Couteau Japonais Damas VG10

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-10% Prix réduit Yaxell Couteau Office japonais Yaxell RAN - Damas VG10 12cm Y36002 Couteaux japonais Yaxell Couteau Office japonais Yaxell RAN - Damas VG10 12cm Y36002 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: Y36002

Marque: Yaxell

Couteau Office japonais Yaxell RAN - Damas VG10 12cm

COUTEAU D'OFFICE JAPONAIS Yaxell série "Ran" - Gamme Pro Lame office, en acier damas 69 couches - dureté : 60-62 HRC Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche conçu en canvas micarta avec rivets Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Style authentique et élégant!...

Prix 95,36 € Prix de base 105,95 €
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made in Japan
-10% Prix réduit Yaxell Couteau Santoku Alvéolé Yaxell RAN - Damas VG10 16,5cm Y36001G Couteaux japonais Yaxell Couteau Santoku Alvéolé Yaxell RAN - Damas VG10 16,5cm Y36001G Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: Y36001G

Marque: Yaxell

Couteau Santoku Alvéolé Yaxell RAN - Damas VG10 16,5cm

Couteau santoku japonais Yaxell, série "Ran" - Gamme Pro Lame santoku alvéolée, en acier damas 69 couches - dureté : 60-62 HRC Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche conçu en canvas micarta avec rivets. Convient pour un usage professionnel ou particulier Gravure sur lame au poinçon par un...

Prix 154,80 € Prix de base 172,00 €
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Yaxell Couteau de Chef japonais Yaxell RAN - Damas VG10 20cm Y36000 Couteaux japonais Yaxell Couteau de Chef japonais Yaxell RAN - Damas VG10 20cm Y36000 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: Y36000

Marque: Yaxell

Couteau de Chef japonais Yaxell RAN - Damas VG10 20cm

Couteau de chef japonais haut de gamme Yaxell, série RAN - Gamme Pro Lame chef 20 cm en acier damas 69 couches - dureté : 60-62 HRC Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche conçu en canvas micarta avec rivets Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Style authentique et...

Prix 172,00 €
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Yaxell Couteau Santoku japonais Yaxell SAYAKA - 13cm YS12 Couteaux japonais Yaxell Couteau Santoku japonais Yaxell SAYAKA - 13cm YS12 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: YS12

Marque: Yaxell

Couteau Santoku japonais Yaxell SAYAKA - 13cm

Couteau japonais pour trancher, hacher et découper, couper nette! Yaxell, série : SAYAKA - Gamme Pro Lame Santoku 13 cm - 3 couches d'acier alternées San Maï - dureté : 60-62 HRC Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées Manche en acier inox 18/10 Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Style authentique et élégant Une...

Prix 92,00 €
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Yaxell Couteau japonais Santoku Yaxell Zen - Damas VG10 12,5cm Y35512 Couteaux japonais Yaxell Couteau japonais Santoku Yaxell Zen - Damas VG10 12,5cm Y35512 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: Y35512

Marque: Yaxell

Couteau japonais Santoku Yaxell Zen - Damas VG10 12,5cm

Couteau japonais santoku Yaxell, série ZEN - Gamme Pro Lame santoku 12,5 cm en acier VG10 Damas 37 couches - tranchant rasoir! Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées Manche micarta, ergonomique et résistant Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Style authentique et élégant! Couteau japonais de précision, convient...

Prix 128,90 €
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Yaxell Couteau à Pain japonais Yaxell Zen - Damas VG10 20cm Y35508 Couteaux japonais Yaxell Couteau à Pain japonais Yaxell Zen - Damas VG10 20cm Y35508 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: Y35508

Marque: Yaxell

Couteau à Pain japonais Yaxell Zen - Damas VG10 20cm

Couteau à pain japonais haut de gamme Yaxell, série ZEN - Gamme Pro Lame 23 cm en acier VG10 Damas 37 couches - dureté : 61-62 HRC Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées Manche micarta robuste et durable fixé par deux rivets inoxydables. Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Style authentique et élégant. Convient pour...

Prix 152,95 €
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-10% Prix réduit Yaxell Couteau a Désosser japonais Yaxell MON - Damas VG10 15cm Y36306 Couteaux japonais Yaxell Couteau a Désosser japonais Yaxell MON - Damas VG10 15cm Y36306 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: Y36306

Marque: Yaxell

Couteau a Désosser japonais Yaxell MON - Damas VG10 15cm

COUTEAU A DESOSSER JAPONAIS Yaxell, série : MON - Gamme Pro Lame 15 cm en acier VG10 3 couches - dureté : 60-62 HRC Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées Manche ergonomique conçu en canvas micarta avec rivets. Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Couteau japonais haut de gamme - Style authentique et élégant. Parfait...

Prix 80,10 € Prix de base 89,00 €
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-10% Prix réduit Yaxell Couteau a Pain japonais Yaxell MON - Damas VG10 23cm Y36308 Couteaux japonais Yaxell Couteau a Pain japonais Yaxell MON - Damas VG10 23cm Y36308 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: Y36308

Marque: Yaxell

Couteau a Pain japonais Yaxell MON - Damas VG10 23cm

Couteau à pain japonais haut de gamme Yaxell, série : MON - Gamme Pro Lame 23 cm en acier VG10 Damas 3 couches - dureté : 60-62 HRC Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées Angle du tranchant à 30° : incroyablement aigu Manche conçu en canvas micarta avec rivets. Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Style authentique et...

Prix 103,50 € Prix de base 115,00 €
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-10% Prix réduit Kanetsune Couteau japonais Santoku KaneTsune VG1/410 16,5cm KC943 Couteaux japonais Kanetsune Couteau japonais Santoku KaneTsune VG1/410 16,5cm KC943 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: KC943

Marque: Kanetsune

Couteau japonais Santoku KaneTsune VG1/410 16,5cm

Couteau japonais traditionnel Lame Santoku miroir 16,5 cm en acier VG1/410 Excellent tranchant- dureté 60-61 HRC Manche ergonomique en pakkawood, mitres inox Montage plate semelle Longueur totale du couteau : 28,5 cm. Idéal pour tailler finement les poissons crus et pour trancher, couper en dés et émincer fruits et légumes. Fabriqué à Seki au Japon et...

Prix 108,68 € Prix de base 120,75 €
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Boker Cuisine Couteau Santoku Boker Solingen - Damas VG10 17.2cm 130417DAM Couteaux japonais Boker Cuisine Couteau Santoku Boker Solingen - Damas VG10 17.2cm 130417DAM Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: 130417DAM

Marque: Boker Cuisine

Couteau Santoku Boker Solingen - Damas VG10 17.2cm

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Couteau santoku haut de gamme Lame en acier VG10 damas 37 couches - tranchant exceptionnel et dureté élevée Manche polywood - ergonomique, confortable et anti-dérapant Longueur totale du couteau : 29,8 cm Peut convenir pour un usage professionnel et intensif. Idéal pour trancher, ciseler et émincer.. Livré en boite cadeau élégante. Fabrication allemande à...

Prix 186,00 €
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Boker Cuisine Couteau de Chef Böker Solingen - Damas VG10 15cm 130414DAM Couteaux de cuisine Boker Cuisine Couteau de Chef Böker Solingen - Damas VG10 15cm 130414DAM Couteaux de cuisine Aperçu rapide

Référence: 130414DAM

Marque: Boker Cuisine

Couteau de Chef Böker Solingen - Damas VG10 15cm

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Couteau de chef damas Lame Chef en acier damas VG10 37 couches - tranchant rasoir Manche en bois - ergonomique, confortable et anti-dérapant Longueur totale du couteau : 25,5 cm Couteau de cuisine haut de gamme, livré dans un coffret cadeau. Peut convenir pour un usage professionnel et intensif. Fabriqué à Solingen en Allemagne - qualité haut de gamme....

Prix 119,90 €
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Boker Cuisine Couteau Petty Boker Solingen - Damas VG10 10cm 130410DAM Couteaux de cuisine Boker Cuisine Couteau Petty Boker Solingen - Damas VG10 10cm 130410DAM Couteaux de cuisine Aperçu rapide

Référence: 130410DAM

Marque: Boker Cuisine

Couteau Petty Boker Solingen - Damas VG10 10cm

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Couteau d'office japonais Lame office en acier damas VG10 37 couches Manche en bois - ergonomique, confortable et anti-dérapant Longueur totale du couteau : 20,5 cm. Boite cadeau. Peut convenir pour un usage professionnel et intensif. Couteau d'office damas d'inspiration japonaise - fabriqué à Solingen en Allemagne.

Prix 98,90 €
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-10% Prix réduit Boker Cuisine Couteau Gyuto Böker Solingen - Damas VG10 21,2 cm 130421DAM Couteaux de cuisine Boker Cuisine Couteau Gyuto Böker Solingen - Damas VG10 21,2 cm 130421DAM Couteaux de cuisine Aperçu rapide

Référence: 130421DAM

Marque: Boker Cuisine

Couteau Gyuto Böker Solingen - Damas VG10 21,2 cm

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Couteau de chef japonais haut de gamme Lame 21.2 cm en acier damas VG10 37 couches - dureté élevée et tranchant rasoir Manche polywood- ergonomique et antidérapant Longueur totale du couteau : 33,8 cm. Ne pas mettre au lave vaisselle. Livré en boite cadeau élégante. Peut convenir pour un usage professionnel et intensif. Fabriqué à Solingen en Allemagne....

Prix 154,80 € Prix de base 172,00 €
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KAI Couteau à Pain KAI Shun Nagare - Damas 23cm NDC.0705 Couteaux japonais KAI Couteau à Pain KAI Shun Nagare - Damas 23cm NDC.0705 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: NDC.0705

Marque: KAI

Couteau à Pain KAI Shun Nagare - Damas 23cm

Couteau à pain japonais KAI Série "Shun Nagare" - gamme Luxe Lame dentée en acier damas inox VG2 et VG10 72 couches, 23 cm Performance de coupe exceptionnellement durable - dureté accrue : 61-62 HRC Brevet KAI unique : le damas s'étend jusqu'en bas du fil de coupe - damas original - design élégant! Manche ergonomique en bois de pakka. Fabriqué à Seki, au...

Prix 329,00 €
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KAI Couteau japonais Office KAI Shun Nagare - Damas 9cm NDC.0700 Couteaux japonais KAI Couteau japonais Office KAI Shun Nagare - Damas 9cm NDC.0700 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: NDC.0700

Marque: KAI

Couteau japonais Office KAI Shun Nagare - Damas 9cm

Couteau office KAI  Série "Shun Nagare" - Gamme Luxe Lame en acier damas inox VG2 et VG10 72 couches, 9 cm - dureté accrue : 61 HRC Brevet KAI unique : le damas s'étend jusqu'en bas du fil de coupe - damas original - design élégant!  Manche ergonomique en bois de pakka. Couteau de cuisine multitâches, convient notamment pour peler et couper les fruits et...

Prix 239,00 €
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Couteau de Chef Japonais KAI Shun Damas - lame alvelolee 20cm Couteau de Chef Japonais... Aperçu rapide

Référence: DM.0719

Marque: KAI

Couteau de Chef Japonais KAI Shun Damas - lame alvelolee 20cm

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Couteau de chef japonais haut de gamme, tranchant rasoir! KAI, série SHUN CLASSIC - gamme pro! Lame alvéolée en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10 Tranchant convexe et affûtage manuel - coupe nette remarquable! Manche ergonomique en bois de pakka - mitre en bout. Lame damassée décorée par un motif Japonais. Design élégant et novateur! Ne...

Prix 198,90 €
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KASUMI Couteau Santoku Kasumi Damas 18cm 84018 check stock 01-22 Couteaux japonais KASUMI Couteau Santoku Kasumi Damas 18cm 84018 check stock 01-22 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: 84018

Marque: KASUMI

Couteau Santoku Kasumi Damas 18cm

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COUTEAU SANTOKU JAPONAIS Lame en acier VG10 1,0 % de carbone + damas 32 couches (ou 64 paires/impaires) Tranchant rasoir, coupe nette et précise - dureté : 61-62° HRC Manche ergonomique en bois de cerisier teinté et coulé dans de la résine Convient pour travailler la viande et les légumes avec aisance. Ne va pas au lave-vaisselle. Fabrication japonaise -...

Prix 219,90 €
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KASUMI Couteau Nakiri Kasumi Damas 18cm 84017 Couteaux japonais KASUMI Couteau Nakiri Kasumi Damas 18cm 84017 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: 84017

Marque: KASUMI

Couteau Nakiri Kasumi Damas 18cm

COUTEAU NAKIRI Le couteau à légumes japonais Lame en acier VG10 1,0 % de carbone + damas 32 couches (ou 64 paires/impaires) Tranchant rasoir, coupe nette et précise - dureté : 61-62° HRC Manche ergonomique en bois de cerisier teinté et coulé dans de la résine Idéal pour découper les légumes Ne va pas au lave-vaisselle. Fabrication japonaise - qualité haut...

Prix 221,90 €
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made in Japan
KASUMI Couteau Déosseur Honesuki Damas Kasumi 14.5cm 82014 check stock 01-22 Couteaux japonais KASUMI Couteau Déosseur Honesuki Damas Kasumi 14.5cm 82014 check stock 01-22 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: 82014

Marque: KASUMI

Couteau Déosseur Honesuki Damas Kasumi 14.5cm

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COUTEAU A DESOSSER JAPONAIS Lame en acier VG10 1,0 % de carbone + damas 32 couches (ou 64 paires/impaires) Tranchant rasoir, coupe nette et précise - dureté : 61-62° HRC Manche ergonomique en bois de cerisier teinté et coulé dans de la résine Convient pour le désossage de la volaille ou comme couteau à parer Fabrication japonaise - qualité haut de gamme...

Prix 146,00 €
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KASUMI Couteau à Découper « tranche lard » Damas Kasumi Masterpiece - 24cm MP09 Couteaux japonais KASUMI Couteau à Découper « tranche lard » Damas Kasumi Masterpiece - 24cm MP09 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: MP09

Marque: KASUMI

Couteau à Découper « tranche lard » Damas Kasumi Masterpiece - 24cm

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COUTEAU A DECOUPER JAPONAIS Kasumi Masterpiece Lame 24 cm en acier VG10 1,0 % de carbone + damas 32 couches (ou 64 paires/impaires) Tranchant rasoir, coupe nette et précise - dureté : 61-62° HRC Manche ergonomique en micarta - bonne résistance à l'eau et à la chaleur Le couteau à trancher sert tant en cuisine pour préparer vos carpaccios et découper...

Prix 269,00 €
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KASUMI Couteau Santoku Damas Kasumi Masterpiece - 18cm MP07 Couteaux japonais KASUMI Couteau Santoku Damas Kasumi Masterpiece - 18cm MP07 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: MP07

Marque: KASUMI

Couteau Santoku Damas Kasumi Masterpiece - 18cm

COUTEAU SANTOKU JAPONAIS Kasumi Masterpiece Lame santoku en acier VG10 1,0 % de carbone + damas 32 couches (ou 64 paires/impaires) Tranchant rasoir, coupe nette et précise - dureté : 61-62° HRC Manche ergonomique en micarta - bonne résistance à l'eau et à la chaleur Couteau japonais multi-taches, idéal pour trancher, ciseler et émincer.. Fabrication...

Prix 259,00 €
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KASUMI Couteau Désosseur Damas Kasumi Masterpiece - 16cm MP05 Couteaux japonais KASUMI Couteau Désosseur Damas Kasumi Masterpiece - 16cm MP05 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: MP05

Marque: KASUMI

Couteau Désosseur Damas Kasumi Masterpiece - 16cm

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COUTEAU A DESOSSER JAPONAIS Kasumi Masterpiece Lame en acier VG10 1,0 % de carbone + damas 32 couches (ou 64 paires/impaires) Tranchant rasoir, coupe nette et précise - dureté : 61-62° HRC Manche ergonomique en micarta - bonne résistance à l'eau et à la chaleur Convient pour désosser, dénerver ou contourner os ou cartilages. Fabrication japonaise -...

Prix 199,00 €
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KASUMI Couteau Déosseur Honesuki Damas Kasumi Masterpiece 14.5cm MP03 Couteaux japonais KASUMI Couteau Déosseur Honesuki Damas Kasumi Masterpiece 14.5cm MP03 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: MP03

Marque: KASUMI

Couteau Déosseur Honesuki Damas Kasumi Masterpiece 14.5cm

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COUTEAU A DESOSSER JAPONAIS Kasumi Masterpiece Lame en acier VG10 1,0 % de carbone + damas 32 couches (ou 64 paires/impaires) Tranchant rasoir, coupe nette et précise - dureté : 61-62° HRC Manche ergonomique en micarta - bonne résistance à l'eau et à la chaleur Convient pour le désossage de la volaille ou comme couteau à parer Fabrication japonaise -...

Prix 175,00 €
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KASUMI Couteau Office Damas Kasumi Masterpiece - 12cm MP02 Couteaux japonais KASUMI Couteau Office Damas Kasumi Masterpiece - 12cm MP02 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: MP02

Marque: KASUMI

Couteau Office Damas Kasumi Masterpiece - 12cm

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COUTEAU OFFICE JAPONAIS Kasumi Masterpiece Lame en acier VG10 1,0 % de carbone + damas 32 couches (ou 64 paires/impaires) Tranchant rasoir, coupe nette et précise - dureté : 61-62° HRC Manche ergonomique en micarta - bonne résistance à l'eau et à la chaleur Convient notamment pour peler et éplucher les fruits et légumes Fabrication japonaise - qualité...

Prix 155,00 €
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-10% Prix réduit KASUMI Couteau Chef Japonais Kasumi HM - 24 cm HM12 Couteaux japonais KASUMI Couteau Chef Japonais Kasumi HM - 24 cm HM12 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: HM12

Marque: KASUMI

Couteau de Chef Japonais Kasumi HM - 24 cm

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Couteau de chef éminceur Kasumi Hammered Lame martelée 24 cm en acier VG10 1% de carbone Tranchant rasoir, coupe nette et précise - dureté : 61-62°HRC Manche : hard resin, butée de confort arrière pour grandes paumes Couteau éminceur GM martelé - idéal pour découper la viande et rôtis Fabriqué à Seki au Japan - qualité haut de gamme!

Prix 251,10 € Prix de base 279,00 €
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-10% Prix réduit KASUMI Couteau Chef Japonais Kasumi HM - 20cm HM11 Couteaux japonais KASUMI Couteau Chef Japonais Kasumi HM - 20cm HM11 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: HM11

Marque: KASUMI

Couteau Chef Japonais Kasumi HM - 20cm

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Couteau de chef éminceur Kasumi Hammered Lame martelée 24 cm en acier VG10 1% de carbone Tranchant rasoir, coupe nette et précise - dureté : 61-62°HRC Manche : hard resin, butée de confort arrière pour grandes paumes Couteau éminceur GM martelé - idéal pour découper la viande et rôtis Fabrication à Seki au Japan - qualité haut de gamme!

Prix 247,50 € Prix de base 275,00 €
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KAI Couteau japonais universel KAI Shun Damas VG10 - 10cm DM.0716 Home KAI Couteau japonais universel KAI Shun Damas VG10 - 10cm DM.0716 Home Aperçu rapide

Référence: DM.0716*

Marque: KAI

Couteau japonais Universel KAI Shun Damas VG10 - 10cm

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Couteau japonais universel KAI, série "Shun Damas Inox" - Gamme Pro Lame 10 cm en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10 Dureté  : 61-62 HRC - tranchant exceptionnl! Manche ergonomique en  lamelles de pacca compressé avec un mitre en bout Design élégant et novateur. Ne va pas au lave vaisselle.

Prix 115,95 €
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KAI Couteau de Chef Japonais KAI Shun Damas - 15cm DM.0723 check stock 03-22 Couteaux japonais KAI Couteau de Chef Japonais KAI Shun Damas - 15cm DM.0723 check stock 03-22 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: DM.0723

Marque: KAI

Couteau de Chef Japonais KAI Shun Damas - 15cm

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Couteau de cuisine haut de gamme, tranchant rasoir! KAI, série "Shun Damas Inox" - Gamme Pro Lame 15 cm en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10 - Dureté  : 61-62 HRC Tranchant convexe et affûtage manuel - coupe nette remarquable! Manche ergonomique en bois de pakka - mitre en bout. Lame décorée par un motif Japonais. Design élégant et...

Prix 168,00 €
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KAI Couteau Office japonais KAI Shun Damas VG10 - 9cm DM.0700* Couteaux japonais KAI Couteau Office japonais KAI Shun Damas VG10 - 9cm DM.0700* Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: DM.0700

Marque: KAI

Couteau Office japonais KAI Shun Damas VG10 - 9cm

Couteau d'office japonais KAI "Shun Damas Inox" Lame 9 cm en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10 Dureté  : 61-62 HRC - tranchant rasoir! Manche ergonomique en bois de pakka - mitres en bout. Design élégant et novateur. Ne va pas au lave vaisselle. Peut convenir pour un usage professionnel et intensif!

Prix 98,00 €
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KAI Coffret japonais 3 couteaux KAI Shun Damas Inox DMS.310 check stock 01-21 Couteaux japonais KAI Coffret japonais 3 couteaux KAI Shun Damas Inox DMS.310 check stock 01-21 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: DMS.310

Marque: KAI

Coffret japonais 3 couteaux KAI Shun Damas Inox

Set 3 couteaux japonais dams haut de gamme - KAI - Série "Shun Classic" - Couteau Office KAI Shun 9 cm - Couteau Universel KAI Shun 15 cm - Couteau Santoku KAI Shun 18 cm - Un coffret en bois. Lame en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10 - dureté : 61-62 HRC Tranchant convexe et affûtage manuel - coupe remarquable. Manche en lamelles de...

Prix 389,90 €
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KAI Couteau de Chef japonais KAI Shun Damas - 25cm DM.0707 Couteaux japonais KAI Couteau de Chef japonais KAI Shun Damas - 25cm DM.0707 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: DM.0707

Marque: KAI

Couteau de Chef japonais KAI Shun Damas - 25cm

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Couteau éminceur japonais haut de gamme KAI SHUN CLASSIC Lame 25 cm en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10 Tranchant exceptionnel et coupe remarquable - dureté  : 61-62 HRC Manche ergonomique en bois de pakka (solide, durable et résistant à l'humidité) - mitre en bout. Design élégant et novateur. Idéal pour émincer sur planche en bois....

Prix 229,96 €
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KAI Couteau Chef KAI Shun Classic White - Damas VG10 20cm DM.0706W* Couteaux japonais KAI Couteau Chef KAI Shun Classic White - Damas VG10 20cm DM.0706W* Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: DM.0706W

Marque: KAI

Couteau Chef KAI Shun Classic White - Damas VG10 20cm

Couteau éminceur japonais damas haut de gamme KAI - série "Shun Classic" Lame en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10 Acier très dur particulièrement résistant à la corrosion - dureté Rockwell 61-62 HRC Tranchant convexe de la lame et affûtage manuel garants d'un coupe remarquable Manche ergonomique en bois de pakka. La beauté du manche est...

Prix 221,00 €
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KAI Couteau de Chef japonais KAI Shun Classic Damas 20cm DM.0706 check stock 01-22 Couteaux japonais KAI Couteau de Chef japonais KAI Shun Classic Damas 20cm DM.0706 check stock 01-22 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: DM.0706

Marque: KAI

Couteau de Chef japonais KAI Shun Classic Damas 20cm

Couteau de chef japonais damas haut de gamme KAI - série "Shun Classi" Lame 20 cm en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10 - dureté  : 61-62 HRC Tranchant convexe et affûtage manuel de la lame - coupe remarquable. Manche ergonomique en bois de pakka - mitre au bout. Design élégant et novateur. Ne va pas au lave vaisselle.

Prix 209,00 €
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-10% Prix réduit KAI Couteau A Trancher KAI Shun Damas Inox - 23cm DM.0704 Couteaux japonais KAI Couteau A Trancher KAI Shun Damas Inox - 23cm DM.0704 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: DM.0704*

Marque: KAI

Couteau A Trancher/Decouper KAI Shun Damas - 23cm

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Couteau à trancher pour viande et jambon KAI SHUN CLASSIC DAMAS Lame à découper 23 cm en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10 Dureté  : 61-62 HRC, tranchant net et précis! Manche ergonomique en bois de pakka - mitre en bout. Couteau japonais damas haut de gamme - Ne va pas au lave vaisselle. Design élégant et novateur. Fabriqué à Seki au...

Prix 170,08 € Prix de base 188,98 €
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KAI Couteau Santoku KAI Shun Nagare - Damas 18cm NDC.0702 Couteaux japonais KAI Couteau Santoku KAI Shun Nagare - Damas 18cm NDC.0702 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: NDC.0702

Marque: KAI

Couteau Santoku KAI Shun Nagare - Damas 18cm

Couteau santoku japonais KAI série "Shun Nagare", gamme luxe Lame 18 cm en acier damas inox VG2 et VG10 72 couches - dureté accrue : 61 HRC Brevet KAI unique : le damas s'étend jusqu'en bas du fil de coupe - damas original - design élégant! Manche ergonomique en bois de pakka. Idéal pour tailler finement les poissons crus et pour trancher, couper en dés...

Prix 346,00 €
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-5% Prix réduit KAI Couteau Universel japonais KAI Shun Damas Inox - 15cm DM.0701 Couteaux japonais KAI Couteau Universel japonais KAI Shun Damas Inox - 15cm DM.0701 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: DM.0701

Marque: KAI

Couteau Universel japonais KAI Shun Damas - 15cm

Couteau universel japonais damas haut de gamme KAI - série "Shun Damas Inox" Lame 15 cm en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10 - dureté : 61-62 HRC Tranchant convexe et affûtage manuel de la lame - coupe remarquable. Manche ergonomique en bois de pakka - mitre en bout. Design élégant et novateur. Ne va pas au lave vaisselle. Se vend en...

Prix 118,75 € Prix de base 125,00 €
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KAI Couteau à Trancher KAI Shun Classic White - Damas VG10 23cm DM.0704W Couteaux japonais KAI Couteau à Trancher KAI Shun Classic White - Damas VG10 23cm DM.0704W Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: DM.0704W

Marque: KAI

Couteau A Trancher KAI Shun Classic White - Damas VG10 23cm

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Couteau pour découper et trancher la viande, tranchant rasoir haut de gamme KAI, série "SHUN CLASSIC DAMAS" Lame en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10 Acier très dur particulièrement résistant à la corrosion - dureté Rockwell 61-62 HRC Tranchant convexe de la lame et affûtage manuel garants d'un coupe remarquable Manche ergonomique en bois...

Prix 211,00 €
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KAI Couteau à Légumes japonais KAI Shun Damas - 9cm DM.0714 Couteaux japonais KAI Couteau à Légumes japonais KAI Shun Damas - 9cm DM.0714 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: DM.0714

Marque: KAI

Couteau à Légumes japonais KAI Shun Damas - 9cm

Couteau à légumes japonais damas KAI - série "Shun Damas Classic" Lame en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10 Lame particulièrement tranchante et robuste - dureté  : 61 HRC Affûtage réalisé à la main avec tranchant convexe Manche ergonomique en bois de pakka - mitre au bout Design élégant et sophistiqué. Couteau de cuisine haut de gamme,...

Prix 95,95 €
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KAI Couteau Universel KAI Shun Nagare - Damas 15cm NDC.0701 Couteaux japonais KAI Couteau Universel KAI Shun Nagare - Damas 15cm NDC.0701 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: NDC.0701

Marque: KAI

Couteau Universel KAI Shun Nagare - Damas 15cm

Couteau universel japonais KAI Série "Shun Nagare" - gamme Luxe Lame 15 cm en acier damas inox VG2 et VG10 72 couches - dureté accrue : 61 HRC Brevet KAI unique : le damas s'étend jusqu'en bas du fil de coupe - damas original - design élégant! Manche ergonomique en bois de pakka. Fabriqué à Seki, au Japon et garanti à vie! Ne va pas au lave vaisselle....

Prix 269,00 €
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KAI Coffret 2 couteaux japonais KAI Shun Damas - Chef + Universel DMS.220 check stock 12-21 Couteaux japonais KAI Coffret 2 couteaux japonais KAI Shun Damas - Chef + Universel DMS.220 check stock 12-21 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: DMS.220

Marque: KAI

Coffret 2 couteaux japonais KAI Shun Damas - Chef + Universel

Set luxe 2 couteaux japonais damas KAI - Série "Shun Classic Damas" Couteau de Chef japonais KAI Shun Damas Inox 20cm + Couteau Universel KAI SHUN DAMAS 15cm Lame en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10 - dureté  : 61-62 HRC Tranchant convexe et affûtage manuel - coupe remarquable. Manche en lamelles de pacca compressé - rehaussée par une...

Prix 325,00 €
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KAI Coffret japonais 2 couteaux KAI Shun Damas - Santoku + Universel DMS.230 check stock 12-21 Couteaux japonais KAI Coffret japonais 2 couteaux KAI Shun Damas - Santoku + Universel DMS.230 check stock 12-21 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: DMS.230

Marque: KAI

Coffret japonais 2 couteaux KAI Shun Damas - Santoku + Universel

Set 2 couteaux japonais damas KAI- Série "Shun Classic Damas" Couteau Santoku Kai SHUN DAMAS 18cm + Couteau Universel KAI SHUN DAMAS 15cm Lame en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10 - dureté  : 61-62 HRC Tranchant convexe et affûtage manuel - coupe remarquable. Manche en lamelles de pacca compressé - rehaussée par une mitre en bout Coffret...

Prix 289,90 €
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KAI Couteau Santoku KAI Shun Classic White Damas VG10 18cm DM.0702W* Couteaux japonais KAI Couteau Santoku KAI Shun Classic White Damas VG10 18cm DM.0702W* Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: DM.0702W

Marque: KAI

Couteau Santoku KAI Shun Classic White Damas VG10 18cm

Couteau santoku KAI Série "Shun Classic" Lame en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10 Acier très dur particulièrement résistant à la corrosion - dureté Rockwell 61-62 HRC Tranchant convexe de la lame et affûtage manuel garants d'un coupe remarquable Manche ergonomique en bois de pakka. La beauté du manche est rehaussée par une mitre en...

Prix 249,99 €
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KAI Couteau à Pain KAI Shun Classic White - Damas VG10 23cm DM.0705W Couteaux japonais KAI Couteau à Pain KAI Shun Classic White - Damas VG10 23cm DM.0705W Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: DM.0705W

Marque: KAI

Couteau à Pain KAI Shun Classic White - Damas VG10 23cm

Couteau à pain japonais KAI - série "Shun Classic" Lame en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10 Acier très dur particulièrement résistant à la corrosion - dureté Rockwell 61-62 HRC Tranchant convexe de la lame et affûtage manuel garants d'un coupe remarquable Manche ergonomique en bois de pakka. La beauté du manche est rehaussée par une...

Prix 219,90 €
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KAI Couteau Office KAI Shun Classic White - Damas VG10 9cm DM.0700W check stock 01-22 Couteaux japonais KAI Couteau Office KAI Shun Classic White - Damas VG10 9cm DM.0700W check stock 01-22 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: DM.0700W

Marque: KAI

Couteau Office KAI Shun Classic White - Damas VG10 9cm

Couteau d'office japonais multi-usages KAI - série "Shun Classic" Lame en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10 Acier très dur particulièrement résistant à la corrosion - dureté Rockwell 61-62 HRC Tranchant convexe de la lame et affûtage manuel garants d'un coupe remarquable Manche ergonomique en bois de pakka. La beauté du manche est...

Prix 114,90 €
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KAI Couteau Chef japonais KAI Shun Nagare - Damas 20cm NDC.0706 Couteaux japonais KAI Couteau Chef japonais KAI Shun Nagare - Damas 20cm NDC.0706 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: NDC.0706

Marque: KAI

Couteau Chef japonais KAI Shun Nagare - Damas 20cm

Couteau de chef japonais KAI Série : "Shun Nagare" - gamme Luxe Lame en acier damas inox VG2 et VG10 72 couches, 20 cm - dureté accrue : 61 HRC Brevet KAI unique : le damas s'étend jusqu'en bas du fil de coupe - damas original - design élégant! Manche ergonomique en bois de pakka. Fabriqué à Seki, au Japon et garanti à vie! Ne va pas au lave vaisselle....

Prix 319,00 €
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-10% Prix réduit KASUMI Petit Santoku Damas Kasumi Masterpiece - 13cm MP04 Couteaux japonais KASUMI Petit Santoku Damas Kasumi Masterpiece - 13cm MP04 Couteaux japonais Aperçu rapide

Référence: MP04*

Marque: KASUMI

Petit Santoku Damas Kasumi Masterpiece - 13cm

Couteau japonais haut de gamme, coupe nette!! Kasumi Masterpiece Lame santoku en acier VG10 1,0 % de carbone + damas 32 couches (ou 64 paires/impaires) Tranchant rasoir, coupe nette et précise - dureté : 61-62° HRC Manche ergonomique en micarta - bonne résistance à l'eau et à la chaleur Couteau japonais multi-taches, idéal pour trancher, ciseler et...

Prix 178,20 € Prix de base 198,00 €
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Couteaux japonais, coeur de la lame en acier damas VG10

Le noyau en acier Vg-10 est pris en sandwich entre des aciers laminés des deux côtés. Vg-10 est le nom de l'acier fabriqué par Takefu Tokushu Steel Corporation situé à Fukui au Japon. L'acier VG10 a une dureté élevée (HRC = 61, pouvant aller jusqu'à 64 HRC) et des caractéristiques tranchantes et est utilisé au centre (tranchant) de la lame Damas. C'est le matériau le plus populaire pour les couteaux japonais Damas. L'acier de Damas est fabriqué en superposant différentes couches d'acier. Il a la propriété d'être à peine plié et difficile à casser.

Retrouvez les couteaux japonais damas en acier VG10 des marques japonaises YAXELL série SUPER GOU Damas VG10 161 couches, MON 3 couches en acier SAN MAI VG10.. - KAI série Shun Nagare : Damas 72 couches.. WUSAKI damas 67 couches, KASUMI damas 32 couches.. couteaux japonais haut de gamme d'exception en vente sur Vos-Couteaux.com.

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