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Acier de la Lame

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Référence: 01BO327*

Marque: Boker Plus

Couteau pliant Böker Plus Tenshi Micarta - 6.8cm

Böker Plus Tenshi Micarta Couteau pliant liner-lock, style japonais Lame reverse-tanto 6.8 cm en acier VG-10 -  dureté : 60-61 HRC Manche laiton - Clip. Longueur totale du couteau : 15.5 cm. Couteau gentleman de poche au style japonais - Designer : Kansei Matsuno. Livré dans un coffret Boker Plus avec son certificat d'authenticité.

Prix 92,14 € Prix de base 96,99 €
Détails
made in Asia

Référence: Y35541

Marque: Yaxell

Couteau de Chef japonais Yaxell ZEN - Damas VG10 24cm

COUTEAU DE CHEF JAPONAIS Yaxell ZEN - Gamme Pro Lame 24 cm en acier damas 37 couches Dureté : 61 HRC - tranchant rasoir! Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées Manche micarta ergonomique. Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Style authentique et élégant! Fabriqué à Séki au Japon et garanti à vie! Les couteaux japonais...

Prix 179,99 € Prix de base 199,99 €
Détails
made in Japan

Référence: KC465*

Marque: Kanetsune

Couteau Kiritsuke Damas KaneTsune - 17cm

Couteau kiritsuke japonais damas Lame 17 cm en acier damas 11 couches, tranchant rasoir - dureté : 62-63 HRC Manche en bois de santal rouge avec mitre en plywood noir - robuste et ergonomique Longueur totale du couteau : 31.2 cm. Idéal pour découper les légumes , émincer la viande et le poisson.. Couteau japonais haut de gamme - fabriqué au Japon et...

Prix 233,96 € Prix de base 259,95 €
Détails
made in Japan

Référence: 6.9010.22J22

Marque: VICTORINOX

Couteau de Chef Victorinox Swiss Modern Damas Edition limitée 2022

Couteau de cuisine damas, édition limitée Victorinox Swiss Modern Lame 22 cm cm en acier Damasteel® unique, coupe nette et précise Manche en bois de noyer, ergonomique et élégant Couteau ultra aiguisé et précis à la tenue de coupe exceptionnelle pour trancher et découper avec habileté d’un simple geste. Édition Limité à 1 884 pièces dans le monde et...

Prix 583,20 € Prix de base 648,00 €
Détails
Swiss made

Référence: 130441DAM

Marque: Boker Cuisine

Couteau Gyuto Böker Solingen Olive - Damas VG10 21,2cm

Couteau de chef solingen, style japonais haut de gamme Lame 21.2 cm en acier damas 37 couches - dureté : 60-62 HRC Cœur de la lame en acier VG10 garantissant une résistance extrême Qualité de coupe exceptionnelle - Design japonais Manche japonais ergonomique en bois d'olivier Eviter de mettre au lave-vaisselle. Fabriqué à Solingen en Allemagne. Boker...

Prix 159,99 € Prix de base 199,99 €
Détails
made in Germany

Référence: 130425DAM

Marque: Boker Cuisine

Couteau Sujihiki Filet de Sole Damas Boker Solingen 22.9cm

rating 0 avis

Couteau filet de sole, style japonais Gamme : Boker Damascus Lame 22,9 cm en acier damas inoxydable 37 couches (dureté : 60-62 HRC) - tranchant rasoir Cœur de la lame en acier VG10 garantissant une résistance extrême Manche polywwod style japonais - ergonomique et résistant Non compatible lave-vaisselle Peut convenir pour un usage professionnel et...

Prix 162,00 €
Détails
made in Germany

Référence: 01BO176DAM

Marque: Boker Plus

Couteau Böker Plus Urban Trapper Cocobolo Damas - 8.8cm

Böker Plus Urban Trapper Damascus Couteau pliant liner-lock Dessiné par Brad Zinker Lame 8.8 cm en acier damas inoxydable 110 couches - dureté : 62-63 HRC Manche ergonomique en bois de cocobolo - Clip. Longueur totale du couteau : 19.6 cm. Couteau pliant gentleman haut de gamme collector - chasse & outdoor. Livré dans sa boite d'origine avec son...

Prix 139,99 €
Détails
USA design/made in Asia

Référence: 110715DAM

Marque: Boker Solingen

Couteau Boker Damas 98k

Boker Damas 98k Couteau de poche damas Boker Solingen, édition limitée Ouverture sécurité : back-lock Lame en acier damas - forgée à la main dans le motif Ripple par Chad Nichols Manche en bois de noyer Longueur du couteau ouvert : 19.5 cm. Livré dans un coffret Boker Solingen avec son certificat d'authenticité et numéro de série individuel. Couteau damas...

Prix 276,00 €
Détails
made in Germany

Référence: 130445DAM

Marque: Boker Cuisine

Couteau Sujihiki Filet de Sole Damas Boker Olive 22.9cm

Couteau à poisson style japonais haut de gamme Gamme : Boker Solingen Damascus Lame 22,9 cm en acier damas inoxydable 37 couches (dureté : 60-62 HRC) - tranchant rasoir Cœur de la lame en acier VG10 garantissant une résistance extrême Manche en bois d'olivier, style japonais - ergonomique et résistant Non compatible lave-vaisselle Peut convenir pour un...

Prix 152,10 € Prix de base 169,00 €
Détails
made in Germany

Référence: 117942DAM

Marque: Boker Solingen

Couteau Boker Barlow Prime Tirpitz-Damascus 7cm

Boker Barlow Prime Tirpitz-Damascus Couteau pliant damas Lame 6.9 cm en acier damas 200 couches forgée à la main - dureté : 61-63 HRC Manche micarta/noyer - durable et ergonomique Longueur du couteau ouvert : 15.3 cm. Livré avec avec étui en feutre de haute qualité, certificat d'authenticité et numéro de série individuel. Couteau de poche damas haut de...

Prix 259,95 €
Détails
made in Germany

Référence: 01RY818DAM

Marque: Boker Magnum

Couteau pliant damas Böker Magnum Caveman - 8,2cm

Couteau de poche damas Pliant liner-lock. Lame 8,2 cm en acier Damas 37 couches Plaquettes en bois décorées d'une scène de chasse rupestre préhistorique. Excellent rapport qualité-prix! Livré dans son coffret Boker Magnum avec son certificat d'authenticité. Couteaux pliants damas ici

Prix 66,48 € Prix de base 69,98 €
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made in Asia

Référence: Y35536

Marque: Yaxell

Couteau A Désosser japonais Yaxell ZEN - Damas VG10 15cm

Couteau à désosser japonais haut de gamme YAXELL Boning, série : ZEN - Gamme Pro Lame à désosser 15 cm en acier inoxydable 37 couches Tranchant rasoir, dureté : 61 HRC Noyau de la lame en acier VG10 : dureté et longévité très élevées Manche Micarta robuste et durable fixé par deux rivets inoxydables. Lame brute de martelage et logo Yaxell et Zen...

Prix 134,91 € Prix de base 149,90 €
Détails
made in Japan

Référence: 01BO634DAM

Marque: Boker Plus

Couteau pliant Böker Plus Wasabi Damas 7,3cm

Böker Plus Wasabi Damascus Couteau de poche damas Lame tanto 7.3 cm en acier damas 110 couches Manche titanium - Clip Longueur totale du couteau : 17,7 cm Dessiné par le coutelier japonais "Kansei Matsuno". Livré dans un coffret Boker Plus avec son certificat d'authenticité + un étui en nylon de haute qualité pour le stockage. Expédition sous...

Prix 149,99 €
Détails
made in Asia

Référence: 100501DAM

Marque: Boker Solingen

Couteau Boker Damas Barlow Integral Leopard 6.7cm

rating 0 avis

Boker Barlow Integral Leopard-Damascus Couteau de poche Boker Solingen, ouverture sécurité : slip-joint Lame en léopard damas forgée à la main - Damas 300 couches (dureté : 61-63 HRC) Manche micarta/ironwood Longueur du couteau ouvert : 15.2 cm. Livré avec avec étui en feutre de haute qualité, certificat d'authenticité et numéro de série individuel....

Prix 229,90 €
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made in Germany

Référence: 111025DAM

Marque: Boker Solingen

Couteau pliant Boker Damascus 7.8cm

Couteau de poche Boker Solingen Ouverture Sécurité : back-lock Lame 7.8 cm en acier damas - dureté : 58 HRC Haute résistance à l'usure et à la corrosion Manche micarta - boucle pour dragonne Longueur du couteau ouvert : 18.1 cm. Couteau de poche léger et robuste pour un usage quotidien. Dessiné par le coutelier français : Raphaël Durand Fabriqué à la...

Prix 399,90 €
Détails
made in Germany

Référence: 01BO265

Marque: Boker Plus

Couteau pliant Böker Plus Frelon - 8,2cm

rating 0 avis

Böker Plus Frelon Couteau pliant back-lock Lame en acier VG10 - dureté : 60 HRC Manche G10, ergonomique et résistant Longueur du couteau ouvert : 19,2 cm. Dessiné par : Raphaël Durand. Possibilité de personnaliser votre couteau - Option Gravure ICI

Prix 105,95 €
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made in Asia|France design

Référence: 130421DAM

Marque: Boker Cuisine

Couteau Gyuto Böker Solingen - Damas VG10 21,2 cm

rating 0 avis

Couteau de chef japonais haut de gamme Lame 21.2 cm en acier damas VG10 37 couches - dureté élevée et tranchant rasoir Manche polywood- ergonomique et antidérapant Longueur totale du couteau : 33,8 cm. Ne pas mettre au lave vaisselle. Livré en boite cadeau élégante. Peut convenir pour un usage professionnel et intensif. Fabriqué à Solingen en Allemagne....

Prix 154,80 € Prix de base 172,00 €
Détails
made in Germany

Référence: Y35535

Marque: Yaxell

Couteau A Légumes japonais Yaxell ZEN - Damas VG10 10cm

rating 0 avis

Couteau de cuisine damas - YAXELL, série : ZEN - Gamme Pro Lame office 10 cm en acier VG10 Damas 37 couches - dureté : 61 HRC Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées Manche micarta ergonomique, robuste et durable fixé par deux rivets inoxydables. Lame brute de martelage et logo Yaxell et Zen estampés. Gravure sur lame au poinçon par un maitre...

Prix 104,40 € Prix de base 116,00 €
Détails
made in Japan

Référence: 111103DAM

Marque: Boker Solingen

Couteau Boker Solingen Tiger Damas - 8.5cm

Böker Tiger damas, couteau de collection d'exception! Lame 8.5 cm en acier Damas - forgée à la main par Chad Nicols, dureté : 62-63 HRC Manche en micarta - clip réversible Longueur totale du couteau : 19 cm. Couteau élaboré à partir de l'acier du char de combat Tiger I de la Schwere Panzerabteilung 502, détruit au combat en Lettonie à l'été 1944 près de...

Prix 396,60 €
Détails
made in Germany

Référence: 130430DAM

Marque: Boker Cuisine

Couteau Petty Damas VG10 Boker Solingen Olive 10cm

Couteau d'office au style japonais - gamme : Boker Damascus Lame 10 cm en acier damas inoxydable 37 couches (dureté : 60-62 HRC) - tranchant rasoir Cœur de la lame en acier VG10 garantissant une résistance extrême Manche en bois d'olivier, style japonais - ergonomique et résistant Non compatible lave-vaisselle Peut convenir pour un usage professionnel et...

Prix 118,90 €
Détails
made in Germany

Référence: 01BO897DAM

Marque: Boker Plus

Couteau Böker Plus Nori Damascus - 7.7cm

Böker Plus Nori Damascus Couteau pliant liner-lock, d'inspiration japonaise Dessiné par Kansei Matsuno. Lame 7.7 cm en acier damas inoxydable 110 couches - dureté : 62-63 HRC Manche titane - Clip. Longueur totale du couteau : 17.7 cm. Couteau pliant gentleman haut de gamme collector. Fourni avec un trou de lanière renforcé, un clip de transport profond...

Prix 149,99 €
Détails
made in Asia

Référence: 11KAL48DAM

Marque: Boker Solingen

Couteau Böker Kalashnikov Damas 9.6cm

Böker Kalashnikov Bayonet Damas Couteau pliant liner-lock Lame 9.6 cm en acier Damas - dureté : 62-63 HRC Manche aluminium/ironwood - Clip réversible Longueur totale du couteau : 22.8 cm. Couteau de poche design et fonctionnel, livré avec son certificat d'authenticité. Couteaux de poche damas ici Livraison offerteSatisfaits ou remboursés

Prix 379,99 €
Détails
made in Germany

Référence: WU8002

Marque: Wusaki

Couteau de Chef japonais Wusaki Damas VG10 20cm

Couteau japonais damas, coupe nette! Wusaki Damas 67 couches Lame 20 cm en acier VG10 Damas 67 couches - dureté : 60-61 HRC Affûtage à la main en V sur bande de cuir : tranchant excellent Manche ergonomique en bois d'olivier. Martelage unique : anti-adhérence décuplée . Culot gravé avec extrême précision. Couteaux japonais élégant et performant - design...

Prix 94,99 € Prix de base 99,99 €
Détails
made in Asia/Japan

Référence: 130410DAM

Marque: Boker Cuisine

Couteau Petty Boker Solingen - Damas VG10 10cm

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Couteau d'office japonais Lame office en acier damas VG10 37 couches Manche en bois - ergonomique, confortable et anti-dérapant Longueur totale du couteau : 20,5 cm. Boite cadeau. Peut convenir pour un usage professionnel et intensif. Couteau d'office damas d'inspiration japonaise - fabriqué à Solingen en Allemagne.

Prix 98,90 €
Détails
made in Germany

Référence: 01BO174DAM

Marque: Boker Plus

Couteau Böker Plus LFR Damascus - 8.6cm

Böker Plus LFR Damascus Couteau gentleman d'inspiration japonaise - Designer : Kansei Matsuno. Lame en acier damas inoxydable 110 couches - dureté : 60-61 HRC Très bonne résistance à l'usure et à la corrosion Manche titane - ultra-robuste Longueur totale du couteau : 18 cm Fourni avec un étui en nylon de haute qualité pour le stockage. Expédition sous...

Prix 139,99 €
Détails
made in Asia

Référence: Y35502

Marque: Yaxell

Couteau Office japonais Yaxell Zen - Damas VG10 12cm

Couteau japonais de cuisine haut de gamme YAXELL, série : ZEN Lame office 12 cm en acier VG10 Damas 37 couches - dureté : 60-62 HRC Noyau acier VG10 : dureté et longévité très élevées Manche micarta ergonomique. Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Style authentique et élégant! Fabriqué à Seki au Japon et garanti à vie!

Prix 89,01 € Prix de base 98,90 €
Détails
made in Japan

Référence: 130417DAM

Marque: Boker Cuisine

Couteau Santoku Boker Solingen - Damas VG10 17.2cm

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Couteau santoku haut de gamme Lame en acier VG10 damas 37 couches - tranchant exceptionnel et dureté élevée Manche polywood - ergonomique, confortable et anti-dérapant Longueur totale du couteau : 29,8 cm Peut convenir pour un usage professionnel et intensif. Idéal pour trancher, ciseler et émincer.. Livré en boite cadeau élégante. Fabrication allemande à...

Prix 186,00 €
Détails
made in Germany

Référence: FKNL1L

Marque: Fallkniven

Couteau Fallkniven THOR Northern Light Series NL1L - 25cm

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Fallkniven NL1 Thor Couteau fixe de chasse ultra-robuste avec un tranchant durable Lame 25 cm en acier VG10 laminé (dureté : 60-62 HRC) Manche en cuir avec garde en aluminium et pommeau inox Affûtage convexe, plate semelle. Livré avec son étui en cuir. Un compagnon fiable pour les travaux lourds. Couteau FallknivenMade in SwedenLivraison offerte : 2/4 jours

Prix 703,00 €
Détails
made in Sweden

Référence: 01BO079

Marque: Boker Plus

Couteau pliant Boker Plus LFL07 Carbone - 7.8cm

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Couteau pliant liner-lock, style japonais Lame 7.6 cm en acier VG-10 - dureté : 59-60 HRC Manche fibre de carbone - Clip réversible Longueur du couteau ouvert : 18 cm. Dessiné par : Kansei Matsuno. Livré dans un coffret Boker Plus avec son certificat d'authenticité + étui nylon. Option gravure lame ici

Prix 89,90 €
Détails
made in Asia

Référence: 01BO080

Marque: Boker Plus

Couteau pliant Böker Plus LRF Cocobolo - 7,8cm

rating 0 avis

Couteau pliant liner-lock, style japonais Lame 7.8 en acier VG10 - dureté : 60 HRC Manche ergonomique en bois de cocobolo - Clip Longueur du couteau ouvert : 19 cm. Dessiné par : Kansei Matsuno. Livré dans un coffret Boker Plus avec son certificat d'authenticité.

Prix 98,00 €
Détails
made in Asia

Référence: 01BO175DAM

Marque: Boker Plus

Couteau pliant Böker Plus Slack Damas 8cm

Böker Plus Slack Damascus Couteau de poche damas - dessiné par Raphaël Durand Lame Clip-point 8.1 cm en acier damas 110 couches Manche en bois de cocobolo - comporte trou pour lanière. Longueur totale du couteau : 18.5 cm Fourni avec son étui en nylon de haute qualité pour le rangement. Livré dans son coffret Boker Plus avec son certificat...

Prix 146,00 €
Détails
made in Asia

Référence: 110038DAM

Marque: Boker Solingen

Couteau Boker Barlow M4 Sherman Damas

Böker Barlow M4 Sherman Damas couteau gentleman de poche, back-lock Lame 6.2 cm forgée en acier damas N690 80 couches (dureté : 61-63 HRC) Damas élaboré à partir de chars M4 Sherman. Manche micarta, mitre en acier inoxydable Longueur du couteau ouvert : 15 cm. Livré avec avec étui en feutre de haute qualité, certificat d'authenticité et numéro de série...

Prix 239,90 €
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made in Germany

Référence: Y36036

Marque: Yaxell

Couteau A Désosser japonais Yaxell RAN Boning - Damas VG10 23cm

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Couteau à désosser Yaxell, série "Ran" - Gamme Pro Lame 15 cm en acier Damas 69 couches : - 2x34 en aciers inoxydables à haute teneur en carbone + coeur de lame en VG10. - Tranchant extrême grâce au traitement thermique - Dureté Rockwell : 61-62 HRC. Manche micarta robuste et durable fixé par deux rivets inoxydables et pommeau acier inoxydable. Gravure...

Prix 139,99 €
Détails
made in Japan

Référence: Y35544

Marque: Yaxell

Couteau Nakiri japonais Yaxell ZEN - Damas VG10 16.5cm

rating 0 avis

Couteau japonais nakiri haut de gamme, damas 37 couches Lame nakiri 16.5 cm en acier VG10 Damas 37 couches - dureté : 61-62 HRC Noyau en acier VG10 : dureté et longévité très élevées Manche micarta ergonomique et durable. Lame brute de martelage et logo Yaxell et Zen estampés. Gravure sur lame au poinçon par un maitre coutelier japonais. Style authentique...

Prix 189,00 €
Détails
made in Japan

Référence: WU8011

Marque: Wusaki

Coffret 2 couteaux japonais Wusaki Damas Santoku + Office

Coffret 2 couteaux de cuisine japonais WUSAKI Damas VG10 67 couches Santoku lame alvéolé 170mm + Office lame 90mm Lame en acier VG10 Damas 67 couches - dureté : 60-61 HRC Manche ergonomique en bois d'olivier Couteau japonais de cuisine damas élégant et performant! Couteaux japonais Damas Coffret japonais WusakiLivraison offerteSatisfaits ou remboursés

Prix 139,00 €
Détails
made in Asia/Japan

Référence: 130414DAM

Marque: Boker Cuisine

Couteau de Chef Böker Solingen - Damas VG10 15cm

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Couteau de chef damas Lame Chef en acier damas VG10 37 couches - tranchant rasoir Manche en bois - ergonomique, confortable et anti-dérapant Longueur totale du couteau : 25,5 cm Couteau de cuisine haut de gamme, livré dans un coffret cadeau. Peut convenir pour un usage professionnel et intensif. Fabriqué à Solingen en Allemagne - qualité haut de gamme....

Prix 119,90 €
Détails
made in Germany

Référence: 01BO102DAM

Marque: Boker Plus

Couteau pliant Böker Plus Gent 2 - Damas 6,9 cm

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Couteau pliant damas Böker Plus Damascus Gent 2 Lame damas 67 couches, 7 cm. Manche ergonomique en bois d'ebène. Clip amovible. Longueur du couteau ouvert : 16,7 cm. Livré dans son coffret Boker Plus avec son certificat d'authenticité. Livraison offerteSatisfaits ou remboursés

Prix 94,00 €
Détails
made in Asia

Référence: WUSMBPC2C

Marque: Wusaki

Coffret 2 couteaux de cuisine Wusaki San Mai 10Cr15

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Coffret de 2 couteaux de cuisine : Chef 200mm - Office 90mm Wusaki, série SAN MAI 10CR15 Lame en acier japonais San Mai 三枚 10Cr15 3 couches, coupe nette ! Manche ergonomique en pakkawood Couteaux japonais de cuisine élégants et performants! Livré en coffret cadeau.

Prix 99,99 €
Détails
made in Asia/Japan

Référence: WUSMBPC3C

Marque: Wusaki

Coffret 3 couteaux de cuisine Wusaki San Mai 10Cr15

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Coffret de 3 couteaux japonais de cuisine : Chef 200mm - Universel 120mm - Office 90mm Wusaki, série SAN MAI 10CR15 Lame en acier japonais San Mai 10Cr15 3 couches, coupe nette ! Manche ergonomique en pakkawood Couteaux japonais de cuisine élégants et performants! Livré en coffret cadeau.

Prix 139,99 €
Détails
made in Asia/Japan

Référence: SMSD0085

Marque: SAMURA

Couteau de Chef Japonais Samura DAMASCUS - 20cm

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Couteau japonais de cuisine Lame 20 cm forgée à la main en acier damas 67 couches Affûtage européen double face pour un tranchant incomparable. Manche G10, ergonomique et résistant à l'humidité Couteau de cuisine multitâches, élégant et performant! Convient notamment pour émincer la viande, couper les légumes ou le poisson..

Prix 109,95 €
Détails
made in Asia

Référence: 01BO890

Marque: Boker Plus

Couteau pliant Böker Plus Nori G10 - 8cm

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Couteau pliant liner-lock, d'inspiration japonaise Dessiné par Kansei Matsuno. Lame 8 cm en acier VG-10 - dureté : 58-60 HRC Manche ergonomique G10 - Clip. Longueur totale du couteau : 18.5 cm. Avec un trou pour lanière, un clip fraisé (basculement) et un étui en nylon de haute qualité pour le rangement.. Livré dans son coffret d'origine Boker Plus avec...

Prix 79,90 €
Détails
made in Asia

Référence: 01BO892

Marque: Boker Plus

Couteau pliant Böker Plus Nori Cocobolo - 8cm

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Couteau pliant liner-lock, d'inspiration japonaise Dessiné par Kansei Matsuno. Lame 8 cm en acier VG-10 - dureté : 58-60 HRC Manche cocobolo - Clip. Longueur totale du couteau : 18.5 cm. Avec un trou pour lanière, un clip fraisé (basculement) et un étui en nylon de haute qualité pour le rangement.. Livré dans son coffret d'origine Boker Plus avec son...

Prix 89,90 €
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made in Asia
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