Couteau santoku japonais haut de gamme
KAI SHUN CLASSIC
Lame en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10 - dureté : 61-62 HRC
Tranchant convexe et affûtage manuel de la lame - coupe remarquable.
Manche ergonomique en bois de pakka - mitre en bout.
Fabrication japonaise - qualité haut de gamme.
Design élégant et novateur.
Convient pour émincer...
COUTEAU UNIVERSEL JAPONAIS
KAI - série "Shun Classic"
Lame en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10
Acier très dur particulièrement résistant à la corrosion - dureté Rockwell 61-62 HRC
Tranchant convexe de la lame et affûtage manuel garants d'un coupe remarquable
Manche ergonomique en bois de pakka.
La beauté du manche est rehaussée par une...
Couteau santoku japonais d'exception!
KAI, série "Shun Classic Damas " - Gamme Pro
Lame alvéolée 18 cm en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10
Dureté : 61-62 HRC
Tranchant convexe et affûtage manuel de la lame - coupe remarquable.
Manche ergonomique en bois de pakka - mitre au bout.
Idéal pour tailler finement les poissons crus et le...
Couteau de chef professionnel, Böker Forge Wood Chef's Knife
Lame 20cm en acier acier inoxydable chrome-molybdène-vanadium X50CrMoV15 - dureté : 58 HRC
Excellent tranchant, bonne tenue de fil et affûtage aisé.
Manche Erable finition bois - ergonomique et anti-dérapant
Longueur totale du couteau : 34,5 cm.
Parfaitement équilibrés et maniabilité parfaite...
Couteau de cuisine utilitaire, universel
Böker Solingen - série : Forge
Lame 11cm en acier inoxydable - très bon tranchant et haute résistance à la rouille
Manche ergonomique ABS - robuste et résistant
Longueur totale du couteau : 22 cm
Montage plate semelle, mitre et pommeau forgés dans la masse.
Rivets en inox.
Non compatible lave-vaisselle.
Livré en...
Petit couteau de cuisine polyvalent
Lame 8 cm en acier inoxydable X50CrMoV15 - très bonne résistance à la corrosion
Manche ergonomique en bois de hêtre verni - bonne résistance à l'humidité et aux salissures.
Convient pour peler, couper, émincer...
Opinel - fabrication française en Svoie
Excellent rapport qualité-prix!
-10% à partir de 2 exemplaires
COUTEAU OFFICE
Lame crantée 11,3 cm en acier inoxydable X50CrMoV15 - très bonne résistance à la corrosion
Manche ergonomique en bois de hêtre verni - bonne résistance à l'humidité et aux salissures.
Convient pour trancher et découper tomates, saucisses, oeufs durs... ou comme couteau à steak.
Opinel - fabrication française en Svoie
Excellent rapport...
COUTEAU A DECOUPER
Lame 16 cm en acier inoxydable X50CrMoV15 - Très bon tranchant & haute résistance à la corrosion
Manche ergonomique en bois de hêtre - bois dur, résistant et facile à travailler.
Collection Parallèle.
Opinel - fabrication française en Svoie
Excellent rapport qualité-prix!
Couteau de cuisine santoku BÖKER Solingen - série : Forge
Lame 16 cm en acier inoxydable X50CrMoV15 - dureté 57 HRC
Excellent tranchant, bonne tenue de fil et affûtage aisé.
Manche ABS ergonomique et confortable - rivets en inox
Longueur totale du couteau : 29.3 cm.
Montage plate semelle, mitre et pommeau forgés dans la masse.
Lavage à la main.
Boite...
Couteau à jambon
Boker Solingen série Forge
Lame 20 cm en acier inoxydable X50CrMoV15 - dureté : 57 HRC
Excellent tranchant, bonne tenue de fil et affûtage aisé.
Manche ABS - ergonomique et confortable
Longueur totale du couteau : 32 cm.
Montage plate semelle, mitre et pommeau forgés dans la masse.
Rivets en inox.
Non compatible lave-vaisselle.
Boite...
COUTEAU D'OFFICE Solingen
Böker Cuisine, série : Forge
Lame 11cm en acier inoxydable - très bon tranchant & haute résistance à la corrosion
Manche ergonomique ABS - rivets en inox
Longueur totale du couteau : 22cm
Montage plate semelle, mitre et pommeau forgés dans la masse.
Boite cadeau.
Convient notamment pour éplucher et découper les légumes.....
Coffret de 3 couteaux de cuisine
Opinel Trio Parallèle :
- N°118 couteau de Chef
- N°120 couteau à découper
- N°126 couteau d'office
Manche finition bois
Lame en Acier Inoxydable Sandvik
Fabrication française.
Expédition sous 24/48HSatisfaits ou remboursés!
Couteau à pain
Lame en acier inoxydable 21 cm - très bonne résistance à la corrosion
Manche en bois de hêtre - bonne prise en main
Collection Parallèle.
Fabrication 100% française - excellent rapport qualité/prix!
Opinel
Livraison 3/5 jours
Satisfaits ou remboursés
Couteau de cuisine Opinel N°123
Lame 30 cm en acier inoxydable, fine et flexible.
Manche ergonomique en bois de hêtre.
Convient pour découper des tranches fines de jambon ou saumon..
COUTEAU OFFICE
Office n°112 Hêtre
Lame 9.6 cm en acier inoxydable X50CrMoV15 - très bonne résistance à la corrosion
Manche ergonomique en bois de hêtre verni - bonne résistance à l'humidité et aux salissures.
Convient pour peler, trancher, émincer...
Opinel - fabrication française en Svoie
Excellent rapport qualité-prix!
-10% à partir de 2 exemplaires...
COUTEAU EPLUCHEUR
Lame 6 cm en acier inoxydable X50CrMoV15 - très bonne résistance à la corrosion
Manche ergonomique en bois de hêtre verni - bonne résistance à l'humidité et aux salissures.
Convient pour éplucher efficacement les fruits et les légumes.
Opinel - fabrication française en Svoie
Excellent rapport qualité-prix!
-10% à partir de 2 exemplaires
Fourchette à rôti pour maintenir et découper rôtis et gigots...
Lame en acier inoxydable
Manche en bois de hêtre.
Convient pour les professionnels et les amateurs.
Non compatible lave-vaisselle.
La fourchette à roti accompagne le couteau à découper.
Santoku Opinel n°119
Couteau de cuisine à lame japonaise santoku
Lame 16 cm en acier inoxydable X50CrMoV15 - très bonne résistance à la corrosion
Manche ergonomique en bois de hêtre verni pour une meilleure résistance contre l'humidité et les salissures.
Collection Parallèle.
Excellent rapport qualité-prix!
Opinel - fabrication française en...
Couteau de cuisine Opinel pour travailler le poisson
Lame 18 cm en acier inoxydable - bonne résistance à la corrosion
Lame fine, précise et très flexible - Idéale pour inciser, lever les filets, ôter la peau et la graisse des poissons.
Manche de bois de hêtre - ois dur, résistant et facile à travailler.
Excellent rapport qualité/prix!
Non compatible...
Couteau à pain japonais design et performant!
Lame 20 cm en acier inoxydable X50CrMoV15, très bon tranchant & haute résistance à la corrosion.
Manche ergonomique en bois de Pakka
Couteau japonais de cuisine élégant et performant!
Excellent rapport qualité-prix!
Couteau office japonais
WUSAKI, série : Pakka
Lame 12 cm en acier X50CrMoV15 - dureté : 57 HRC
Manche en bois de Pakka
Couteau japonais de cuisine élégant et performant!
Excellent rapport qualité-prix!
Couteau de chef japonais, design et performant!
Lame 20 cm en acier inoxydable X50CrMoV15 - dureté : 57 HRC, très bon tranchant
Manche ergonomique en bois de Pakka
Couteau japonais de cuisine polyvalent et performant.
Prix très étudiés!
Couteau d'office japonais
KAI "Shun Damas Inox"
Lame 9 cm en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10
Dureté : 61-62 HRC - tranchant rasoir!
Manche ergonomique en bois de pakka - mitres en bout.
Design élégant et novateur.
Ne va pas au lave vaisselle.
Peut convenir pour un usage professionnel et intensif!
Couteau éminceur japonais damas haut de gamme
KAI - série "Shun Classic"
Lame en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10
Acier très dur particulièrement résistant à la corrosion - dureté Rockwell 61-62 HRC
Tranchant convexe de la lame et affûtage manuel garants d'un coupe remarquable
Manche ergonomique en bois de pakka.
La beauté du manche est...
Couteau de chef japonais haut de gamme, tranchant rasoir!
KAI, série SHUN CLASSIC - gamme pro!
Lame alvéolée en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10
Tranchant convexe et affûtage manuel - coupe nette remarquable!
Manche ergonomique en bois de pakka - mitre en bout.
Lame damassée décorée par un motif Japonais.
Design élégant et novateur!
Ne...
Couteau bec d'oiseau japonais damas
KAI, série "Shun Damas Inox" - Gamme Pro
Lame 6.5 cm en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10
Manche ergonomique en lamelles de pacca compressé avec un mitre en bout
Couteau de cuisine haut de gamme, tranchant rasoir!
KAI, série "Shun Damas Inox" - Gamme Pro
Lame 15 cm en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10 - Dureté : 61-62 HRC
Tranchant convexe et affûtage manuel - coupe nette remarquable!
Manche ergonomique en bois de pakka - mitre en bout.
Lame décorée par un motif Japonais.
Design élégant et...
Couteau à trancher
Lame 19.5 cm pleine soie en acier X50CrMoVN15
Bon tranchant et haute résistance à la corrosion.
Manche ergonomique en bois de noyer, 3 rivets.
Convient pour découper et trancher viandes, poissons et grands légumes..
Ne va pas au lave-vaisselle.
Fabrication italienne, qualité professionnelle.
Couteau éminceur japonais haut de gamme
KAI SHUN CLASSIC
Lame 25 cm en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10
Tranchant exceptionnel et coupe remarquable - dureté : 61-62 HRC
Manche ergonomique en bois de pakka (solide, durable et résistant à l'humidité) - mitre en bout.
Design élégant et novateur.
Idéal pour émincer sur planche en bois....
Couteau de chef japonais damas haut de gamme
KAI - série "Shun Classi"
Lame 20 cm en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10 - dureté : 61-62 HRC
Tranchant convexe et affûtage manuel de la lame - coupe remarquable.
Manche ergonomique en bois de pakka - mitre au bout.
Design élégant et novateur.
Ne va pas au lave vaisselle.
Couteau pour découper et trancher la viande, tranchant rasoir haut de gamme
KAI, série "SHUN CLASSIC DAMAS"
Lame en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10
Acier très dur particulièrement résistant à la corrosion - dureté Rockwell 61-62 HRC
Tranchant convexe de la lame et affûtage manuel garants d'un coupe remarquable
Manche ergonomique en bois...
Couteau à légumes japonais damas
KAI - série "Shun Damas Classic"
Lame en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10
Lame particulièrement tranchante et robuste - dureté : 61 HRC
Affûtage réalisé à la main avec tranchant convexe
Manche ergonomique en bois de pakka - mitre au bout
Design élégant et sophistiqué.
Couteau de cuisine haut de gamme,...
Couteau japonais universel
KAI, série "Shun Damas Inox" - Gamme Pro
Lame 10 cm en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10
Dureté : 61-62 HRC - tranchant exceptionnl!
Manche ergonomique en lamelles de pacca compressé avec un mitre en bout
Design élégant et novateur.
Ne va pas au lave vaisselle.
Couteau japonais à trancher
KAI, série "Shun Damas Inox" - Gamme Pro
Lame 18 cm en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10
Dureté : 61-62 HRC, tranchant rasoir, coupe nette!
Manche ergonomique en bois de pakka - mitre en bout.
Design élégant et novateur.
Ne va pas au lave vaisselle.
Couteau à trancher pour viande et jambon
KAI SHUN CLASSIC DAMAS
Lame à découper 23 cm en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10
Dureté : 61-62 HRC, tranchant net et précis!
Manche ergonomique en bois de pakka - mitre en bout.
Couteau japonais damas haut de gamme - Ne va pas au lave vaisselle.
Design élégant et novateur.
Fabriqué à Seki au...
Couteau universel japonais damas haut de gamme
KAI - série "Shun Damas Inox"
Lame 15 cm en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10 - dureté : 61-62 HRC
Tranchant convexe et affûtage manuel de la lame - coupe remarquable.
Manche ergonomique en bois de pakka - mitre en bout.
Design élégant et novateur.
Ne va pas au lave vaisselle.
Se vend en...
Set 4 couteaux japonais damas
KAI- Série "Shun Classic"
Lame en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10 - dureté : 61-62 HRC
Tranchant convexe et affûtage manuel - coupe remarquable.
Manche en lamelles de pacca compressé - rehaussée par une mitre en bout
Livrés dans un coffret en bois sobre et élégant
Ne va pas au lave vaisselle.
La gamme KAI...
Couteau japonais nakiri
Lame martelée 16.5 cm en acier X50CrMoV15 - dureté : 57-58 HRC
Très bonne résistance à la corrosion et à l'usure
Manche ergonomique en bois naturel - prise en main agréable
Emouture asymétrique - bon équilibre.
Longueur totale du couteau : 29 cm.
Idéal pour trancher et émincer.
Fabrication japonaise - Design by Jaku Hammered....
Couteau à poisson japonais - sashimi
Lame martelée 21 cm en acier X50CrMoV15 - dureté : 57-58 HRC
Très bonne résistance à la corrosion et à l'usure
Manche ergonomique en bois naturel - prise en main agréable
Emouture asymétrique.
Longueur totale du couteau : 32 cm.
Idéal pour émincer finement la viande et le poisson.
Fabrication japonaise - Design by Jaku...
Couteau japonais Deba
Lame martelée 15 cm en acier X50CrMoV15 - dureté : 57-58 HRC
Coupe nette et précise & très bonne résistance à la corrosion et à l'usure!
Manche ergonomique en bois naturel - prise en main agréable
Emouture asymétrique.
Longueur totale du couteau : 29 cm.
Idéal pour éplucher et faire les petites découpes..
Fabrication japonaise -...
Couteau japonais kodeba
Lame martelée 10.5 cm en acier X50CrMoV15 - dureté : 57-58 HRC
Très bonne résistance à la corrosion et à l'usure
Manche ergonomique en bois naturel - prise en main agréable
Emouture asymétrique.
Longueur totale du couteau : 22 cm.
Idéal pour débiter le poisson de petite taille, émincer les petits légumes..
Fabrication japonaise -...
Set luxe 2 couteaux japonais damas
KAI - Série "Shun Classic Damas"
Couteau de Chef japonais KAI Shun Damas Inox 20cm + Couteau Universel KAI SHUN DAMAS 15cm
Lame en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10 - dureté : 61-62 HRC
Tranchant convexe et affûtage manuel - coupe remarquable.
Manche en lamelles de pacca compressé - rehaussée par une...
Mallette de 5 couteaux de cuisine japonais WUSAKI
Wusaki - série : Pakka
- Couteau de Chef japonais 20 cm
- Couteau Santoku japonais 17 cm
- Couteau à Découper japonais 20 cm
- Couteau Universel japonais 12 cm
- Couteau Office japonais 9 cm
Lame en acier X50CrMoV15 - dureté : 57 HRC
Manche en bois de Pakka
Couteaux japonais de cuisine élégants et...
Couteau santoku élégant et performant!
Lame 17 cm en acier inoxydable X50CrMoV15 - dureté : 57 HRC, très bon tranchant
Manche ergonomique en bois de Pakka.
Couteau de cuisine multi-taches - particulièrement facile à manipuler.
Élégant et performant - Excellent rapport qualité-prix!
Couteau santoku KAI
Série "Shun Classic"
Lame en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10
Acier très dur particulièrement résistant à la corrosion - dureté Rockwell 61-62 HRC
Tranchant convexe de la lame et affûtage manuel garants d'un coupe remarquable
Manche ergonomique en bois de pakka.
La beauté du manche est rehaussée par une mitre en...
Set 2 couteaux japonais damas
KAI- Série "Shun Classic Damas"
Couteau Santoku Kai SHUN DAMAS 18cm + Couteau Universel KAI SHUN DAMAS 15cm
Lame en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10 - dureté : 61-62 HRC
Tranchant convexe et affûtage manuel - coupe remarquable.
Manche en lamelles de pacca compressé - rehaussée par une mitre en bout
Coffret...
Set 3 couteaux japonais dams haut de gamme - KAI - Série "Shun Classic"
- Couteau Office KAI Shun 9 cm
- Couteau Universel KAI Shun 15 cm
- Couteau Santoku KAI Shun 18 cm
- Un coffret en bois.
Lame en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10 - dureté : 61-62 HRC
Tranchant convexe et affûtage manuel - coupe remarquable.
Manche en lamelles de...
Couteau à pain japonais
KAI - série "Shun Classic"
Lame en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10
Acier très dur particulièrement résistant à la corrosion - dureté Rockwell 61-62 HRC
Tranchant convexe de la lame et affûtage manuel garants d'un coupe remarquable
Manche ergonomique en bois de pakka.
La beauté du manche est rehaussée par une...
Couteau d'office japonais multi-usages
KAI - série "Shun Classic"
Lame en acier damas inox 32 couches, noyau central en VG10
Acier très dur particulièrement résistant à la corrosion - dureté Rockwell 61-62 HRC
Tranchant convexe de la lame et affûtage manuel garants d'un coupe remarquable
Manche ergonomique en bois de pakka.
La beauté du manche est...
Couteau universel japonais design et performant!
Lame 12 cm en acier inoxydable X50CrMoV15 - dureté : 57 HRC
Manche ergonomique en bois de Pakka
Couteau japonais de cuisine multi-usages, élégant et performant!
Ne va pas au lave-vaisselle.
Wusaki PAKKA
Tous les grands cuisiniers vous diront qu’il est important de bien choisir votre couteau de cuisine. Le couteau de cuisine doit être de bonne qualité et adapté à vos usages. Que vous soyez débutant, passionné de la cuisine ou professionnel des métiers de bouche, vous avez besoin d'une bonne coutellerie qui répond à vos besoins d'uutilisation.
Retrouvez sur notre boutique une large sélection de couteaux de cuisine représentés par usage : couteaux de chef, couteaux d'office, couteaux à découper... mais également par gamme et marques : couteaux japonais de cuisine, couteaux à lame céramique, couteaux Damas de cuisine, Bloc et mallettes de couteaux de cuisine, univers du boucher, etc.
Marques de couteaux de cuisine
Marques allemandes : couteaux de cuisine Boker Solingen - Marques Espagnoles : couteaux de cuisine Arcos - Marques françaises : couteaux de cuisine Au Nain ; couteaux de cuisine Deglon ; couteaux de cuisine Nontron ; couteaux de cuisine Opinel, etc. - Marques italiennes : couteaux de cuisine Due Cigni - Marques japonaises : couteaux de cuisine KAI ; couteaux de cuisine Sekiryu ; couteaux de cuisine Yaxell ; couteaux de cuisine Kasumi, couteaux de cuisine Kanetsune... - Marques suisses : couteaux de cuisine Victorinox, Etc.
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