Grand Maitre Rosewood" offrent : une découpe sans effort et de façon régulière et un équilibre parfait.
Aussi bien...
Couteau à émincer
Lame 12 cm en acier inoxydable - bonne résistance à la corrosion
Manche ergonomique en fibrox noir.
Compatible lave-vaisselle
Fabrication suisse par Victorinox - excellent rapport qualité/prix!
Couteaux éminceurs
Livraison : 3/5 jours
Satisfaits ou remboursés
Couteau à pizza & steak
Lame crantée 12 cm en acier inoxydable - bonne résistance à la corrosion
Manche polypropylène jaune - ergonomique et antidérapant.
Fabrication suisse - excellent rapport qualité-prix!
-10% à partir de 2 exemplaires
Couteau de table pizza & steak
Victorinox SwissClassic
Lame crantée 12 cm en acier inoxydable - bonne résistance à la corrosion
Manche polypropylène bleu - ergonomique et antidérapant.
Fabrication suisse - excellent rapport qualité-prix!
-10% à partir de 2 exemplaires
Couteau de chef
Arcos Cuisine - série Nordika
Lame 21 cm en acier AI Nitrum (dureté : 57 HRC)
Bonne tenue de la coupe.
Manche ergonomique en bois naturel de Ovengkol - rivets en laiton
Ne va pas au lave-vaisselle
Emballage en carton 100% recyclé
Fabriqué en Espagne - qualité Pro.
Garanti 10 ans.
Couteaux de chef
Couteau office japonais haut de gamme damas 101 couches
YAXELL SUPER GOU
Lame 12 cm en acier SG2 damas 161 couches- dureté : 63-64 HRC
Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevées
Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu
Manche conçu en canvas micarta avec rivets - matériaux extrêmement durable et résistant
Gravure sur lame au poinçon par un...
Couteau japonais office Yaxell
Série : Super GOU - Gamme Pro
Damas 193 couches
Lame office 12 cm en acier SG2 damas 193 couches- dureté : 64-65 HRC
Haut degré de pureté et de résistance à l'usure - tranchant extrême
Noyau acier SG2 : dureté et longévité très élevées
Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu
Manche micarta noir surligné par deux...
Couteau japonais de cuisine haut de gamme
YAXELL, série : ZEN
Lame office 12 cm en acier VG10 Damas 37 couches - dureté : 60-62 HRC
Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées
Manche micarta ergonomique.
Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais.
Style authentique et élégant!
Fabriqué à Seki au Japon et garanti à vie!
Couteau à steak / table
Lame micro-crantée 12 cm en acier inoxydable
Manche POM.
Compatible lave-vaisselle
Arcos, made in Spain.
-10% à partir de 2 exemplaires
Livraison 3/5 joursSatisfaits ou remboursés
Couteaux à steak « gourmet »
Lame 12 cm en acier inoxydable - excellente résistance à la corrosion
Manche polypropylène noir.
Compatibles lave-vaisselle.
Couteau de cuisine Victorinox, fabrication suisse.
Couteau de chef japonais
Lame 20.8 cm, forgée à la main en acier damas 67 couches
Affûtée manuellement à l'aide de techniques européennes d'affûtage double face.
Tranchant rasoir, net et précis!
Manche micarta ergonomique
Couteau de cuisine élégant et performant, équilibre parfait!
Convient notamment pour émincer la viande ainsi que pour couper les...
Couteau d'office japonais, grand modèle
Lame 12 cm en acier : 0.8% de carbone + molybdène vanadium, dureté HRC 58 +/- 1 - tranchant rasoir
Manche cimenté en bois de Honoki traité - imputrescible et compatible restauration
Longueur totale du couteau : 23.2 cm.
Convient notamment pour éplucher, sculpter.. mais aussi pour trancher les saucissons.
Non...
Couteau à désosser
Lame étroite 12cm inox, dos renversé - bonne résistance à la corrosion
Manche fibrox noir - ergonomique et anti-dérapant
Compatible lave-vaisselle.
Fabrication suisse - excellent rapport qualité-prix
Couteau à désosser
Lame étroite flexible 12 cm inox, dos renversé - bonne résistance à la corrosion
Manche fibrox bleu - ergonomique et anti-dérapant
Compatible lave-vaisselle.
Fabrication suisse.
Couteaux de boucher
Victorinox
Livraison 3/5 jours
Satisfaits ou remboursés
Couteau à steak
Lame crantée 13 cm en acier inoxydable 3Cr13 - dureté : 53 HRC
Manche POM - 3 rivets inox renforcent sa solidité.
Longueur totale du couteau : 22,4 cm
Couteau de cuisine simple et efficace
Pour couper la viande en douceur sans risque de déchiquetage
Fabrication française, qualité pro - Excellent rapport qualité-prix!
Peut passer au...
Couteau à beurre/fromage à pâte molle
Lame large alvéolée 21 cm inox
Manche fibrox noir.
Compatible lave-vaisselle.
Qualité pro, adapté pour un usage quotidien et intensif.
Couteaux de cuisine VictorinoxSatisfaits ou remboursés
Couteau désosser « Dual Grip » Victorinox
Lame 15 cm inox, dos renversé
Manche bi-matière : noyau en polypropylène rouge, grip en elastomère thermoplastique noir.
Compatible lave-vaisselle.
Qualité pro, adapté pour un usage quotidien.
Couteaux de boucher.
Couteaux de cuisine Victorinox
Expédition sous 24/72H
Satisfaits ou remboursés
Couteau à steak
Lame dentelée 12 cm en acier inoxydable
Manche en bois.
Longueur totale du couteau 10 cm.
Port : Boite.
Arcos, made in Spain - excellent rapport qualité/prix!
-10% à partir de 2 exemplaires
Livraison : 3/5 joursSatisfaits ou remboursés
Couteau utilitaire de style japonais
Lame 12 cm en acier inoxydable dur AUS-8
Très bon tranchant et haute résistance à la corrosion
Manche ABS avec 3 rivets en acier inoxydable, ergonomique et résistant à l'humidité
Longueur totale : 23 cm.
Couteau de cuisine universel qui convient pour couper, trancher et à émincer.
Couteau japonais de cuisine
Lame dentelée, forgée à la main en acier damas 67 couches
Affûtage européen double face pour un tranchant incomparable.
Manche G10, ergonomique et résistant à l'humidité
Couteau de cuisine élégant et performant!
Convient pour peler et découper les tomates ainsi que certains légumes à peau dure.
Couteau pliant Opinel Effilé n°12
Lame 12 cm en acier inoxydable - bonne résistance à la corrosion
Lame solide et très tranchante, finition poliglace
Manche en bois d'olivier
Excellent rapport qualité/prix!
Couteau à éminceur
Victorinox Palissandre
Lame 12 cm en acier inox
Manche en bois de palissandre
Boite cadeau.
Non compatible lave-vaisselle.
Fabrication suisse - qualité professionnelle.
Couteau professionnel de boucher Victorinox SWIBO
Lame en acier inox polie effet miroir
Acier trempé dureté optimale de 55-58 HRC sur l'échelle de Rockwell
Manche grillon® antidérapant de couleur jaune éclatante
Les couteaux de la série Victorinox SWIBO ici
Couteaux de boucher
Couteaux de cuisine Victorinox
made in Switzerland
Livraison : 3/5 jours...
2 Couteaux à Steak tranchants et élégants
Parfaits pour couper la viande
Lame au tranchant lisse précis, 12 cm.
Manche ergonomique en bois de noyer.
Présentation en boîte cadeau.
COUTEAU DE CHEF KIRITSUKE
Lame 21 cm, martelée en acier inoxydable japonais aiguisé comme un rasoir
Haute résistance à la rouille - tranchant net et précis.
Angle de la lame :15˚, mouture symétrique 50/50
Manche ergonomique en bois d’ébène, poli à la main
Parfaitement équilibré.
Ne va pas au lave vaisselle.
Livré dans coffret en bambou avec protège lame...
Couteau utilitaire de cuisine style japonais, élégant et performant
Lame 12 cm en acier inoxydable AUS-8 avec revêtement antiadhésif noir
Très bon tranchant & haute résistance à la corrosion.
Manche ABS, ergonomique et antidérapant
Style authentique et élégant.
Convient pour pour peler les fruits et légumes, les couper en dés ou en rondelles.....
Couteau à steak forgé « Grand Maître »
Lame à dents 12 cm en acier inox, tranchant « made by Victorinox » garanti, double affûtage et contrôle laser.
Manche en polyoxyméthylène (POM), ergonomique et élégant.
Les couteaux de la série "Grand Maitre" offrent : une découpe sans effort et de façon régulière et un équilibre parfait.
Boîte cadeau.
Fabrication...
Couteau sashimi japonais traditionnel
Lame 21 cm en acier : 420J (dureté : 53-55 HRC)
Bon tranchant et bonne résistance à la corrosion.
Manche ABS - ergonomique et bonne résistance.
Emouture asymétrique.
Longueur totale du couteau : 33 cm.
Idéal pour émincer finement la viande et le poisson.
Fabrication japonaise - Excellent rapport qualité prix!...
2 Couteaux à Steak Victorinox
Victorinox, série : Swiss Modern
Lame dentée 12 cm en acier inoxydable
Manche en bois de noyer.
Présentation en boîte cadeau.
Fabrication Suisse - qualité haut de gamme
Livraison offerte : 3/5 jours
Satisfaits ou remboursés
Couteau à pain, style japonais
Due Cigni, gamme : « HAKUCHO »
Lame dentelée 21 cm pleine soie en acier X50CrMoVN15 - dureté : 56-58 HRC
Très bonne résistance à la rouille et bonne qualité de coupe
Manche ergonomique en bois d'olivier, 3 rivets.
Ne va pas au lave-vaisselle.
Couteau à pain japonais - fabrication italienne - qualité pro!
Couteau Japonais traditionnel
Lame petty 12 cm en acier DSR-1K6 - coupe nette!
Manche ergonomique en bois naturel.
Longueur totale du couteau : 24 cm.
Couteau japonais traditionnel universel de petite taille précis et ultra-tranchant
Permet de hacher, de couper ou d'émincer, aussi bien, de la viande, que du poisson, des légumes ou encore des herbes.
Ne va...
Set de couteaux à steak
Forgés Victorinox « Grand Maître Rosewood »
Lame 12 cm en acier inox
Manche ergonomique en bois de palissandre
Découpe précise, sans effort et bon équilibre.
Présentation en boîte cadeau.
Victorinox cuisine, made in SwitzerlandLivraison offerte : 2/4 jours
Couteau japonais YANAGIBA
KAI WASABI Black Inox - garmme pro
Lame 21cm en acier inox - bonne résistance à la corrosion
Manche en poudre de bambou/polypropylène - ergonomique et anti-bactérien.
Idéal pour travailler le poisson, lever les filets, découper les sushis et sashimis.
Ne va pas au lave vaisselle.
Couteau japonais KAI - excellent rapport...
Couteau Yanagiba japonais traditionnel
Lame 21 cm en acier inox - dureté Rockwell de 58 +/- 1.
Manche en bois rouge dur et oléagineux - bonne résistance à l'eau
Idéal pour trancher sashimi, viande, poisson..
KAI Seki Magoroku - excellent rapport qualité-prix!
Ne va pas au lave vaisselle.
Couteau japonais traditionnel en acier damas VG10 33 couches, haut de gamme!
Lame 12 cm forgée en acier japonais damas VG10 33 couches
Dureté : 60-61 HRC, tranchant rasoir et durable!
Manche ergonomique en bois de pakka teinté
Longueur totale du couteau : 24 cm.
Idéal pour effectuer des petites découpes sur une planche.
Fabriqué à Seki au Japan, qualité...
Yaxell KETU Konata, couteau japonais martelé haut de gamme
Lame martelée en acier japonais San Maï, damas 3 couches - dureté : 63 HRC
Noyau de la lame en acier SG2 : dureté et longévité très élevées
Tranchant incroyablement aigu - coupe nette et précise!
Manche ergonomique en bois de pakka avec rivets - Gravure dorée sur le pommeau.
Gravure sur lame au...
Set 4 couteaux japonais damas
KAI- Série "Shun Classic"
Lame en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10 - dureté : 61-62 HRC
Tranchant convexe et affûtage manuel - coupe remarquable.
Manche en lamelles de pacca compressé - rehaussée par une mitre en bout
Livrés dans un coffret en bois sobre et élégant
Ne va pas au lave vaisselle.
La gamme KAI...
Tous les grands cuisiniers vous diront qu’il est important de bien choisir votre couteau de cuisine. Le couteau de cuisine doit être de bonne qualité et adapté à vos usages. Que vous soyez débutant, passionné de la cuisine ou professionnel des métiers de bouche, vous avez besoin d'une bonne coutellerie qui répond à vos besoins d'uutilisation.
Retrouvez sur notre boutique une large sélection de couteaux de cuisine représentés par usage : couteaux de chef, couteaux d'office, couteaux à découper... mais également par gamme et marques : couteaux japonais de cuisine, couteaux à lame céramique, couteaux Damas de cuisine, Bloc et mallettes de couteaux de cuisine, univers du boucher, etc.
Marques de couteaux de cuisine
Marques allemandes : couteaux de cuisine Boker Solingen - Marques Espagnoles : couteaux de cuisine Arcos - Marques françaises : couteaux de cuisine Au Nain ; couteaux de cuisine Deglon ; couteaux de cuisine Nontron ; couteaux de cuisine Opinel, etc. - Marques italiennes : couteaux de cuisine Due Cigni - Marques japonaises : couteaux de cuisine KAI ; couteaux de cuisine Sekiryu ; couteaux de cuisine Yaxell ; couteaux de cuisine Kasumi, couteaux de cuisine Kanetsune... - Marques suisses : couteaux de cuisine Victorinox, Etc.